“這家店父親他已經經營十年了，雖然一直沒評上米其林，但手藝也絕對不會比那些星級餐廳差。”
餐廳老板的兒子領著洛泉走進了這間名為考文頓的餐廳。
他的父親就叫考文頓·約翰遜，這家餐廳的名字也是根據父親的名字取的。
一走進餐廳，幾個服務員就圍了上來，面帶憂慮。
這些男男女女都是考文頓餐廳的老員工了，資歷最長的那個在店里干了九年半，幾乎是餐廳開張就已經在這里的老人。
餐廳老板出事之后，因為幾乎賠得傾家蕩產，餐廳早就已經發不出工資了，幾個廚師都已經走了，服務員們還勉強能撐幾天。
主要是聽說新老板也是做餐飲的，就想留下來碰碰運氣。
“這些都是餐廳的老員工，有經驗，和許多客人也非常熟悉，如果你愿意能留下的話，對將來你開的餐廳不是什么壞事。”拉維奇·約翰遜揉了揉太陽穴，在洛泉面前給這些服務員說著好話。
這幾天一直在醫院照顧父親，已經很久沒睡個好覺了，所以打從和洛泉見面開始就一直在強打精神。
“我看你精神狀態不好，就不用再拖了，報個價吧。”洛泉從公文包里掏出了一份轉讓合同。
這家店是考文頓租的，提前給了兩年的租金，現在還剩下一年半的租期。
這塊地皮的所屬權并不是他，但他可以轉讓這家店的出租合同，讓洛泉繼續使用剩下的這一年半。
這里的租金是每個月一萬三千美金，十八個月就是二十三點四萬美金。
如果是換個人，看約翰遜父子情況這么糟糕急需用錢，估計會把這筆錢往下壓一些。
至于壓多少，就得看這人心有多狠了。
不過洛泉并不是什么狠心的資本家，她從來不做乘人之危的事，但也不是什么圣母，不會因為約翰遜父子近況難堪而多給一些錢。
該是多少，就是多少。
而拉維奇看到洛泉給出的合同后，發現她并沒有特地壓價，心中的擔憂也是煙消云散。
“你和我見過的許多買家不同，之前有不少人對我開過價，沒有一個高于二十萬美金的。”拉維奇一邊說一邊痛快地在合同上簽下了自己的名字。
“華夏有一句話，叫做淑女愛才，取之有道。”洛泉稍微改了一下這句俗語，進行了化用。
“是君子愛才吧？”拉維奇輕聲笑了笑，他對華夏文化還是有些了解的，不過洛泉用淑女來形容自己倒也合適。
“我和我爸都聽過你的很多歌，也算你半個粉絲，要是他知道店鋪是轉讓給你的話，肯定也不會有什么遺憾。”拉維奇簽完合同后，很快，手機收到一條進賬通知。
這一刻，他才終于放松了下來。
美國醫療非常貴，雖然他和老爸一直都有交醫保，但醫保也不是什么都報銷的，仍然需要交上萬的治療費。
除此之外，術后的康復、營養費都是大開銷。
另外將來出院了，重新開始生活也需要錢。
所以別看這二十多萬美元似乎很多，其實一項一項掰開之后，就沒那么經用了。
“雖然不知道你接下來要辦什么餐廳，不過還是祝你新店開張大吉，這是附近物美價優的食材供應商的聯系電話，要是有需要的話可以打過去。”
拉維奇從懷中取出一個黑色真皮筆記本，看起來已經有些年頭了，估計都是老客戶。
“那可真是太謝謝了。”洛泉接過筆記本，心情很不錯。
投之以桑榆，報之以桃李，古人誠不欺我啊。
事情辦完，拉維奇也沒有久留，只是和幾位服務員聊了幾句就離開了餐廳。
從他且走且停的背影來看，還是有些不舍的，畢竟是自家經營了十年的老店，承載了他少年的所有記憶，也承載了他父親半生的奮斗。
只因為一場股災，一切都化為了泡影。
只能說要是將來美國被赤色染遍的話，華爾街里的那些金融家活該被吊死在路燈上。
收回思緒，洛泉將店里僅存的四位服務員叫到面前。
三男一女，一位四十出頭，看上去老成持重，估計是領班。
另外兩個男要年輕一些，二十七八左右，和女服務員一樣，身量優秀，顏值頗高。
來之前洛泉看過一些考文頓餐廳的資料，知道這是一家高檔餐廳，雖然沒有入選米其林，但在紐約有錢人心中，比所謂的米其林餐廳更出色。
主要原因不光是廚師手藝非常好，這里的裝潢高雅別致，服務也相當周到。
收費雖然貴一點，但來這兒吃飯的人也不差那些錢。
總之，這是一家口碑相當不錯的餐廳。
不過從今天開始，考文頓餐廳就是過去式了。
“我買下這家店，是準備開一家中餐廳。”洛泉看著幾位服務員，直截了當地說出了目的：
“如果你們愿意，之前考文頓老板給的你們什么待遇，我給你們1.5倍。”
聽到這話，幾個服務員都露出驚訝的神色，完全沒想到新老板一上任就給他們漲了工資，而且還漲這么多。
“但是，漲工資可不是白漲的。”洛泉微微一笑，從公文包里取出一份文件，推到眾人面前：
“這是以后餐廳的菜譜，以及每種菜背后的故事與說法，我已經翻譯好了，不需要你們全文都背下來，但如果食客問到這些菜的門道，我需要你們至少可以講一個大概，不能一問三不知。”
翻開文件，上面圖文并茂寫得密密麻麻，幾位服務員已經好久沒讀過書了，看到這些東西就覺得腦袋疼。
果然，多出來的這份錢不是那么好拿的。
“怎么樣，要是覺得沒問的話就留下來接著干，要是接受不了的話我也不強留你們，之前拖欠的工資我可以全部結算。”
洛泉看著眾服務員，詢問道。
“我沒問題，無非是剛開始那幾天比較難罷了，就當是了解異國風情了。”年紀最大的服務員笑了笑，接下來了這個差事。
其他幾個看到領班這么干脆，也是紛紛點頭。
考文頓餐廳本來工資就高，現在又漲了百分之五十，幾乎是其他餐廳的三倍之多，除了這兒，哪里還能找到有這么優厚報酬的工作？
所以，幾位服務員并沒有想太多就答應了洛泉的要求。
解決完四個基礎崗位，算是開了一個好頭。
不過接下來要做的還有很多。
首先是廚房，和西餐的小鍋小灶不同，華夏的菜品很多都需要大火、猛火烹飪，所以灶具需要更換更大的型號。
廚具、餐具也需要加購。
至于餐廳的裝潢的話就沒必要變了，原本的就挺好嗎，華夏菜的色香味意形全在菜品自己的身上，和周圍是什么環境其實關系不大。
當然，要是能搞個曲水流觴那種裝潢固然有情調，不過耗時太長，成本也太高。
萬一外國人對這文縐縐的一套不買賬，那可就血虧了。
不過店名還是需要換一下的，來之前她想了“食為天”、“五味樓”、“仙肴宴”之類不明覺厲的店名。
后來想想翻譯實在太過困難，干脆和考文頓一樣，以自己的名字給餐廳取名，就叫“洛泉餐廳”。
下午裝修隊就回來換招牌，洛泉現在也在店外粘貼了一張招聘，誠招手藝嫻熟有制作華夏菜經驗的后廚幫工，工資豐厚。
主廚只能是她自己，換其他人都炒不出她的水平，所以廚師招一個就夠了。
不過切墩這種粗活并不需要她親力親為，招三個幫手一樣可以勝任，對菜品的影響不會太大。
打完后，洛泉就在推特和B站上發了一條動態：
“我在紐約第五大道45街18號開了一家中餐廳叫做洛泉餐廳，預計三天之內就能營業，感興趣的粉絲可以來捧個場啊。”
很快，動態下面就有粉絲進行了評論：
“話說這家餐廳是你親自下廚還是授權給別人的連鎖店？”
“我親自下廚，只此一家，別無分號。”洛泉立刻回復道。
“我擦，洛泉居然回復了我了，這就是熱評力量嗎！”
“可是，這跟我們國內粉絲有什么關系。”
“不是不想捧場，實在是飛機票太貴。”
“哈哈，我現在就在紐約，等會兒打過車過去瞅一眼。”
“厲害了，坐等B站旅游up主過去打卡做視頻。”
“做視頻？”洛泉笑了起來，真是巧，她剛好也要給餐廳做視頻。
或者說，是制作綜藝節目。
光看開餐廳，想要獲得比較大的影響力還是相當困難的，哪怕是她這個大明星，熱度一過去，餐廳估計也不會有什么響動。
除非媒體天天光顧，不停地進行曝光。
但這是不現實的，所以得自己制造熱度，而綜藝節目就是最好的途徑。
在美國，真人秀綜藝可是相當有收視率。
不過美國像這種生活類的真人秀并不是特別常見，更多的還是那種撕逼、倫理或者整人的比較多。
所以怎么拍，怎么剪輯需要花一些心思。
總之，算是打出去了，熱度也逐漸聚集了過來。
國內這邊因為隔得比較遠，所以不是特別在意。
但美國的粉絲卻是顯得相當興奮，紛紛留言：
“洛泉這是要解鎖新裝扮了嗎？”
“廚娘啊，一想到她穿上圍裙的模樣，就興奮！”
“似乎洛泉已經有過很多形象了啊，精靈、公主、泳裝、和服，還有其他有趣的嗎？”
“黑絲，雖然之前穿過一次，但是也僅此一次。
洛泉的腿，不穿黑絲實在太可惜了。”
“不能看到人類的性感神器穿在洛泉身上，這是我此生最大的遺憾。”
好吧，洛泉發現原來lsp是不分國籍的，美國這些和國內粉絲比起來簡直不分伯仲。
餐廳聊得好好的，不知怎么就扯到黑絲上了。
說起來這玩意兒她還真沒怎么穿過，比泳裝還少。
不過相比泳裝，黑絲對于男人的誘惑似乎要更加猛烈一些啊。
根據科學分析，黑色象征著冷酷、強硬與邪惡，男人天生具有征服欲，黑絲大大激發了他們的這種“鏟除邪惡、替天行道“的欲望。
此外，絲襪具有小孔，加上與肌膚緊密程度前所未有，完美的修飾了女人的腿部曲線，并產生了“腿更長、腿更細、型更美“的錯覺，并且遮蔽了腿部一切不好的景象，非常符合男性對完美之腿的一切遐想。
最后，因為絲襪向來都是靠近腳踝的顏色深，越往上就越淺，這種曲徑通幽處的朦朧美實在是勝卻人間無數。
另外這種薄如蟬翼但又剛好可以掩住重要部位的特質，以及黑色絲襪與白色大腿形成的強烈反差內，使得人對其更有一種撕扯的沖動。
這是一種來自原始的欲望，對美好事物破壞、褻瀆的欲望。
綜上所述，黑絲真的是深受廣大男同胞的喜愛。
如果洛泉發起一個關于大家想看她穿黑絲還是泳裝的投票的話，估計百分之七十以上的人都會選黑絲。
當然，她閑著沒事肯定不會發起這種投票，尤其是剛穿泳裝直播給大伙發了一波福利。
要是又來個黑絲的話，她怕這些粉絲身體頂不住，營養快線再有營養，也是需要時間去吸收的。
所以，對于國外粉絲集體要求她穿黑絲的愿望，洛泉直接選擇了無視，只是讓粉絲們對即將開業的餐廳多多宣傳與。
另一邊，洛泉也聯系了印刷廠制作了菜譜。
裝修隊忙活了一下午，只是將新的爐灶安裝好，挖開的地磚還沒有重新裝填，得明天才能完工。
至于后廚幫工的話，洛泉等了一下午并沒有什么收獲，就到紐約唐人街走了一圈。
不過剛進唐人街，立刻剛好遇到有華夏的劇組在這里拍電影。
上去一問才知道，這里在拍《唐人街探案2》，主演陣容還不錯，有影帝也有小鮮肉。
洛泉戴著墨鏡，只是在外圍圍觀了一會兒，并沒有多待，很快就扭頭找后廚幫工去了。