酒店餐飲部經理吳耀華又一次來到了后廚。
“石師傅，之前那名客人又來了，反應說這兩天的菜心口感不錯。”
石師傅正在進行最后的收拾，聞言也笑道：“那就好，看來我手藝沒問題，就是食材原因，這兩天菜心品質比較好，莖桿中間沒有白心。”1
頓了頓，石師傅又問：“這名客人很重要嗎？”
他這么問也是因為吳耀華為此來了有兩三次。
吳耀華點點頭：“很重要，徐總親自接待的，客戶也似乎很鐘意青菜，尤其是菜心，徐總最后說口感要穩定下來，不要忽高忽低的，客戶體驗不好。”
石師傅想了想，說道：“最重要的還是要食材穩定，只要送的菜心好，做出來口感肯定好，最近菜心的供應也不是很充足，每天到最后都只能用其它青菜代替。”
吳耀華：“行，總經理發話了，回頭我和徐和也說一下。”
“這樣最好。”
過了一會兒，徐和就接到了吳耀華的消息。
得知最近幾天菜心口感更好，讓他堂姐很滿意時，整個人都愣住了。
不應該啊！
江心菜場的菜心比不過一個小菜農？！
但事實又擺在這里。
一時，徐和對江心菜場的實力產生了質疑，種出的菜連一個小菜農都比不過，搞雞毛啊！
但陳菜農現在每天只給他50斤排菜心~
難搞哦！
與此同時，卷毛菜頭茅良才也才見完幾個客戶，微微松了口氣。
最近配送的菜里混雜了陳菜農的空心菜后，面子上都過得去。
無論是工廠，還是機關單位的配送都保住了。
唯一的缺點就是成本高。
尤其是空心菜，價格不斷上漲，已經兩塊五一斤。
而機關單位和工廠的配送價格一般是一個月定一次。
有些上次定的時間剛好是上個月月中價格最便宜時，雖然當時價格不錯利潤足。
但現在葉菜價格沖到了歷史高位，誰頂得住啊？
茅良才大部分配送訂單都在虧本。
只是現在沒得選！
讓他不得不向陳菜農低頭，即使陳菜農這幾天事情做得漂亮，但他心里可還記著賬呢。
凌晨時分。
茅良才打著呵欠來到了批發市場。
只打眼一看，他就知道今天的菜還是不多，又得搶貨了，踏娘的，陳菜農怎么就能有那么多菜？！
空心菜價格還是兩塊五一斤，絲瓜和苦瓜也不便宜，菜心直接不賣給他。
他心里憤慨，但面上還是裝作若無其事的下單。
“空心菜80斤，絲瓜10斤，苦瓜10斤。”
“一共240元。”
茅良才給了錢，心里在滴血，這菜買得肉痛，唯一感覺好的是依然有人沒拿到菜，這讓他稍微平衡了些。
隨后他就看到和尚又來了，他以為和尚會和昨天一樣，給錢然后瀟灑走人，但他沒有，反而在和陳菜農商量。
“陳菜農，排菜心能不能多給我點，我給你加錢！”
“三塊一斤行不行！”
茅良才只是聽著就感覺牙疼~
有你這樣加錢的嗎？
你還讓不讓我買陳菜農的菜心了？！
陳家志也微微愣了愣。
這就干到三塊了？
他想了一會兒，2號地和5號地各有0.25畝是5.18號播種的，也能挑出一些。
后面接著就是5.20號開始的0.5畝，間隔時間也越來越短。
只要加錢，嗯，也不是不可以提前賣~
做生意底線要靈活嘛。
陳家志沉吟道：“今天還是不行，但從明天開始，我都可以給你多準備三十斤，但價格一律三塊。”
和尚沒有猶豫：“三塊就三塊，多加30斤，每天80斤排菜心！質量要和今天的一樣！”
“你盡管放心！”陳家志指了指自己：“靚仔出靚菜！”
就你那黑得和煤炭一樣的臉？2
你咋好意思喲！
還沒走的卷毛菜頭有心吐槽，但一想到3元/斤的菜心，又emo了。
不止是他，戚永鋒和易定干兩人也被震得有些手指僵硬，裝菜都不靈活了。
和尚多看了他兩眼，付了今天的135元錢，然后在眾人的注視中瀟灑走人。
那一刻和尚感覺自己才是靚仔。
卷毛菜頭茅良才也默默消失在街巷里。
“志哥，你真牛！”
戚永鋒由衷感慨。
陳家志笑道：“認真裝菜，你看你，菜都裝亂了，要碼整齊。”
大約三點過時，18號檔口也來付錢，陳家志和其說了下和尚拿菜心的事，讓其多等兩天再加單，這兩天他的排菜心價格依然兩塊七。
18號檔口欣然同意。
三塊錢一斤的排菜心價格又一次刷新了歷史記錄，讓他也有點心跳加速，不敢貿然拿貨。
還是兩塊七安心。
一晚上就這么過去，嗦了粉之后，三人又騎車回東鄉菜場。
天亮得越來越早。
一抹晨曦從東方露出，灑在菜田里，敞開的小拱棚下，菜心苗又拔高了幾分。
李秀看著陳家志安全回來的身影，笑著揮了揮手，身后是寬敞的房間，把門一關，可以放心大膽的數錢。
今早上再次斬獲1203元。
加上昨晚數的4926元，手中的錢來到了6129元，前所未有的富裕。
“這6000塊我先拿去用了，除了買火三輪，還得買一些種子，以及其它農資。”
原本囤的農藥和肥料計劃用到春節前，但又多了10畝地后，肯定用不了那么久。
而且物價還得漲。
錢最好還是早點花出去。
李秀也知道最近農資漲了不少，此前沒提前買的菜農，最近又經常在抱怨。
她其實不想聽這些，家志可早都提醒了。
所以陳家志要把錢花出去，她連此前的猶豫都沒有了。
反正花出去后，還能掙回來更多，家志有這個能力。
伙食依然和二姐她們一起解決，酸豇豆肉末下稀飯，陳家志和易定干像比賽一樣，悶頭吃得嘎嘎香。
兩家人從沒因生活費鬧過矛盾。
只是二姐聽說陳家志明天有80斤排菜心能賣到三塊一斤，不斷惋惜沒早點播種菜心和上遮陽網。
最近賣了錢，易定干也購置了遮陽網。
吃完飯后，陳家志就先帶了幾百塊錢騎車出門，準備再去看看車。
此前他去問過價。
二手火三輪3000~6000元不等，他也不挑，能先用一年半載就行。
后面他肯定會換面包車或者貨車。
所以車不用多好，只要沒有大問題就行，一些小毛病他也會處理。
在城市近郊賣二手三輪車的地方很多。
洛溪大橋南岸、大石鎮五金舊貨市場等都有二手三輪或者農用機械賣。
不過陳家志連續查驗了幾輛二手車后，都感覺哪哪都有問題。
尤其是有些車架，很像是焊接翻新的，又不牢固，讓他心里有點發毛。
他還想一車悶頭裝一兩千斤菜呢，回頭散架就好玩了。
最終還是沒有下手。
又看了看手扶式微耕機和水泵水管。
也無功而返。
離開時又順道去供銷社和國有農資公司的門店里看了看種子。
除了菜心，他還打算種芥蘭、芥菜，其次是西蘭花，下半年寒潮時的荷蘭豆也不錯~
芥蘭現在有中花芥蘭可選。
也是華南地區的傳統品種之一。
未來很長一段時間內，中花芥蘭都是供港澳和出口的主要品種之一。
算很不錯的品種。
但陳家志前世長時間種植中花芥蘭，知道這個品種的種子質量參差不齊。
有些是農戶自留種，發芽率低；
有些是農科院和國有種子公司選育優化過的，各方面表現都很優異。
最終，陳家志買了100袋袋裝種子，50g/袋，一袋2元，一共花了200元。
芥菜沒看到鐘意的種子，干脆就沒買，寧缺毋濫。
西蘭花和荷蘭豆這時的國產種子也差強人意。
尤其是西蘭花，華南地區夏秋季酷暑難耐，一不注意就可能結不了球，或者散花。2
看了一圈，陳家志也沒敢下手。
也有很多看上的種子，比如來自日本坂田種苗的‘優秀’西蘭花種子。
陳家志前世2002年左右，曾在滬市幫老板種出一茬畝產值六七萬元的西蘭花，一季大賣了上百萬元，用的種子正是‘優秀’。
但現在粵省種子公司和花城糧油進出口公司等店里，購買進口種子需要外匯卷。
還要提供手續證明，對小農戶很不友好，有點難搞。
而且進口種子成本太高，除了用于出口換匯外，正常情況下在國內銷售利潤更低。
他計劃下午去洪中那里看看，順便問問他有沒有本地農戶要轉手三輪車。
結果回到菜場時，就正好遇到掐了一大袋菜心的洪中。
“嘶~洪老板，你知道現在菜心多少錢一斤嗎？”