“張向北，你這次干得不錯。”學長和張向北說，“我可是一直都在觀察著你們‘宅鮮送’，和老馬對著干，用現在的話怎么說，這么大的瓜，我怎么可能不圍觀？
“說實話，看著老馬出手這么狠，我都替你揪心，不過，你閃避得法，反擊得有條不紊，我看著都佩服。”
“謝謝學長！”張向北云淡風輕地笑笑。
學長到底揪不揪心別人不知道，但關注是肯定的，畢竟他是對“宅鮮送”很有興趣，一直想入股“宅鮮送”的人。
“張總，這次是由你這個老將，在后面壓陣？”學長問張晨。
“還真沒有，想插手都插不上。”張晨說。
學長有些不相信，看看小芳和劉蕓，劉蕓在邊上說：
“真的，我們倒是出過主意，出的主意就是和‘每日鮮’對著干，他們有點太欺負人了。”
“那就正中老馬下懷，他最喜歡這么干了。”學長說。
“所以啊，被北北全盤否決了。”劉蕓笑道，“他另起的爐灶。”
“厲害！”
學長說著來了興趣，問張向北：“你怎么就知道應該要避其鋒芒的？”
張向北有些不好意思，他說：“也沒什么特別的，就覺得自己沒他有錢，和他比燒錢的話，我肯定燒不過他，只能挑成本最低的做。”
“很好的直覺。”學長嘖了一聲，頗為贊賞地點點頭。
“來，張向北，我們碰碰。”學長舉起杯子，和張向北說：“這回，你也算是替我們耶魯長了臉，那個老馬，自己讀了個破學校，就總是喜歡故作姿態，看不起我們這些外面回來的，好說大話，什么海龜就是要土養，難道我們就不能從來沒離開土？”
張向北大笑，他舉起杯子和學長碰了，一口把酒干掉，學長喝了一大口，看著張向北說：
“還是好酒量，這樣干，我可干不了。”
張向北趕緊說：“不用不用，你隨意。”
在座的五位，有四位是“飲食男女”的股東，話題自然很快轉到了“飲食男女”上。
學長這次來杭城，主要就是為“飲食男女”而來，“飲食男女”B輪的估值是三十二點八億元人民幣，拉新的投資人和資金募集都不成問題，學長和小芳、劉蕓，手里都有大把的資源。
讓他們頭疼的還是那個問題，學長和張晨說：
“張總，你把公司做成現在這樣不差錢可不行，我們自己幾輪，募集資金的時候沒有問題，投資者對這樣的公司和管理團隊，還更感興趣，更有信心，但最后要準備上市，就過不了人家的資格審查了。”
學長這話，和小芳如出一轍，張晨心想，怎么你們做投資的，都是一個調調？
張晨笑道：“沒辦法，習慣了，說真的，要是公司不賺錢，或者負債率很高，我才會真的著急，不該是這樣嗎？”
“是又不是。”學長說了半句，還有半句是，至少現在不是。
學長和小芳他們幾個，之所以現在就要把這事提出來，是他們都知道，按“飲食男女”的經營模式，它注定是一個低資產、低庫存、高凈值、還有高流水的公司，也就是一家從報表上體現，根本沒有必要上市募集資金的公司。
對這樣的公司，交易所那關肯定是過不去的。
但投資者投資“飲食男女”的目的，還是為了它能夠上市，也只有上市了，它的市盈率才能達到幾十上百倍，投資者的投資款才會跟著被放大，到時，是繼續持有，或者套現離場，是每位投資者的自由。
對他們來說，贏利多少不是最重要的，只要你的贏利水平能達到交易所的要求，可以有文章能做，吸引大家來買你的股票就夠了，這一輪輪上市前的投資者，看中的不是股東分紅，而是上市后股票被放大的溢價部分，那個才是大頭。
公司要想上市，不能臨時抱佛腳，你就是要做手腳，也就是調整報表或財務規劃，也都要提早進行，最好是在交易所要求提供的審計報告年份之前進行，不然，很容易被看破手腳。
“飲食男女”的低負債率，隨著時間的推移，肯定會是一個越來越突出的問題，隨著它在全國主要城市的布局完成，賬面的現金還會越滾越多，這也是必然的。
“飲食男女”的主要成本就是人員工資和場地租金、車輛設備添置款，場地租金因為不是營業性場所，對地理位置沒有特別的要求，租金都很便宜，越是到邊遠的城市，人員工資和場地的租金就越便宜。
現在，他們在全國主要的城市都已經布局完成或正在籌建中，接下去，肯定是向邊遠城市發展，他們的投資會越來越小，賬面的現金會越聚越多，他們需要把這部分現金，和這輪融資融進來的現金，尋找一條出路。
“張向北，你幫我們出出主意。”學長說。
“買房或者買地。”張向北說，“在核心城市的核心區域，幾個項目就可以消耗掉你們的現金了，而這部分的房地產，增值和變現的能力都很強，把現金轉換成這部分房地產，和把錢存在銀行沒多大區別。”
幾個人眼睛一亮，學長說：“這主意不錯啊！”
他們最后商量的結果是買房或者買地，在全國一線城市的核心區，以籌建“飲食男女”旗艦店的名義買地或者買房，買下來后，其實他們并沒有要真正建旗艦店的打算，也沒有這個必要，主要還是為了資產重新配置。
土地和房子現在是硬通貨，把錢留在賬上是現金，買成土地或房子，就是固定資產投資，這樣現金就減少了，拿到了土地建成房子，再把房子出租給其他單位，張向北說的沒錯，和把錢存在銀行里沒有多大的差別，但“飲食男女”卻因此從一家輕資產公司，變了性。
房產增值加上每年的出租租金，肯定還會高于銀行利息，這樣比把錢留在賬上還要劃算。
同時，現金是沒有辦法溢價的，但土地和房子可以，土地和房子經過評估溢價，可以擴大公司的規模，等到公司上市之后，這部分房子，隨時都可以重新變成現金回來。
“飲食男女”的資金流轉速度很快，一天就是一個周期，他們也根本不需要有太多的現金準備，把多余的現金轉換成房地產，確實是不錯的選擇。
“還有一件事情我們可以做。”劉蕓說。
學長和小芳問她什么事。
劉蕓的建議，就是購買藝術品，購買之后，就委托存放在“河畔油畫館”，購買藝術品的好處是，藝術品幾乎是每經過一次拍賣，價格就會漲很多，它能抵御通膨，但藝術品作為公司資產，是可以每年分攤折舊的。
這就會出現一個奇怪的現象，那就是在公司的賬面上，這部分資產因為每年的分攤折舊，賬面價值越來越低，理論上，最后可以變成零。
但實際上，藝術品卻是一年比一年更值錢，這兩個價格是分離的，一件分攤了越來越多折舊的資產，他們可以以賬面價值出售給特定人，這個行為合法合規，沒有瑕疵，雖然這個時候，它實際的價值已經越來越高。
特定人可以轉而以數倍的價格賣出去，這部分的巨額利潤，就留下了巨大的空間，他們想怎么處置都可以。
最極端的是，一件藝術品，作為公司資產，經過十到十五年的分攤折舊，它就在公司的賬目上變成零，消失不見了，但實際上，它還保存在“河畔油畫館”，已然天價。
張晨聽著小芳和劉蕓學長說著，覺得大開眼界，原來還可以這么處理，怪不得小芳老是說，公司是做出來的，特別是給銀行和投資者看的公司，他們其實都是經過報表調整，做出來的。
“在現在這個社會，會計師事務所和評估公司，再加上審計師事務所，他們就可以無中生有，憑空把一家空殼公司，做成巨無霸的公司，照樣可以上市，可以到銀行融資。”小芳曾經和張晨說。
張晨問：“那些交易所和銀行就這么傻，他們不知道這家公司是空殼公司？”
“他們不想知道，也沒必要知道。”小芳說，“大家都是紙面管理，也就是對眼前看得到的東西進行管理，只要這個合規了，他就沒有問題。
“銀行也一樣，其實銀行只要去稅務局，調出申請貸款企業的報表看看，就知道有多少水分了，但他們不干，為什么，因為這樣是企業自己在承擔提供虛假材料的風險，他們去核實的話，就把法律風險轉嫁到自己身上了。
“現在你明白我們，為什么從來不看企業提供的報表，而是要從其他的渠道去了解企業的真實情況了？報表反映不了企業的真實情況，當然，也有例外，你們‘半畝田’的報表很真實，為什么真實，那是因為你們根本就不去融資。”
“張總，你是這方面的專家，由你出面挑選藝術品，肯定不會有問題。”學長和張晨說。
張晨聽著學長和小芳劉蕓不停地說著，心里有一種隱憂，回到家里，他和小芳說：
“我覺得你們這些做金融的，就是把簡單的事情做復雜了，玩的都是左手換右手的游戲，小心把自己玩殘了。”
“不會的。”小芳和張晨說，“就是因為有法規在那里，既要把事情做圓滿，又要合法合規，才需要這么繞來繞去。”
張晨沒有吭聲，不過他覺得，既然需要這么繞來繞去，那就不是法規有問題，就是人有問題，不然，何必這么繞呢？
就他自己來說，他還是希望簡單直接點好。
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