西方禮儀課當然不止有餐桌禮儀，還有很多言談舉止、著裝搭配、尊重對方宗教習俗之類的瑣碎內容。
至于那些外交辭令的具體措擬、書面交涉，那就更復雜了，得專門再另外開兩門課，不是大一大二的新生該考慮的。
所以，能夠吃上牛排或者別的高檔西餐的機會，也就每周三節課而已。
最初的興奮之后，同學們無不覺得自己還可以加強學習強度。無奈學校的教學進度和報銷經費所限，只能忍著。
憑良心說，外交學院的餐桌禮儀課已經安排得很細了，幾乎是巧立名目讓大家吃遍各國美食。
牛排鮭魚考蝸牛這些的吃法自不必說；連意面，都得詳細分清楚是Pasta還是Spaghetti還是Macaroni，每種都得教一遍。
即使都學過了，還能再復習一遍嘛。
業務技能就是要精益求精的。
不過，教學經費流水般花出去的同時，老師的要求也是非常嚴格的，必須確保將來部里檢查工作時，拿出來的教學成果交待得過去。
于是短短半個月里，這些本來還帶著三五分土鱉氣的學生，就一個個懂得如何用淺盤子而不是大碗來喝湯——
而且不能端盤子往嘴里倒，要拿不銹鋼的淺勺舀起來喝。喝的時候不能低頭看盤子，不能發出嗦的聲音，也不能有勺子敲到盤子的聲音。
反正羅宋湯這種耗材不值錢，學不會就繼續練，灌到水飽為止。
隨著為期一月的軍訓結束、以及半個月的初步禮儀訓練，國慶假期終于來臨。
軍訓的磨合，是最容易改善同學之間關系的。
所以大一大二的學生，也都跨越了年級，普遍打成了一片。
許多人提前幾天，就三三兩兩開始盤算放假了要去哪里輕松一下。
78年還是單休日，國慶無非也就是加一天、總共休息兩天而已，想出遠門是不可能的。不過大家都習慣了這種程度的辛勞，也就絲毫不覺得有問題。
與顧驁同寢室的，另外還有三個男生，分別是來自滬江、有點小資的盧建軍；還有曾經就讀于金陵外國語中學的韓鵬；以及算是吳越老鄉的明州人黃勛。
大一的時候，盧建軍看寢室里其他三個同學還有點“看鄉下人”的眼光，所以他人緣相對最不合群。
不過自從西餐禮儀課上，看到顧驁的小資禮節比他還標準，盧建軍的三觀深受打擊，也漸漸接受了“外地人并不都是鄉下人”的設定，開始跟顧驁套近乎。
國慶假期前一天，盧建軍下課后主動建議：“小顧，明天去香山公園玩唄。你不是跟小葉比較熟么，約個女生寢室一起，坐纜車看楓葉啊。”
除了78級的學弟學妹不敢叫他小顧，77級的同級生，如今幾乎都叫他小顧。
這倒不是論資排輩，外交學院的學生們還沒閑得這么蛋疼——而是顧驁的確太年輕，至今為止才虛歲16。如果算周歲的話，還得再過3個多月。
對于盧建軍的提議，顧驁倒是不怎么看好，他謹慎地說：“聽說香山纜車不是還沒竣工么？你干嘛這么急著去。”
顧驁不是考據癖，所以他并不知道，歷史上香山公園的纜車，一直要到三年后的82年春節前，才正式對社會開放。
他只是從報紙上的公開信息看到：這項目今年5月份就已經開始施工。如今除了最后上主峰香爐峰的那三分之一路段沒完工，下面坡度較緩的地方都已經造好了。
畢竟香山上的基建本來就不錯，纜車也不是什么高難度工程。
不過，導致其后來遲遲不能投入商用的主要原因，是當時京城的民用電力供應不夠穩定。
事實上，供電穩定性一直到90年代初都沒徹底解決——后來混央視和“得到”的羅胖子，就在某年的《邏輯思維》跨年演講上，提到他當年剛來京城廣播學院念書時，有一次去看香山紅葉。
結果被停電的纜車吊在半空中整整一下午，鬧得他在空中連人生意義這種哲學問題都想明白了，還虔誠懺悔了一大堆。
然而，盧建軍還是不依不饒地勸說：“小顧，這你就不懂了。香山纜車是沒全線造完，但我托關系問了，只要不上香爐峰，下面的路段已經能試車了，只是供電不穩定，沒法營業。我有個朋友，就能 這季節看楓葉多浪漫啊，就算真撞到停電，無非在空中不動而已，又不會掉下來，有什么危險？到時候咱每個車廂一男一女，正好在上面獨處幾個小時，慢慢等電力搶修唄。”
盧建軍的腦子里，竟是絲毫沒有危險意識，反而認為這是一個跟女生增進感情的浪漫契機。
這也是他對京城的基建頗有信心導致的——畢竟是一國首都，首善之區。哪怕在78年，京城的供電故障很少有6個小時還修不好的。
不過，這種幼稚的想法，在顧驁眼中，唯有搖頭。
大家都做了一個學期同學了，有些年紀大、早熟了的男女生，確實有談對象的傾向。
畢竟77級和78級學生，有大量的高齡積壓，總不能讓人20好幾了還不許戀愛吧？所以老師根本也不管這種事情。
這是訓練外交官，又不是克格勃訓練烏鴉和燕子。
而顧驁也知道，盧建軍這廝，是看上了葉紈同寢室一個名叫馬卉的女生了，又要面子不敢直接正面上，就各種找機會迂回被動，甚至讓顧驁出面約對方整個寢室。
那個馬卉，算是顧驁那一級里最奔放西化的女生了，很是以小資為榮，進了外交學院后，正好有冠冕堂皇的借口學西式化妝、還染頭發，那叫一個高調。
要是擱30年后，這種張揚絕對會被當成葬愛家族殺馬特來鄙夷的，但當時卻絕對是稀罕前衛。偏偏盧建軍最嗜好烈焰紅唇那一口品味，也算是王八瞪綠豆看對眼了。
面對如此執拗的盧建軍，顧驁正在想辦法既不得罪人、又能推辭掉這不靠譜的邀約。
只可惜對方有備而來，他竟然一時找不到借口。
幸好，就在此時，負責實踐口的老師韓婷走進了教室，宣布了一個決定，正好為顧驁解了圍。
韓婷在外交部有正式的職務，不算外交學院這邊的全編制老師。不過，偶爾也會來這邊，幫學生們協調一些實習上的安排。所以大家見了她，依然是一口一個韓老師地稱呼。
韓婷趕得挺匆忙，三步并兩步沖上講臺，順手整理了一下裙擺，這才開口：
“大家坐好，我宣布個臨時安排的假期實習任務——明天國慶，大家早上7點準時集合，我們帶隊去TAM廣場觀禮，看國慶巡游。”
盧建軍聞言不由叫起苦來，只能暫時先擱置去香山伺機泡妹的打算了。
班上其他學生，大部分倒是沒反應那么強烈，不過也有一些嫌累，覺得好不容易休息一天，國慶巡游有什么好看的。
當時京城的國慶慶典，主要分成兩種情況，一種是建國年數逢五逢十的大年，會有盛大的閱兵式。比如明年的79，以及將來著名的84，都是這種情況。
但沒有閱兵式的小年，不代表就沒有群眾活動了。中央的領導依然會在國慶這天早上、去TAM上接見群眾。
首都各界人士也會組隊集結，巡游接受檢閱。乃至軍方也會派人，只不過沒閱兵那么正式。
韓婷掃視了一下，注意到了大家的情緒，于是鄭重地解釋：“請大家千萬重視起來！這個雖然是臨時決定，但也要當成政治任務去完成，不是讓你們游山玩水看熱鬧的！
部里特地為你們爭取到了明天正對TAM、最前排的群眾觀禮位置，還允許給你們配發望遠鏡。明天首長會邀請很多社會注意兄弟國家的政要、使節、代表，一起登樓。
這是你們的一個好機會，千萬要抓住——最近部里的動作會比較多，越南人近期已經威脅了柬埔寨好幾次了，部里爭取陣營內國際輿論的任務非常重。
說不定年底你們就有出外勤實習的機會了。趁機先把那些外國領導人的臉記記清楚，對后續實習有好處的。”
韓婷這么一解說，所有同學的情緒都振奮起來了，連盧建軍都顧不上想女人了。
對于外交官來說，專業的課程和技能當然很重要，但一些平時的積累也同樣重要。
其中最明顯的一項，就是認人——這對于情商比較低、不善于交朋友的學生而言，尤其是一個挑戰。
作為一個外交官，一項很過硬的技能，就是至少要記住幾千張臉，并且把他們跟名字一一對應起來，甚至還要記住重要人物的愛好和忌諱。
各種大型國際峰會上，上千人一個雞尾酒會廳，你看到誰都得馬上叫出來，然后像是老朋友一樣過去寒暄，還不能犯忌。
這種能力，靠上課是上不出來的，畢竟它違反了人腦的生理結構——牛津大學人類學家羅賓.鄧巴就研究過，正常人腦能保持熟悉的社交關系上限，只有150人。
所以一定要經常實習，在還沒工作之前，就盡一切可能性出席此類場合，然后暗中觀察。
而歷史總會證明，如果你可以記住成千上萬人的名字和臉、對應起來。那么無論你將來做什么工作，總會對你的成就有幫助的。
無論你是跟小布什一樣當美國總統，還是跟商老三那樣在揚中后門賣烤串。