鍋里的陳皮銀耳蓮子羹即將出鍋。
秦淮一邊啃著剛搞出來的燒餅,一邊側頭悄悄打量在1樓大堂蹲守隨機掉落的點心的幸運食客。
人還不少。
全明星陣容。
許圖強,王大爺,曹大爺,丁奶奶,歐陽,對面便利店的老板,幾個從始至終都不曾擁有姓名的大爺大媽,陳惠紅,羅…羅君?屈…屈靜?
秦淮懷疑自己眼花了,又咬了一口燒餅。
現在他烤燒餅的技術已經非常成熟,無論是用烤箱還是用爐子,烤出來的燒餅都是噴香有嚼勁,涼了也好吃。
沒看錯,是陳惠紅,羅君和屈靜,羅君邊上還站著盡職盡責的張淑梅,三人正在聊天,看樣子聊得還挺愉快。
這什么情況?
現在不是早上9點半不到嗎,這個點羅君和屈靜怎么可能在食堂相遇?
這個時間羅君不是應該在睡覺嗎?
屈靜不是應該在上班嗎?
你們怎么回事?睡覺的不睡覺,上班的不上班,邊上還站著一個翹班的,翹班的那個還帶自己的同事一起翹班。
秦淮很想過去問一句,但是沒有時間了,因為陳皮銀耳蓮子羹好了。
陳皮茶D級 作為一份陳皮銀耳蓮子羹,這個級別已經很不錯了。
秦淮揭蓋,叮囑已經開始做雞蛋糕的陳安,讓他注意時間,幾分鐘后陳皮茶就可以開賣,自己則徑直往外走去。
已經見識到了秦淮想象自己有一個系統會頒布支線任務,在鍋邊虛空一點的陳安,面對老板上班上到一半突然跑出去摸魚聊天的行為接受良好,用手機定鬧鐘,繼續做雞蛋糕。
他還不忘問秦淮:“小秦師傅,榆樹皮水要我幫您煮嗎?”
“你要是有時間的話就幫忙煮一鍋吧。”秦淮已經走到了廚房外。
屈靜第一時間注意到秦淮來了,戴著口罩和秦淮打招呼:“小秦師傅,早上好呀。”
“早上好。”秦淮沖屈靜點點頭,“屈醫生怎么今天上午有時間來買點心?”
“我們醫院為了提升醫療水平和服務質量,在我們神經內科開設了晚診科室,今天我是晚班。昨天屈院長跟我說你一個人經營一家食堂不容易,賺的都是辛苦錢,這么辛苦還愿意抽空來福利院做義工,讓我多來食堂照顧小秦師傅你的生意。”
“所以我就來了。”
能看出來,屈靜真的很聽屈院長的話,這么離譜的鬼話她都信。
“只是我沒想到羅先生現在的作息居然這么規律,早上9:12就親自出門來食堂吃早飯,簡直是意外之喜。”
羅君覺得屈靜在陰陽怪氣他,不爽地道:“我這是因為最近的電視劇太難看了,晚上沒劇看睡得早。”
三人都沒有拆穿羅君的鬼話。
“陳皮茶呢?還沒煮好嗎?剛才你們食堂的服務員不是說你一大早就開始煮了嗎?煮個陳皮茶要那么長時間?你到底會不會煮陳皮茶?你有沒有仔細看教程?”羅君又向秦淮扔來熟悉的6個問號。
秦淮懂了。
羅君這是專門來喝陳皮茶的,為此不惜早起親自出門吃早飯。
喝茶精神令人動容。
“已經煮好了,您要是趕時間,我現在就讓小安盛一碗端過來放涼。”
羅君沒說話默認,秦淮沖安悠悠招手,讓她先盛一碗端過來。
云中食堂的服務員和勤雜工里,秦淮唯二能叫出名字的就是黃汐和安悠悠。黃汐是店長,也是和秦淮唯一有工作內容需要對接的,接觸比較多,安悠悠則是單純的因為她的名字比較好記。
abb格式的名字朗朗上口,字也簡單,記起來輕松。
一個好名字,讓老板第1次就記住你。
安悠悠很有眼力見地端了4碗,有一碗是給秦淮的。其他蹲守的客人見秦淮這桌的陳皮茶上菜了,紛紛下單要求上菜。
安悠悠有些手足無措的看著黃汐,黃汐熟練出面告訴眾人陳皮茶是剛出鍋的很燙,為了大家的用餐安全要稍等一會兒才能上菜。
至于為什么秦淮那一桌提前上菜,是因為羅君強烈要求。
這個點能蹲守在食堂的都是忠實顧客,一半以上都是云中小區的居民,自然知道羅君的大名。
大家紛紛表示理解,并且在心里譴責姓羅的真不是東西,一出門就刁難我們親愛的小秦師傅。
有的外面小區的食客不明白為什么羅君這兩個字這么有說服力,悄悄詢問原因。對面便利店的老板悲憤現身說法,表示羅君給他們便利的茶葉蛋打過差評!
驚得吃瓜群眾倒吸一口涼氣。
順便也聽了幾句的秦淮:“…您真的給對面便利店的茶葉蛋打過差評?”
秦淮都驚了,茶葉蛋能怎么打差評,不夠茶葉還是不夠蛋?
“他們家的茶葉蛋煮的時候都沒敲,一點都不入味,我打差評怎么了?”羅君嫌棄地看了一眼已經不戴口罩的便利店老板,“一個茶葉蛋還收我5毛錢的打包費,我打差評不應該嗎?”
說完,羅君拿起勺子攪拌了一下陳皮茶,看到碗中陳皮、銀耳、蓮子和枸杞順著略帶粘稠的湯被勺子均勻攪拌,滿意地點點頭。
“今天的看上去還行。”羅君給出一個好評。
能不行嘛,秦淮今天這個陳皮茶的配料,完全是按照視頻教程里柳桃的煮法。
雖說配料多點少點無傷大雅,陳皮銀耳蓮子羹多放點銀耳也不影響主要味道,但秦淮是一個如果有標準的視頻教程,就會盡量按照教程里的內容做的人,教程有問題才改。
柳桃的陳皮茶本身就只有D級,沒什么下降的余地,也沒什么提升的空間,秦淮干脆就按照視頻教程里的1:1復刻。
羅君舀起一小勺,很有耐心的輕輕吹了一分多鐘,緩緩將勺送入嘴中,淺嘗吞咽。
沒有評價,沒有表情,羅君就像是每天固定要喝水一樣,淡定、自然且緩慢地一口一口吃著。
陳惠紅是個急性子,她原本想聽一下羅君的點評,結果羅君不點評,她就干脆自己嘗。
陳惠紅舀起一滿勺,快速吹氣吹涼,然后一口包下半勺。
“唔。”陳惠紅發出第1個音節的點評,“銀耳蓮子羹的味道。”
沒有咀嚼,陳惠紅直接吞下,稍微舔一下嘴唇,像是在回味,也像是在努力憋詞。
“味道…挺一般的,不過口感很好,燉得很…絲滑?我不知道該不該這么形容,吃起來挺舒服的,有點像冬天喝姜茶的,感覺暖暖的。”陳惠紅完成了點評任務,繼續埋頭吃。
屈靜摘下口罩,用勺子緩緩攪拌了幾分鐘,等陳惠紅一碗都快見底才開始吃第1口。
與此同時,服務員們開始陸續給等待的食客們端上陳皮茶。
送菜上桌的服務平時食堂是沒有的,但是今天情況特殊。大家坐在食堂里等了這么久,人也不多,加上陳皮茶也挺貴的,15塊錢一小碗,趙蓉覺得還是得提升陳皮茶的服務質量。
“真的像紅姐說的一樣,一口下肚感覺身體暖暖的,像冬天喝姜茶,也像胃里藏了一個小太陽。”屈靜的形容詞更有意思,“還有一種家的味道,很像作文里寫的小時候冬天放學回家,媽媽都會在家里準備一杯熱水、熱牛奶給孩子暖身子的感覺。”
聽屈靜這么說,秦淮也嘗了一口。
味道確實不算驚艷。
D級的陳皮銀耳蓮子羹,只比普通家常的陳皮銀耳蓮子羹好一點,在市面上售賣的蓮子羹里可能算是不錯的,但這道菜太過家常,是所有人都能想象出的味道。
如果沒有絕對的實力,很難做出驚艷的味道。
但是這個味道很符合它的buff。
暖暖的,很家常,很舒服。
秦淮甚至喝出了一種剛剛被秦從文夫妻收養,第1次吃飯的時候是和家人一起,而不是和福利院的小朋友一起的溫暖和快樂。
一時間,整個大堂的人都在靜靜喝陳皮茶。
安悠悠在邊上都看饞了,有些渴望的感嘆:“小秦師傅煮的陳皮茶看上去好好喝的樣子。”
“悠悠你要是想喝自己去盛一碗呀,我幫你和小秦師傅報備。”黃汐笑道。
“真的嗎汐姐,謝謝你!”安悠悠興奮地小跑進廚房,還不忘問廚房里的陳安,秦從文和趙蓉要不要喝,她來盛。
三分鐘,安悠悠端著兩碗陳皮茶從廚房里出來,一碗她的,一碗黃汐的。
“汐姐,蓉姐人真的太好了,她早就盛好我們的份了,這是你的。我剛剛在廚房里喝了一碗,又向蓉姐申請再喝一碗。”安悠悠樂呵呵地道。
“有這么好喝嗎?”黃汐哭笑不得,放下平板端起小碗,“小秦師傅煮東西的水平…嗯。”
一切盡在不言中。
“好喝,超級好喝!小秦師傅雖然拌沙拉味道怪怪的,鴨湯聞著也不太行,牛肉湯味道一般,但是這個陳皮茶真的好喝!”
“不過汐姐,為什么小秦師傅要把陳皮銀耳蓮子羹叫陳皮茶呀?”
黃汐表示她不知道,老板的事情員工別管。
黃汐淺喝一口,突然想起自己很久沒有給女兒煮湯了。
這個陳皮銀耳蓮子羹就很不錯,下次休息的時候可以在家里煮一鍋。
今天下班前也可以打包兩份,帶回去給老公和孩子嘗嘗。
秦淮那邊,歐陽已經端著碗竄到秦淮那桌了。
“秦淮,你下午別煮羊肉湯了,就煮這個陳皮…茶吧。我發現你們粵省人還是適合煮涼茶,你們一定有血脈里的天賦,你這個陳皮茶,比我媽在家里煮的那個銀耳蓮子羹好喝多了!”
秦淮四人:…
你要不聽聽你在說什么?
你這么輕易就接受面前這碗陳皮銀耳蓮子羹是陳皮茶的事實嗎?還說它是涼茶。
你真的,我哭死。