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第462章 廚師長羊肚炙飯

熊貓書庫    宇宙無限食堂
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  “那,那后廚還需要人嗎,我能…能打掃衛生。”侯意函還不死心。

  “后廚不招人。”馬陸搖頭。

  后廚是整個宇宙無限食堂最要緊的地方,還有瓦爾基納人在里面工作,平日里只有馬陸和馬悠悠能去,就連何小倩都沒法進去,就更別說侯意函了。

  “哦。”侯意函聞言很是失望,用力吸了兩下鼻子,似乎是想聞聞今天餐館會做什么好吃的。

  馬陸看她這么饞,想了想道,“前廳和后廚確實都不太缺人了,不過你要是真想打工,倒是還有個別的職位…”

  “什么職位?”侯意函又來了興趣。

  “當我的生活助理。”

  少女聞言后退兩步,抱住了自己的胸口,一臉警惕。

  “你在想什么,我只是手邊的事情太多,還要看店,需要有人幫我去外面跑腿而已,到飯點你可以回來吃員工餐。”馬陸道。

  聽他這么說侯意函才松了口氣,“老板你要我做什么?”

  “我近期打算搬家,找了幾套房源,但要是一套一套去看就太浪費時間,你幫我跑幾趟吧。

  “我把那些中介的電話和微信都發給你,你去了可以幫我拍點照片,看看小區入住率怎么樣,周邊的配套設施方不方便。”

  “好的老板。”侯意函拿到聯絡方式就打算離開,又被馬陸叫了回來,“等會兒,薪資還沒談呢,你著什么急。”

  侯意函撓頭,也不再隱瞞了,“我就是奔著飯來的,錢的話老板你看著給吧。”

  馬陸思索了片刻,“之前在我店里兼職的學生時薪50,你要在外面跑,算上交通費那就70一小時吧,要是工作完成的好,我會再給你發紅包當獎金的,怎么樣。”

  “沒問題。”侯意函喜道,“我最喜歡到處瞎逛了,平時閑著沒事兒就往外跑,找吃的。”

  眼見少女又風風火火的往門外跑,馬陸再次叫住她,“唉唉唉,你別急啊,已經到飯點了先吃完飯再出去吧。”

  “好好好好。”侯意函一聽這個頓時收住腳步,一臉期盼的站在那里。

  員工餐通常和每周菜單上的菜品并不一樣。

  吃什么主要取決于桌面農場里最近哪種食材比較多,不過都是老王出品,品質方面是不用擔心的。

  而且因為馬陸自己也要吃,不會存在虐待員工,好幾天都吃一樣東西的慘劇,基本上每天都會換花樣。

  比如今晚吃的就是廚師長羊肚炙飯,這道菜是用鐮角大羚的胃做容器來烹飪的。

  根據老王的說法最早是由沙蜥人的某個氏族發明。

  這些沙溪人生活的沙漠充滿了各式各樣的危險,沒法生火做飯,于是他們在捕獵到鐮角大羚后,便將它的胃囊取出,清理干凈做容器,然后將其他食材和調料一股腦的塞進去。

  在正午太陽最大的時候尋找到一片被陽光直射的沙地,將羊肚扎好埋入,等待一個鐘頭后,地熱便會將羊肚里的食物熱熟,之后挖出來就能吃了。

  老王在原來的基礎上,對這道菜進行了一定程度的改良,變成了廚師長羊肚炙飯。

  其中主要的難點是模擬地熱對羊肚的加熱,這是現代的烤箱難以完成的,老王也是嘗試了幾次,才找到合適的廚具,將這道菜給烹飪了出來。

  可惜烹飪過程還是太復雜了點,再加上馬陸這段時間沉迷藥膳,也就沒把這道菜加到菜單上。

  然而也正因為如此,侯意函在吃到它的時候才會更加激動。

  雖然馬陸開店后高昂的單價讓她望而卻步,但是作為宇宙無限食堂的鐵粉,她卻依舊在關注著餐館的一舉一動。

  每周的新菜她都如數家珍,因此很清楚這道菜并不在菜單上。

  員工餐竟然還是稀有隱藏版的嗎?

  侯意函迫不及待的盛了一碗,然后先遞給馬陸,恭敬道,“老板請。”

  “啊,都是自己人,不用這么見外的,”馬陸笑瞇瞇的接過碗來。

  “小侯啊,你這樣不好,會讓其他人壓力很大的,再說以后你萬一跑的遠了,趕不回來吃飯,那不就沒人給我盛飯了嗎。”

  “放心老板,不管多遠,我都一定會趕回來吃飯的!”侯意函斬釘截鐵道。

  一旁的何小倩聞言也放下筷子來,“老板你需要人幫你盛飯嗎,小侯不在的話我可以幫你盛,唔,以后干脆我都幫你盛好了吧。”

  “嗨,那多不好意思啊。”馬陸口中這么說著,嘴巴卻是已經快樂歪了。

  資本主義雖然腐朽,但也是有其可取之處的。

  馬悠悠欲言又止,但最后還是決定埋頭干飯。

  此時侯意函的一顆心卻是已經完全飛到了廚師長羊肚炙飯上,她之后還準備給其他人盛飯,但何小倩的動作更快,已經把她的碗拿了過來,然后給她也盛了滿滿一碗。

  侯意函連忙道謝,接過碗來,嗅到撲面而來的香氣,再也忍不住,立馬大快朵頤了起來。

  而其中的滋味果然也沒有讓她失望,第一口就讓她感受到了沙漠特有的灼熱氣息,每一粒米飯都仿佛一顆顆小太陽,蘊藏著驚人的熱量。

  但奇怪的是吃下去卻又并不會覺得干,似乎是因為羊肚鎖住了其中的水分,而且不同于普通的電飯鍋只有鍋底能加熱,羊肚埋入地下后,四面八方都有熱源,受熱非常均勻,還有肉香浸入米飯和配菜中。

  侯意函只用了不到三分鐘就干完了一碗,然后看向馬陸,舉手道,“老板,我還能吃嗎。”

  “當然,你既然在店里工作,飯菜肯定是管夠的。”馬陸道。

  于是侯意函又興高采烈的給自己盛了一碗,她一口氣吃了兩碗半才放下筷子,最后水都沒敢喝,出門的時候都在扶著墻。

  何小倩等她離開后小聲問馬陸,“小侯家里的條件是不太好嗎?”

  “啊,不應該吧,她這天天到處亂跑的,也不像是家里沒錢的樣子。”馬陸道,“下次等她回來我問問她,要是真的條件不好,我可以給她多發點獎金。”

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