酒過三巡,三個人漸漸把話題轉入了他們租的那塊地,謝總說,你們年輕人思想活躍,說說,有什么好的點子。
劉立桿看了看張晨,和謝總說,張總有一個想法,我覺得很不錯。
謝總馬上來了興趣,他說,快說來聽聽。
“這也是我給望海樓和其他項目裝修時,真切感受到的。”張晨和謝總說,“海城現有的酒店和娛樂場所,普遍都先天不足,它們的房子,都不是根據需要新建的,而是從其他的建筑改建的,像南莊和獅子樓、海龍王、地龍王、和樂海鮮等等,原來根本就不是酒店。
“他們有些是租的人家的辦公樓和倉庫,有的干脆是民房改建的,還有像望海樓、貴賓樓這些,包括一些娛樂場所,像桃源賓館和金棕櫚的夜總會,它們要么就是原來規模太小,擴建的,要么就是轉行的,這樣,都有一個普遍的問題是,它們受客觀條件的限制太大。
“你像南莊,生意那么好,但它,一個門頭始終只能那么小里小氣,餐廳外面,地方那么逼仄,連個像樣的過廳都沒有,生意好的時候,候餐的人都只能站到大門口的停車場。
“豪華包廂設在三樓,但到三樓,連電梯都沒有,客人們來的時候還沒什么,但吃完了,特別是酒喝高興的,還要從三樓爬下來,我都擔心他們會從樓梯滾下來,所有這些,都和它的高檔酒店的身份太不匹配。
“還有就是停車場,這些老建筑,在建的時候,根本就沒有考慮過停車的問題,改建以后,房子里面可以重新裝修,但停車的問題還是沒有辦法,誰想到海城會有這么多的車,而到這些地方去消費的客人,又基本都是自己開著車來的。”
“對,是有這么個問題,我們娛樂城也是。”謝總點了點頭。
張晨繼續說:“我就想,我們這塊地,面積夠大,又正好在以后的龍昆南路邊上,交通很方便,桿子也了解了,這以后還是海城的市區主干道,所以我們能不能一開始就把它定位準確,就是要打造海城最高檔的休閑娛樂和美食綜合體,從設計開始,就盯著這個目標。
“我們可以考慮在地下或屋頂建個大型停車場,幾十萬平方的面積,里面足夠容納幾十上百家海城最高檔的夜總會、酒店、電影院、保齡球館和臺球房、三溫暖房等等,給客人提供吃喝玩一條龍服務。”
張晨說著,謝總的眼睛漸漸睜大了,他想,去這些場所的,大都是請客,如果有這么一個高檔的去處,大家當然會趨之若鶩,他對張晨說的定位很贊同,經濟雖然這么不景氣,但南莊、望海樓這些高檔酒店,和桃源賓館、金棕櫚這些高檔娛樂場所的生意照樣好。
慘的是像自己的娛樂城這樣中不溜的,謝總的這個感觸太深了,他覺得不管是酒店還是娛樂場所,要開就開最好的,要么就是最便宜的,千萬不能是中等的,不然,你的成本在那里,和高檔的比,你的價格相差有限,和低檔的比,你的價格又貴死個人。
人家有重要客人,肯定會帶去最高檔的,為了面子,多花一點點錢無所謂,不會想到你,自己人吃吃玩玩,不浪費錢,人家又情愿去最便宜的,也不會想到你,謝總是真的覺得,自己當初決策失誤,一心想著量力而行,結果投資了這么個不上不下的東西。
謝總沉吟著,他說:“這個想法好是好,但要建這么大的場所,經營這么多的項目,投資太大,我們吃不消。”
“我們自己不建。”張晨說。
“自己不建?”謝總奇怪了。
“對,我們自己不建,我們只定標準,當地主,也不僅是地主,還有當管理者。”
“哦,什么意思,你說說。”
“我們把房子造好了,只出租,自己不經營,但我們不是誰來租都租,你想來這里建夜總會,那好,我要考察你的投資規模和資金實力,甚至你的裝修效果圖,也要經過我們審核,我們要確保你至少從硬件上,能達到海城第一的要求,我才會把房子租給你。
“同時,整個綜合體的保安、保潔和后勤,還是我們管,他們按租賃面積,每個月向我們繳納管理費就可以,這樣對我們來說,能增加一塊房租以外的營業收入,對他們來說,也是劃算的,他們不用自己招什么保安、保潔、廚師、水電工這些亂七八糟的人,只要專注于自己的經營就行。”
張晨的這個想法,在今天看來平淡無奇,幾乎所有城市里的商業綜合體都是這么做的,但在當時,可以說是想前人所未想。
謝總越聽越新鮮,他邊聽邊在心里盤算,覺得張晨的這個主意很好,最主要的,是完全有實現的可能,把這些東西統一管理,對單家店來說,花的錢肯定比自己招人劃算。
讓謝總感到為難的是,雖然這些項目不是自己經營,不用投資,但要把幾十萬平方的房子造起來,這個錢也不是一個小數字,超出了自己的能力范圍。
劉立桿仿佛看出了謝總的猶豫,他和謝總說:“我和張總算過了,就是前期造房子,我們也不需要投資很多的錢。”
謝總眼睛一亮,趕緊說:“這個怎么能做到,快說。”
“我們可以先把這房子的效果圖,還有項目書做出來,設計是張總的專長,這個不需要花錢請別的公司做,效果肯定能亮瞎眼,項目書我有朋友做過,她可以幫我們,也不需要花錢。”
劉立桿這樣說著的時候,想到了劉蕓,他想,這個忙劉蕓肯定是會幫的,再說,自己需要的只是她的指點,里面內容,自己可以寫,不就是大王傳奇那一套嗎,辭藻華麗,天馬行空,能吊足別人的胃口就行,這個難不到自己。
劉立桿繼續說:“效果圖出來以后,我們就選擇時間,在《海南日報》做整版的廣告進行招商,同時,聯系一些可能的,那種有錢又不知道投資什么項目的公司,我知道這些公司在哪里,認同我們的理念,準備簽合同的,他們就讓他們交一筆保證金。
“現在,建筑公司都找不到活做,我們可以找建筑公司談,讓他們墊部分工程款建造,我們把收來的保證金,給建筑公司當首期款,房子造好,收上來的第一年租金,也給他們當工程款,剩余的部分,我們和他們簽一個每年分期支付,三到五年支付完畢的協議。”
“這個我知道,讓他們墊資應該沒問題,但工程驗收以后,余款還要分幾年支付,我覺得很少有公司愿意干。”謝總說。
“我們支付利息。”劉立桿說,“這總比我們自己去銀行貸款省事。”
“如果這樣,那些不差錢或者貸款很容易的國有建筑公司會干,應收款在賬上也是業績,每年還有利息收,對他們來說,也是劃算的。”張晨在邊上說。
謝總不停地點頭,他說:“如果是這樣,這個事可以做,難度不大。對了,你們設想造多大的規模?”
“考慮到租期,不能是永久建筑,我想,可以建四層,停車場可以考慮放地下,也可以放樓頂。”張晨說。
“我覺得還是放地下,樓頂也可以利用起來,像獅子樓那樣,海南這地方,好就好在一年四季沒有冬天,夜宵的生意可以常年做。”謝總說。
“可以,在招商上,我們也可以有目的地選擇,比如,我們招最好的粵菜館,最好的川菜館和東北菜、淮揚菜,把幾大菜系都招齊,這樣也符合海城這地方,全國各地來的人,比本地人還多的特點。”張晨說。
“這樣說來,我的‘組庵湘菜’也有著落了,傅胖子要高興死了。”謝總笑道。
“我們也高興死了,可以經常去光顧了。”劉立桿說,“對了,張總把這個綜合體的名字都想好了。”
謝總問:“什么名字?”
“中國城。”劉立桿說。
“好啊!”謝總叫道,“我到香港,去過香港的那個‘中國城夜總會’,那么高級的地方,當時就羨慕得不得了,沒想到自己,有一天在海城,也可以搞出個中國城,定下來了,就這個名字。”
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