“劉兄,莫急!”就在劉掌柜下定決心,決定為望江樓大換血的時候,突然又聽到許杰的聲音,不由得心頭一顫,剛才就是這句話,讓他多掏了很多的錢財。
“許兄的生意經實在是太高明了!”劉掌柜苦笑道,還是認命的轉回了身影。
“墨家出品,必屬精品,不會讓劉兄失望的。”許杰得意一笑道,伸手一招,一個伙計遞上來一個壇子。
許杰伸手掀開壇子,露出里面的雪白的晶體。
“這是…雪鹽?”劉掌柜看著這個雪白的鹽粒,驚聲道。
墨家和王家前段時間的恩怨可是在長安城商界傳的沸沸揚揚,當時太原王家斷魚狀元樓細鹽的時候,心中已經對魚狀元樓判了死刑,不少酒樓欣喜少了一個競爭對手之時,卻又不免兔死狐悲。
細鹽的重要性,誰也沒有做酒樓的清楚,從檔次到口味哪一個都是至關重要,王家今日能夠斷魚狀元樓的細鹽,誰能保證不會斷自己的。
可是誰能想到墨家起死回生,竟然從粗鹽中提煉出最純凈的鹽——雪鹽,一下子扭轉乾坤。魚狀元樓的雪鹽就用小罐子裝好,放在飯桌上,長安城各大酒樓早已經得到了不少樣本,劉掌柜一眼就認出來眼前壇子里裝的就是讓自家大廚贊不絕口的雪鹽。
“劉兄,這炒菜可不比煮湯,對鹽的要求那可是一等一的,用這雪鹽炒菜,輕輕的一勺,入鍋就化,精確至極,但是如果你要是用粗鹽,那恐怕菜都熟了,鹽粒還沒有化開!到時候顧客一口咬到了鹽粒,那不是自砸招牌么?”許杰立即化身大廚,現身說法道。
“呃呃!”
望江樓當然不可能使用粗鹽,雙方都心知肚明,雪鹽的最直接的競爭對手就是太原王家的運城細鹽。
不過也確實如許杰所說,炒菜也的確是需要細鹽,有了更上等的雪鹽,那豈不是更好了,而且太原王家的運城細鹽要價實在是太狠了,以前是沒有選擇,大多數的酒店不得不捏著鼻子用。
現在有了墨家雪鹽,各大酒樓都有了另一個選擇,魚狀元斷鹽的危機豈不是再也不會發生自己的頭上,而且說不定還可以趁機講價,減少費用。
兩個商界老狐貍都沒有說破,瞬間達成了默契。
結果,前來買幾口鍋的劉掌柜一下子買了一輛馬車也拉不下的貨物,看著眼前堆積老高的各種鍋具,劉掌柜不由得傻眼了,自己帶著幾個伙計根本不夠用呀!
“劉兄放心!只要是大客戶,長安城內墨家村一律送貨上門!”許杰伸手一招,頓時兩輛馬車來到跟前。
墨家村現在已經是鳥槍換炮了,光是在墨家精品店就預備了二十輛馬車備用。幾個伙計三下五除二直接裝車,順便還能有空地讓劉掌柜等人坐車回去。
“駕!”一個墨家子弟輕喝一聲,馬車緩緩啟動,拉車離去。
“劉兄,莫急!”
聽到熟悉的聲音,劉掌柜臉色頓時一變,立即低聲道:不要停,快走!”
他害怕自己要是再停下來,指不定這兩輛馬車還不夠呢?
等到馬車緩緩走出東市,劉掌柜這才重重的松了一口氣,看著滿車的新鍋具,即欣喜又心疼錢財。
“呵呵!你們許掌柜實在是太會做生意了。”劉掌柜看到駕車的墨家子弟好奇的打量他,不由得訕笑道。
“嗯!”駕車的墨家子弟深有體會的點了點頭,“不過這位掌柜最后可就失誤了,許掌柜免費送的菜譜你竟然不要!”
“菜譜?炒菜菜譜?”劉掌柜聞言一愣。
“是呀!凡是大客戶我們店都會免費送一本炒菜菜譜,要是其他人,那可是要花錢買的。里面幾乎涵蓋了墨家美食城的大部分美食。”駕車的墨家村小伙是墨家村抽調的運輸隊的優秀子弟,一個個都是早已經訓練的十分健談,每每說起墨家村都是一副自豪的樣子。
“啊!”劉掌柜頓時傻眼了,他沒有想到自己竟然將如此重要的菜譜拒絕了,要知道自己偷偷摸摸弄得炒菜菜譜,準不準確還不一定,而且還就那幾樣,聽到駕車小伙說到還有如此全的菜譜,怎么還能耐得住。
“停車!”
劉掌柜連聲喊道。
“吁!”
駕車的墨家子弟一聲長喝,訓練有素的馬車很快的停了下來。
“你們先等我一會,我再去找許兄敘敘舊!”劉掌柜紅著老臉說道。
“嘿嘿!”
這一下,就連墨望江樓的伙計也忍不住低頭竊笑,剛才許掌柜喊著你給你送東西,你埋頭就走,現在還不是自己乖乖的回去。
看著去而復返的劉掌柜,墨頓忍不住竊笑不已。
“許掌柜好手段。”墨頓由衷的贊道。
“東家過獎了!墨家村的貨物精美絕倫,任何一個合格的掌柜也能賣出去。”許杰感嘆道。
不得不說,墨家村給了他太多的驚喜,來到接受墨頓的邀請實在是他最英明的決定。
不光是劉掌柜,幾乎是來墨家精品店的人幾乎個個都是滿載而歸,二十輛馬車輪番上陣,依舊是供不應求,更多心急的顧客自己駕著馬車前來,自買自運。
鍋具,菜譜,雪鹽三個商品之間產生了神奇的化學反應,墨家精品店在東市一炮而紅。
“庖丁之道!果然是墨家之人!”
墨家精品店外,
一群裝束奇怪的行人吸引了來來往往的顧客,這群人個個身穿粗衣麻布,身背各種木匠工具,為首的則是一個三十歲左右,身高八尺壯碩的漢子。
“公輸家!”
墨頓看著為首之人衣服上的木鋸標志,不由得臉色凝重道。
“這位想必就是名震長安城的墨家子墨頓!在下公輸家公輸鴻有禮了!”為首的壯漢行了一套復雜的禮節。
墨頓臉色一變,這一套禮節他可是小時候被無數次訓練,原本認為沒有機會用到,沒有想到今日竟然在這里碰到了同樣使用吃禮節之人。
“墨家墨頓,見過公輸世兄!”
墨頓同樣還了一個標準的禮節道。
在熱鬧的東市,墨頓和公輸鴻如此奇怪的舉動,立即吸引眾人的注意。
“公輸家來了!”
所有人頓時嘩然。