不知不覺,衛航再次回到漁船上,沒有人知道,這家伙竟然中途跑了一趟韓國,就算衛航坦白,大家也會覺得是個玩笑,而且還不好笑。
海上的日子總是那么無聊,陳建良等人醒來,看著外面不變的景色,心里多少有些郁悶。
衛航他們還在船艙里面吃早餐,另一艘漁船就出了狀況。
“誰被電暈了?”衛航問道。
通過了解,才知道,原來有人撈上來一尾巨大的鰩魚,有一米多長。但有個伙計不是很了解,湊上去看,一不小心,就被電鰩給電暈了。
“娘的!早就讓他們學習認識海洋生物,這次遭殃了吧?”張勇大罵道。
那些危險的海洋生物,他們早就跟那些家伙提過必須小心,但還是出現問題。
“不礙事,讓他們得個教訓。”衛航笑道。
電鰩還電不死人,這一點,他是清楚的。大家走出去,到另一艘船看看情況。盡管不會死人,但也得適當處理。
當看到那尾電鰩,張勇他們也是一愣,差點就有村里面那尾魔鬼魚那么大了。
只見那魚背腹扁平,頭和胸部在一起。尾部呈粗棒狀,像團扇。
衛航清楚,電鰩棲居在海底,一對小眼長在背側面前方的中間。在頭胸部的腹面兩側各有一個腎臟形蜂窩狀的發電器。它們排列成六角柱體,叫“電板”柱。
“別靠近。它又要放電了。”衛航連忙大喊。
其他人一聽,全都跳出去。回頭一看,就看到那尾電鰩掙扎一下。腹部放佛有電光閃爍一樣。
“還好,不會電死人。”方振僥幸道。
“不能太樂觀,以后能不碰還是不要碰比較好。它們發出來的電流是很微弱,但當數量多的時候,也是很恐怖的。尤其是在海底,一旦擊暈你,那你就慘了。”衛航不得不給他們打預防針。
電鰩每個“電板”的表面分布有神經末梢。一面為負電極,另一面則為正電極。電流的方向是從正極流到負極。也就是從電鰩的背面流到腹面。
在神經脈沖的作用下,這兩個放電器就能把神經能變成為電能,放出電來。單個“電板”產生的電壓很微弱,可是。由于數量很多,就能發出很強的電壓來。
因此,不要太輕視這些電鰩,被譽為還低電擊手,也不是浪得虛名的。
當然,放電生物中,最厲害的還是電鰻,被稱為水中的高壓電,分分鐘電死人的。三百到八百伏特的電流,可不是人體能承受的。
電鰻是一種降河性洄游魚類,原產于海中。溯河到淡水內長大,后回到海中產卵。
這種魚的肉味鮮美,富有營養。雖然它能釋放出強大的電流,但南美洲土著居民自有辦法捕捉。
他們利用電鰻連續不斷地放電后,需要經過一段時間休息和補充豐富的食物后,才能恢復原有的放電強度的特點。先將一群牛馬趕下河去,使電鰻被激怒而不斷放電。待電鰻放完電精疲力盡時,就可以直接捕捉了。
“這海底的生物真是神奇。”一個游客開口道。
“其實,陸地上的生物一樣神奇,只是你們沒有注意到而已。”衛航笑道。
“在古代,這種魚還能用來治療呢!”顧海潮開口道。
“治療?怎么治療?”大家都是好奇。
衛航卻微微一笑,電流治療也不是沒有,醫院里面,不就有心臟除顫器,用電擊刺激心臟跳動的儀器,是搶救致命性快速心律失常最有效的方法。
顧海潮告訴大家,早在古希臘和羅馬時代,醫生們常常把病人放到電鰩身上,或者讓病人去碰一下正在池中放電的電鰩,利用電鰩放電來治療風濕癥和癲狂癥等病。
“其實,就是今天,在法國和意大利沿海,還可能看到一些患有風濕病的老年人,正在退潮后的海灘上尋找電鰩,當做自己的‘醫生’”他繼續說道。
“真是不可思議。”
“能吃不?”有人問道。
“這魚值不值錢?”
“能吃呀!讓它將電都釋放出來,清蒸、紅燒都沒有問題。”衛航笑道。將其當成普通的鰩魚就行,無非就是能放電而已,只要把其體內的電流都刺激出來,怎么宰割還不是人類說了算?
不過,鰩魚不怎么值錢,所以衛航一直對其沒有興趣。
“一會送到廚房去,中午燉著吃。”木子對那些人說道。
出海其中一個樂趣,就是享受各種海鮮。這些天,吃海鮮也是嘗了個遍,蒸的、煮的、燒的等,花樣變著來。
“不會有毒吧?”有人問道。
那伙計記得,自己在書上看過,鰩魚有毒的。
“這種電鰩放心,沒有毒。”衛航對他說道。
鰩魚,是多種扁體軟骨魚的統稱。全世界發現的鰩魚有100多種,除南太平洋和南美洲東北沿海外,在所有溫帶和熱帶淺水都有分布。
體形巨大的蝠鲼和能夠放電的電鰩都屬于鰩魚類;線板鰩是最大的一種鰩魚,胸鰭展開后達八米,能像飛行般的在海中遨游。鰩魚和魟魚非常相像,因為它們都有扁平的身體。
那些有毒刺的就得小心了,也是分分鐘能毒死人的。
“上次我還看了一個新聞,鷹翼鰩魚毒死人。”那游客開口道。
鰩魚身子扁平,尾巴細長,有些種類的鰩魚尾巴上,長著一枚或幾枚邊緣鋸齒狀的毒刺,如果被毒刺刺種人體,傷口將疼痛難忍,一旦搶救不及時,受傷者甚至會有生命危險。
“毒死人不常見,但也不是沒有。”顧海潮說道。
在漁民中就有流傳,有漁民被它的毒刺刺到,疼痛得在漁船甲板上直打滾,哭著嚎著想跳海,只好把他綁在船桅上,怕他跳到海里去。也有聽過,一根十厘米長的“鰩魚”毒刺,扎進一棵合抱粗的大樹,不出一年,大樹就會枯萎而死。
顧海潮熟悉的,就記得澳大利亞有個名人,因為鰩魚攻擊身亡。
歐文因主持倍受歡迎的“鱷魚獵手”電視節目而成為家喻戶曉的人物,他也是知名的澳大利亞野生動物保護專家。不過,他在大堡礁拍攝一個水下記錄片,因一個團扇狀的海鰩魚毒刺刺中胸部而不治身亡。
那時候,這個事情還鬧得挺大的。
“總之,以后不要亂來就對了。”衛航最后提醒那些家伙。
顧海潮給大家一個辦法,可以快速將電鰩體內的電流都刺激出來。
隨后,三兩個人將幾十斤重的鰩魚抬到廚房去。漁船上的廚房師傅是唐家村的好手,各種海鮮都很拿手。
他先一刀將那尾巴給切了下來,省得擺來擺去麻煩。
兩刀就將魚腔剖開,里面有神秘的腮,心臟,腦子一類的東西。老師傅是完全給切掉,因為這種扁片的魚的腮沒法拽出來。而這種魚棲息在海底,每天就跟吸塵器也差不多,所以腮里有大量的泥沙,根本清不干凈。
“幫我扶一下這邊。”老師傅對船上的伙計開口道。
“好咧!摁住是嗎?”那伙計很聽話,一船人的伙食,都是靠這個師傅,不聽話不行呀!關系到自己的口福。
“這魚很多血呀!”
老師傅點點頭,也不是第一次做鰩魚的菜,自然是非常清楚這種魚的特征。
這種魚血很多,這一點也很像溫血動物。不像常吃的魚類除了脊椎骨底下一條和心臟里,基本沒有血的。它們似乎有著豐富的毛細血管,收拾的過程中不斷地滲血出來,要不停地沖洗。
因此,市民在買魚的時候,如果發現它肚子底下的皮膚已經發紅了,就知道應該是死去多時了。新鮮的話,應該是白色的。
“鰩魚的魚翅是挺好吃的,你到時候提前進來,先給你小子嘗嘗。”老師傅笑道。
鰩魚的魚翅還是比較貴的,四五十塊錢一斤,味道極好。可以直接清蒸一下,原汁原味的,味道不錯或做湯吃,味道鮮美營養豐富,還有花魚翅特有的一種香味。
這小家伙也不是第一次跑到廚房偷吃,見他特別喜歡海鮮,老師傅也很照顧,睜一個眼閉一個眼。
“哎喲!那就多謝唐老你了。”
他是跟曹大哥過來的,是曹達的遠房親戚,從小就在山村長大,沒有吃過海鮮。自從來到唐家村,嘗到海鮮的味道,立即就喜歡上了,天天吃也不膩,其他人看怪物一樣看這小子。
“呵呵!你小子經常跑進來幫忙,關照你一下也是應該的。不過,海鮮吃太多也不好。”老人家有經驗,海鮮含鹽量大,不能總是這么吃。
這時候,曹達的聲音就傳進來。
“阿龍,你小子又跑進來偷吃?”
“啊!達哥,沒呀!我在幫忙,呵呵,幫忙!”
曹達看了眼自己這個遠房親戚,也是無奈,這小子吃海鮮都吃上癮了。這事情,他還被張勇他們笑話了好幾次。
“是我讓小家伙在這幫忙的”老師傅很仗義地開口道。
“唐老吩咐,那就算了。不過,你小子以后再敢擅自跑到廚房重地來,我打斷你的腿。”
其他兩人翻了翻白眼,廚房算哪門子的重地?(