劉家的產業已經比較成熟，靠管事們就能保證正常運轉。
因為之前劉牢之的命令，今年劉家出產的棉花都沒有賣到市場上去，就連何家、高家、胡家等人家種植的棉花，也全部被劉家收購了。因為一直沒有新的棉花上市，所以江南的棉花和棉布的價格都有了不小幅度的上漲。
“一下子多出三十多萬百姓，一萬多名軍人來，這棉花的需求量該有多大！”劉牢之笑道，“江南暖和，棉花在江南不是必需品。各家分銷商那里都還有一些去年的存貨，另外，咱們家也出產大量的麻布嘛！等淮北自己產的棉花收獲了之后，就不需要從南邊往這里運了。”
其實即便一下子多出來三十萬百姓，劉牢之也不會為他們一人一床棉被。何況光劉家自己就在合肥種植了兩萬多畝的棉花，這么短的時間，根本不可能把他們運輸到淮北來。劉牢之囤積如此數量的棉花，還是為了備用的。跟糧食一樣，棉花、棉布也可以作為硬通貨，來交換商品，或者支付勞務報酬的。
劉牢之和安融一起走到莊園的外墻上，極目遠望，劉氏的農莊掩映在晨霧之中，似隱似現，好一片寧靜祥和的景象。現在淮北已經落入到劉氏的手里，壽春這里自然就沒有被胡虜攻擊之虞。雖然這些日子壽春城里，豫州軍府異動連連，似有反叛的跡象，劉氏莊園的百姓們卻也并不懼怕。自劉家的部曲回歸之后，劉氏莊園能夠征發的兵力達到了三千多人。劉家的部曲之中不乏百戰老兵，護衛這樣一座莊園是綽綽有余了。
“從今以后，淮北不會再有流民南下了！”劉牢之自信地道。
安融點頭稱是。自永嘉之亂起，從來沒有人敢把河南這片區域當做安身立命的地方。自劉義之在洛陽站穩腳跟之后，南征北戰，立下了赫赫功績，這才讓燕國不敢隨意南下。以劉家經營產業的能力，用不了幾年，淮北就能恢復生機。雖然因為人口稀少，不能像晉國永嘉之亂前一樣富庶，至少劉牢之規劃的那些城鎮，可以先繁華起來。
“有郎君坐鎮淮北，必能保淮北一方平安！”安融道。
劉牢之點了點頭，對安融得意地道：“我去淮北，可不僅僅是為了保一方平安的。淮北將是我劉氏興起的根基所在，將來北上征討，全靠河南支持！”
安融連聲稱是。
“不過我現在在淮北做事，感覺有些忙不過來。準備讓馮喬幫我物色幾個人，一起來淮北幫我做事。”劉牢之接著道。
安融聽了，不由得急道：“郎君，馮先生大才，是我的得力助手。郎君把馮先生調走了，是會耽誤很多事情的。”
劉牢之擺了擺手：“不管是管理什么事情，都不能依賴一個人。馮先生在京口多年，不會沒有合適的人選舉薦給你的。劉家的產業越來越大，現在這種管理模式，還是有些不夠精細。我準備在總部多引入一些人才，協助安叔來管理劉家的事務。”
安融無奈，只好答應下來：“如此甚好。郎君現在已經不大管這些家業的事，夫人雖然也時常照看著，卻總不拿大主意。若非馮先生在各位主管之間協調，這偌大的產業還真是難管好。”
劉牢之點了點頭。隨著產業越來越大，劉家的這些部曲、家奴出身的管事們，就有些跟不上趟了，這個時候，引入一些有才能的讀書人勢在必行。因為不少“書傭”從劉家出仕，現在各地有很多寒門讀書人加入到劉家的書社、學校之中。但是以劉家現在的地盤，顯然還無法同時安排這么多人，劉家的產業就是這些人絕佳的展現平臺。
“具體怎么設置我還沒有想好，這些日子慢慢商議吧。——這幾年壽春不斷地有南下的流民加入，戶口不斷地增加，農莊的規模也在不斷地擴大。那些新成親的年輕人，只要不是獨子，就盡量讓他們與父母分開單過。”劉牢之指著遠處的農莊說道。
秦國強制百姓分家，是為了增加兵役和賦稅的來源；劉牢之鼓勵莊民分家，則是為了防止宗族坐大。因為劉家的莊民分家，可以分得一處房子，所以年輕人大多數不愿意和父母擠在一處。
安融眉頭一皺，原先的七個農莊都已經住滿了人，再要往外分家就需要重新建設農莊了。如此一來，這又是一筆不小的花銷。
“郎君，這不是急務吧？現在淮北花費巨大，該節省的還是要節省的。”安融勸道。
劉牢之笑道：“不然。這些莊民終年辛苦勞作，為得還不就是能過上好日子。如今我們拿著他們生產出來的東西到淮北去，這些莊民的心里可未必愿意。只有讓他們感覺到我劉家不曾虧待了他們，他們才不會心存怨恨。”
在劉氏莊園里，這些莊民不但能解決溫飽問題，往往還會因為各種獎勵稍有結余。但是付出的代價卻是，這些莊民一年到頭，基本上沒有什么空閑的時間。像現在這樣寒冷的日子里，莊民們要到各處的工坊里面去幫忙，有專業的師傅教著做工，比方說柳編、竹編以及木工，很多莊民都已經成了業余的手藝人了。
安融不以為然。下面莊民的抱怨，安融也有所耳聞，只不過他并不在意。這些莊民全靠劉家才能吃上飽飯，離開了劉家，他們再勞累也解決不了溫飽問題，光官府的勞役就能讓這些百姓困苦不堪，死在服役路上的百姓那是比比皆是。
“郎君還是太仁慈了，這樣一味施恩，只怕未必是好事！”安融勸慰道。
劉牢之笑道：“立威不是靠打打殺殺就有的。我劉家是講規矩的，只要不犯了我定下的規矩，我們就只講恩！”
安融無奈，只好先答應了下來。壽春這里是安融“仕途”的起步，雖然他現在已經調到了京口“總部”，卻對壽春這里的發展格外關注。劉牢之愿意善待這里的莊民，他心里也與有榮焉。
劉牢之道：“安叔從京口帶來的那些劉家的親戚們，也不能怠慢了。這就安排宴席，好好招待招待他們。”
孟氏要到洛陽去，劉義之干脆讓她帶一些孟家的人到洛陽任職。消息傳出之后，孟氏、向氏、何氏等人家蠢蠢欲動，都有年輕有為的子弟求到劉家的門上來。這個時候的風氣，才識太差的人，也不敢亂攀附，安融和這些人一路同行，對其中幾個人還是很賞識的。安融是個務實的人，尤其講規矩，他能看上的人，想來不會差了。
安融連忙應了一聲，和劉牢之一起下去，安排宴席去了。