就這么一道菜,味道千變萬化,每個人和每個人做出來的味道都不一樣。
或甜或咸或酸,做法有一點的細微差別的,味道就可能會有所變化。
大喵認真的切西紅柿,認真的打雞蛋,認真的做任何一件小事。
“里脊前輩,我應該弄多少?”大喵問道。
弄多少西紅柿,弄多少雞蛋,這…
“大喵,你還是做一小份吧,嗯,就算我告訴你需要多少雞蛋和西紅柿,你等下還要我用多少油,放多少鹽。”里脊道人無奈道。
大喵臉頰微紅,這事兒是她欠考慮了。
“這個,我知道了!”大喵弱弱的道。
做幾個人的飯菜,和做上百人飯菜的感覺是真的不一樣。
大喵吐口氣,幸好剛剛沒有把那幾十個雞蛋一起打了,不然等下怕是真的要把這些雞蛋炒掉。
大喵攪動著碗里四個雞蛋,抓了一小把剛剛切碎的蔥花,又加了一點點鹽,這才來到灶火前。
說是灶火,這里也早就用上了天然氣,打開火之后,便開始燒鍋。
熱鍋涼油,煎雞蛋最好,大喵還往雞蛋里放置了一點蘇打,這東西會讓雞蛋煎出來更加軟嫩。
里脊道人見了,眸光亮了下,大喵這舉動,越發讓他覺得大喵不錯。
大喵瞅著炒鍋已熱,便倒了油,然后將雞蛋倒了進去。
西紅柿也早就去了皮,切了塊,備用,等下雞蛋結塊就可以直接丟進去了。
當然也有人會把雞蛋撈出來再丟西紅柿的,最后合炒。
但是大喵覺得那樣好麻煩,還不如就這樣直接合一起燉一下,這樣雞蛋里還能有一些西紅柿酸酸甜甜的味道。
大喵這邊很快出鍋,里脊道友話到嘴邊了好一會兒,最終還是沒說出來。
大喵將盤子斷在里脊道人面前,“前輩,您嘗嘗看。”
里脊道人搖搖頭,“你自己先嘗嘗吧!”
大喵歪頭,一臉不解,但是她還是依言嘗了。
沒味道。
“我是不是忘記放鹽了?”大喵問道。
里脊道人點點頭,“是啊,你忘記放鹽了!”
大喵尷尬的低下頭。
“沒關系,你只是忘記放鹽了,從你做飯的架勢來看,這東西肯定很好吃的。”里脊道人笑道。
這安慰的,真讓人心疼。
“那我還有救嗎?”大喵問道。
“當然,你想學,我可以教你。”里脊道人笑道。
大喵頓時露出歡喜神色,“真的嗎?”
里脊道人點點頭,“以后我準備飯菜的時候你可以過來,我講給你聽。”
大喵將自己炒的那盤菜丟在一旁,頓時上前恭敬道:“多謝老師。”
里脊道人本來就開設著美食課,只不過大家多數都是負責吃,就算教也都是一些簡單的菜品。
“只不過前期的時候你不要做,只負責聽和看,可以做得到嗎?”里脊道人道。
大喵練練點頭,這個還是能做到的,畢竟,齊晟做飯的時候,大喵就一直在旁邊聽和看。
大喵會做的這些東西,都是齊晟說或者做的,大喵是拿小本本記下來而已。