八位高挑熱辣的JK美女,微笑著向所有人揮手示意、朝著多個方向鞠躬,隨后轉身開始退場。
掌聲再次熱烈起來。
給美女鼓掌,大多數男士自然十分樂意。
顏若萱一直瞪大眼睛看著,見陳程默不作聲的來到身邊站定,忍不住問:“這都是你想出來的嗎?”
陳程點了點頭:“刺激這里的客人多花錢,就是我的工作內容。”
顏若萱驚嘆:“好厲害啊!”
陳程說:“這沒什么厲害的,無非就是點小聰明罷了,還要看看到底有沒有效果。”
另一邊,暗中觀察的蘇子強表情激動的說:“這排場太帥了,陳程是真能想啊,天馬行空!”
蘇子姍心里也很震驚,不過她面上卻一臉淡然的說道:“這八個人成本可不低,一個人一百三,成本就一千了,不知道對其他客人有多大刺激,得多賣幾桌才劃算。”
蘇子強笑道:“這個套餐的實際成本還不到五百塊,只要能正經開一單就回本了還有得賺,我不求多,今晚能開個三四單就滿足了!”
沈露凝提醒道:“強哥別忘了還有抽獎呢,弟弟要讓消費最高的人抽獎,只要他把這個消息放出來,一定有客人搶這個第一。”
“對!”
蘇子強連連點頭:“陳程怎么說的來著?榜一大哥!”
隨著禮儀小姐整齊劃一的退場,這場幺八八八儀式算是正式宣告結束。
JK美女們退場了,卻讓男士心里格外癢癢。
幾乎每個男士都有一個想法,要是能再看到八個美女出場就好了。
只是,他們也都很清楚,想再看到美女出場,就必須有人點幺八八八套餐。
沒錢的男客人開始祈禱,盼著哪個有錢的大哥能讓大家再次一飽眼福。
而現場消費能力過硬的大哥們,立刻就有人心動了,當場便招呼服務員:“我也要點剛才那個套餐!”
服務員自然立刻引領對方前往卡座:“幾位您這邊請。”
有兩桌點了888的客人不樂意了。
他們找來服務員,一上來就質問:“為什么不跟我們說清楚1888的套餐有這個服務?!你早說,我們不早就點了嗎?!”
服務員一臉委屈:“給您介紹套餐的時候就說了的呀,1888套餐有專屬氣氛組服務,您當時并不感興趣。”
“啊?你說了嗎?”
“先生,我說了的呀,我們經理特別要求我們在介紹1888套餐的時候,一定要告知顧客有專屬氣氛組服務的。”
客人一臉懊惱:“哎呀,剛才沒注意啊!”
陳程早就做好了這方面的預案。
他很清楚,別看這些客人這時候出來埋怨,其實在他們點單的時候,自己就算把1888的禮儀服務宣傳的再好,他們都不會感興趣的。
起碼,要在現場自然而然的把這套服務帶出來,讓他們真正見識到這種尊貴,他們才會真正動心。
而且,此刻時機拿捏得也正合適。
因為他們之前已經點了便宜些的套餐喝上了,酒這種東西,喝上不會立刻醉,但是感覺會立刻上頭。
而人,一旦有了上頭的感覺,沖動花錢的概率就會大大提升。
其中有一桌客人按捺不住,問她:“我再花一千塊錢點些酒水,能給我們來一套這種服務嗎?”
服務員抱歉的說道:“不好意思先生,這個服務是幺八八八套餐專屬的,只有您點幺八八八套餐,我們才會贈送這套儀式。”
“行,我點了!給我安排上!”
“先生請您稍等,為了確保儀式感的效果,我們每一個幺八八八禮儀服務的間隔時長是二十分鐘,前面一桌剛結束,如果立刻就給您上,大家會審美疲勞的,不過您放心,我們幫您排上,您現在排在第二位。”
服務生跑來告訴蘇家兄妹:“強哥、姍姐,1888套餐這會兒定出去四個了,有兩個是卡座客人加點的。”
蘇子強樂的合不攏嘴,蘇子姍驚嘆之余,也不禁搖頭道:“男人果然把面子看的比錢更重要。”
沈露凝若有所思的說:“這就是弟弟之前說的情緒價值啊,只要情緒價值給的夠,客戶甚至愿意只為情緒買單。”
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剛過八點半,銷售額就過兩萬了。
蘇家兄妹在興奮之余,也大膽預測起了今晚的營業收入。
蘇子姍覺得能過四萬,蘇子強樂觀一些,覺得說不定能過五萬。
看著人聲鼎沸的場面,蘇子姍感覺不可思議。
一個多禮拜之前,自己還在為這家店的生意犯愁。
沒想到,在陳程手上運作了一周,就有了這么大的進步。
在這之前,她覺得四百萬投的店,能作價一兩百萬轉出去就是勝利。
但一周后,她感覺這家店這么經營下去,從今年九月到明年九月,至少能做兩三百萬凈利潤。
如果生意持續穩定向好,這家店就會變成一只能下金蛋的雞,如果這種狀態能持續三年,就能給店里帶來千萬級的收入。
更重要的是,一旦“野性”這個招牌在江城打響,這家店的價值也會不斷增長。
四百萬的投資,如果打出名氣再出手,非但不用折舊,甚至還要加收許多溢價。
她心里其實很清楚,陳程給自己帶來的價值,比這家店的投資還要高!
是陳程讓這家店從死到生,再到前途光明。
一念至此,她下意識開始在全場尋找陳程的身影。
她先是看到陳程帶來的小姑娘,但陳程并沒有跟她在一起。
忽然,她看到陳程一個人登上了DJ臺。
此時的陳程,手里還抱著一個透明的塑料盒子,里面放著幾百張抽獎券。
他對黃毛耳語幾句,黃毛便一手拿著麥克風、一手拿著塑料盒,高聲說道:
“請在場的女士們一定仔細保管抽獎券,因為今晚十二點,我們將請出今晚全場消費最高的客人登上DJ臺、在我們氣氛組八位美女的陪伴下,親手從我手中這個抽獎箱里,為大家抽出今晚的幸運大獎,獎品為本店一千元儲值卡!”
女顧客立刻歡呼起來,畢竟她們一分錢都不用花,只要等到十二點,就有機會參與抽獎。
一千元儲值卡,對喜歡玩夜店的女孩子來說,幾乎快能與一千元現金同等價值。
男顧客心里,也開始打起了小算盤。
原來,誰消費的最高,誰就能登臺給這些女士抽獎。
能登到臺上,給美女們抽獎,那豈不是更有面子?
而且,登臺的時候,氣氛組那八個美女還會一同陪伴!
那不等于是眾星捧月一般了?
點套餐的人,或許有很多,但消費最高的,全場只有一個!
到時候八個美女陪著自己,給全場美女抽獎,想想就覺得得勁!
一時間,有實力的男顧客,都有些摩拳擦掌。
陳程自DJ臺下來,走到吧臺邊的角落,蘇家兄妹和沈露凝都在這里,幾人看到陳程,興奮之色溢于言表。
蘇子強給他遞了根煙,客氣的說:“陳經理辛苦了!”
“不辛苦。”
蘇子強問他:“陳經理覺得今晚營業額能到多少?”
陳程道:“消費應該能超五萬,但超多少,還要看抽獎的策略能不能引起客人之間的消費競爭,如果能,那就不好說了,六萬、七萬,甚至更高也有可能。”
正說著,服務員歡天喜地的跑過來:“陳經理,剛才加1888的卡座客人又加了一個888的套餐,他們桌已經點了三個套餐了!”
又一個服務員過來:“12桌客人又加了個1888的套餐!”
蘇家兄妹和沈露凝聽的眼睛發亮。
這兩桌客人都剛點完套餐,套餐甚至都還沒來得及上,按理說不應該立刻又點。
唯一的可能,就是他們想通過加單,來爭奪今晚消費最高的桂冠!