就在其他鬼市的負責人咒罵皇城根這邊的龍哥的時候，龍哥還在苦逼的往外搬糧食。
不出不行啊，他每個月還要上繳利潤，這地方又不是他一個人的，現在錢沒了，要趕緊回籠資金，不然趕不上月底交錢了。
幾天后，孫志偉看到他的辦法那么好用，自然記在心里。他準備稍后就把其他幾個鬼市的頭目都摸清楚，以后有需要就再搞他們一下。
24號上頭下來了號召“低指標，瓜菜代”。
什么意思呢？就是指在當月糧食不夠的時候，用瓜果蔬菜來代替糧食，以副食替代主食。
譬如：用紅薯、土豆、蘿卜等來代替糧食作為主食，這些副食都有一個顯著的特點，就是產量很高。
同時還要求各個單位，自力更生，努力增產，不僅要努力增產糧食，增產瓜菜。
同時還要千方百計增產各種代食品，保證每人收集30斤干菜的任務。
這‘代食品’其實不是一種東西，而是指所有的不是正常食物的可吃的食品。
主要分三大類：
第一類是農作物的收獲殘余。
比如米糠、麥秸、麥糠、玉米皮、玉米秸這些。麥秸粉可以做饅頭，麥糠可以做窩窩，玉米皮和秸打碎了可以煮粥。
注意，這玉米皮可不是玉米粒外面的皮，而是玉米棒子和須須外面那層皮。
這玩意兒你說不能吃吧，動物們天天都吃，只是不好吃，吃的時候像嚼蠟，滿口的渣渣還卡嗓子，在肚子里難消化，拉的時候也費勁。
有沒有營養且不說，但能填飽肚子是真的，人真餓急了還是會吃。
第二類就是野菜和野味了。
野味就不提了，近郊哪里還有野味，除非到深山里，但那不是普通人能去的。
野菜的話，山上還好說，地方大人少，野菜能采不少，城市周邊人太多，近郊的很快就被采集完。
報紙上鼓勵大家搞小夏收小秋收，就是讓大家在收獲前青黃不接的時候去野外找食物。
很多地方都是整村出動拉網采集，那是真正的寸草不留，草籽都被走在最后面的孩子們給撿走。
最受歡迎的是榆樹，榆樹全身都是寶，春天能結榆錢，夏天葉子能做窩窩頭，秋天還能扒樹皮磨成粉做窩窩頭。
連野莧菜、洋槐葉、沙棗、野枸杞等有輕微毒性的植物也是能吃的，只是要懂得處理毒性。
第三類就是小球藻、水藻那些了。
還是有第四類代食品，通常是指合成食品。
像是豆類合成的“人造肉”，還有從植物里提取的“葉蛋白”等等。
這類“代食品”口感和營養都不錯，但這也不是一般人能吃的起的。大部分人見都沒見過這種高級貨。
“代食品”先不提，上面下的任務需要優先完成，每人30斤干菜可不是好弄的。
孫志偉他們都是按單位下發的任務，王園長愁得都開始掉頭發了。幼兒園這邊的供應沒有停止，但是在品種和數量上都開始減弱。
比如水果，有是肯定有的，但是有什么只能聽天由命，來什么算什么。比如七月份，園里的孩子們就吃了一個月的蘋果，因為只有蘋果。
比如平常足量的大米白面，現在已經有一部分改成小米了，總量也減少了10左右。
食堂的主廚石師傅開始發揮才能，在盡量不浪費食物的同時，還能把食物做的好看又好吃。
上面緊張，園中的幾塊農田就火力全開，但這也滿足不了全園四五百人的需要啊。
面對這種困境，孫志偉適時找到王園長提出自己的辦法。
“園長，咱們可以申請去老城墻上面種地啊。”
“城墻上面可以種地？那上面不都是墻磚么？”
“嘿，上面外層的磚頭大部分被人拆走了，只剩下中間的夯土。”
“再去上面鋪半尺河泥就能種菜了，澆水也簡單，架一個轱轆，直接從護城河拉水上去。”
“你確定？”
“我確定，前些年就有人這么干過，不過都是偷偷的，規模不大。”
“現在還有哪里有大段城墻？”
“鼓樓那一片還有不少城墻沒拆，距離又近，那么寬的城墻，咱們申請一段開墾出來，至少也是幾十畝地，產出足夠園里自用了。”
“好，那就這么干，我去打申請，你來組織人手和用具，申請一通過咱們就派人上。”
“園長，工具我可以負責弄，但人手我不好組織，這都是大姐大媽的，我這也沒號召力啊。”
“噗嗤，現在你知道婦女能頂半邊天了吧，行吧，你去找后勤老姨商量工具的問題，人手我來組織。”
“保證完成任務。”
這京城的老城墻到目前為止還有很多地方沒有拆完，實在是工程量太大，只能有需要的時候組織人手拆一部分。
目前還剩余的老城墻足足有四五十公里長，又有15米寬，這樣算下來就是千畝良田。
北海的王園長一封申請書遞上去，一下子就給市府就近增加了大量可用農業用地，投桃報李劃一段給北海幼兒園也是應該。
批文很快就下來了，園里的教職工人手被分出去1/3，然后輪班上城墻。
第一批的開墾工作交給了園里的所有男老師和部分保衛科同事。
孫志偉帶隊，大家很快來到北邊的老城墻。上到城墻上，左右回頭就可以看到京城內外，視野格外寬闊，讓人的心情也舒暢了不少。
先找到劃定給他們的城墻段范圍，一部分人用城磚壘成邊界，劃分地塊，另一部分人去外墻搭建轉輪轱轆。
上面批了500米的城墻給他們，算下來也有十一二畝地。
蔬菜兩三個月一輪，土豆一輪100天左右，紅薯一輪150天左右。
不用化肥只用農家肥的情況下，一畝地一個周期分別可以產出400斤土豆、1000斤蔬菜、1000斤蘿卜、2000斤紅薯。
合理規劃，精耕細作之下，這塊地基本可以保證整個園區的溫飽，更何況園區還有供給，這里只是輔助供應。
只要把這塊地種好了，園區這幾年就好過了。
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