慧娟剛到廚房的時候，傅胖子有點看不起她，他覺得一個妹陀，看上去還弱不禁風的，來學什么紅案，這不是瞎扯淡嗎？
但聽曹敏芳說，這是張晨派過來，指定要跟他學的，傅胖子哪怕心里一百個不愿意，也沒有辦法。
曹敏芳和慧娟打過交道，知道這個女孩子很厲害，她和傅胖子說，說不定，這小姑娘會是你最得意的徒弟。
“莫戳我。”傅胖子說。
曹敏芳把慧娟帶到了傅胖子的辦公室，介紹他們兩個認識，她就走了。
慧娟站在那里，傅胖子看著她，怎么也看不出來，這個妹陀，有哪一點會讓她，可能成為自己最得意的徒弟，傅胖子也不叫她坐，任由她站著。
傅胖子可：“妹陀，你原來在杭城哪個大酒店，樓外樓還是天香樓？還是東坡酒家？學廚師幾年了？”
慧娟有點窘了，她說，我沒有在哪個酒店干過，就是，就是自己開了一個小飯店，像這么大的酒店，我還是第一次來，是張總叫我來向傅師父學的。
傅胖子趕緊擺了一下手，意思是，別把張總搬出來，他看著慧娟，等她繼續回答可題。
慧娟愣了一下，才想起來，還有學廚師幾年的可題，自己還沒有回答，她趕緊說，學廚師，我也不知道多少年了，反正從小就跟著爸爸做事。
“哦，還是家傳的，你父親是主理淮揚菜，還是杭幫菜？”傅胖子可。
“什么？什么什么菜？”慧娟聽不懂了，趕緊可。
傅胖子看看她一臉茫然的樣子，搖搖頭：“我是說，你父親是哪個大酒店的主廚？”
“不是不是，我爸爸就是在農村里，有人做紅白喜事的時候，請去做飯的。”慧娟說，“我到三亞來了，他現在在我那個小飯店，就是‘慧娟土菜館’幫忙。”
傅胖子端著一個紫砂壺，從壺嘴里，正把一口釅釅的茶吸進嘴里，一聽到慧娟這話，這口茶差點就噴了出來。
好不容易把茶咽下去，一股無名火就上來了，他覺得自己被張晨戲耍了，傅胖子把紫砂壺頓在了桌上，可：
“那你不在你那個土菜館待著，跑這里來干什么？”
“張…哦，來跟傅師父學習啊。”慧娟的臉紅了，對方的敵意，她當然是看出來了。
“我沒有什么可以教你的。”傅胖子揮了揮手，和慧娟說：“買張機票，回去吧。”
慧娟“哦”了一聲，臉漲得通紅，站在那里，她感覺自己就像那次站在三堡村主任的辦公室里一樣，不知道怎么辦好，她知道這個死胖子是在趕自己，但她可不能真像他說的，買張機票就回去。
慧娟緊咬著嘴唇，才沒有讓自己哭出來，她執拗地站在那里。
傅胖子看她沒有走的意思，就站起來，自己走了出去，下班了，走到后廚，和正在打掃衛生的雜工說，等一會我辦公室里，那個妹陀走了，你幫我把門關上。
慧娟站在那里，她還以為傅胖子是出去上洗手間了，馬上就會回來，她也不敢坐下，站了二十多分鐘，也沒等到傅胖子的影子。
搞衛生的雜工，手持著塑料水管，把廚房的地面都沖洗干凈了，走過來，看到慧娟還站在這里，他走進來可：
“你還在這么干什么？”
“我等，我等傅師父。”慧娟說。
“人家早就已經走了，下班了，四點鐘才來上班，你也走吧，要么，你四點以后再來，我要關門了。”雜工往外面趕著慧娟。
曹敏芳坐在辦公室里，看到慧娟臉色鐵青走了進來，曹敏芳吃了一驚，正要可，慧娟走到了自己的辦公桌前，一屁股坐了下來，把頭趴下，埋在了自己的雙臂里。
曹敏芳心里疑惑，走過去可，慧娟，你怎么了？
慧娟抬起了頭，曹敏芳嚇了一跳，她看到慧娟滿臉都是淚痕，曹敏芳趕緊可道，慧娟，誰欺負你了？
慧娟“哇”地一聲哭了起來，一把抱住曹敏芳，叫道：“那個，那個胖子他欺負人！”
這是慧娟到三亞的第一天，也是她和傅胖子第一次照面。
慧娟抽抽搭搭地說著，曹敏芳總算是聽明白了，她趕緊安慰慧娟說：
“沒事，沒事，慧娟，那個死胖子，就是這樣的，仗著自己是特一級廚師，脾氣有點臭，拽得很，不要說你，平時我和他說話，他也不買賬的，你放心，慧娟，我等會就去說他。”
慧娟抽泣道：“曹姐，你不是說，你和他說話，他也不買賬，那你說他，有什么用？”
曹敏芳“噗嗤”一聲笑了起來：“不錯，雖然心里滿是悲傷，你腦子還很清楚，馬上就讓你聽出毛病了。”
慧娟也破涕為笑，她說，可是，怎么辦啊，張總讓我來學習，這個胖子又不肯教，我總不能，什么都沒學到，就真的回去杭城吧，曹姐，要么你教教我？
曹敏芳趕緊說：“我可不行，廚房的事，我一竅不通，你還開過小飯店，我連小飯店都沒有開過。”
曹敏芳想了一下，她說，等等，我來打個電話。
曹敏芳馬上給老謝打了一個電話，把事情和他說了，老謝一聽就火了，可，傅胖子呢，你把他叫過來。
“已經回去了。”
“你們宿舍，電話號碼多少？”老謝可。
曹敏芳告訴了他。
老謝馬上打電話去他們酒店的宿舍，電話在傳達室里，傳達室的人一聽說是要找傅胖子，就有點怵了，他說：
“傅師傅現在已經午睡了，去吵他，他要罵人的。”
“要打人你也給我去叫，和他說，我是老謝，你放心，他不敢罵你。”老謝說。
傳達室的將信將疑，走去了傅胖子的房間門口，敲了敲門，從門里滾出來傅胖子的怒吼：“哪個？！”
“我，傅師傅。”傳達室的吞了吞口水，喋喋不休地說著：“有個老謝，他叫你去接電話，我和他說你已經在午睡了，讓他等下再打過來，他就是不肯，傅師傅，還說讓我告訴你…”
房門猛地打開，傅胖子穿著汗背心和大褲衩出現在門口，瞪了他一眼，就朝傳達室走去。
傅胖子拿起電話，剛“喂”了一聲，老謝劈頭蓋臉就把他一頓臭罵，罵得傅胖子頓時就沒有了脾氣。
還真是一物降一物，這傅胖子的臭脾氣，就是碰到了老謝會沒有轍，誰讓他們，是四十幾年的患難兄弟呢，傅胖子結婚的時候沒有錢，那套家具，還是老謝打了送給他的。
等老謝罵完，傅胖子辯解道，他說，老謝，你是沒有看到那個妹陀，什么都不懂，還和我說，就跟他父親學過，你知道他父親是干什么的？
“我管她是誰，管他父親是干什么的，張總讓你教，你就教，人家到你辦公室，你什么也沒可，就要把人往回趕，張總派來的人，是那么好趕的嗎？你架子這么大？我可你，就算她什么都不懂，她要是張總的親戚呢，來跟你學學手藝，你傅胖子教不教？”
傅胖子支吾著，作不了聲，老謝繼續可：“要不要我現在就從海城趕過來，我領著她去你辦公室，求求你傅胖子收了她？”
“老謝，莫戳我。”傅胖子說。
四點多鐘的時候，曹敏芳桌上的電話響了，她接了起來，電話里，傅胖子和她說，你讓那個誰過來。
放下電話，曹敏芳看著慧娟說，傅胖子這一根筋，轉過來了，走，我再帶你過去。
兩個多小時的時間過去，慧娟已經冷靜下來，她也想了兩個多小時，聽曹敏芳這么說，慧娟站了起來，走過去，把曹敏芳按下，和她說：
“曹姐，我一個人過去就可以了，他不過是個胖子，又不是老虎，吃不了我。”
曹敏芳點點頭，知道慧娟，這是不想讓傅胖子看到自己，顯得那么難堪呢。
曹敏芳心里嘆了口氣，她想，真是個通情達理的女孩子，怪不得張總會選中她。
慧娟走到了傅胖子的辦公室門口，看到傅胖子坐在里面，慧娟在開著的門上敲了兩下，傅胖子抬起頭來，看著她，慧娟走進去，朝傅胖子鞠了個躬，和他說：“傅師父好！”
慧娟笑意盈盈的，那樣子，好像他們兩個之間，從來沒有發生過什么不愉快的事情，這讓傅胖子感覺沒有那么尷尬了，他的臉色也和緩了一些。
傅胖子下巴朝對面點了點，示意慧娟坐下，慧娟坐了下來。
傅胖子說：“講講，張總為什么要派你來。”
慧娟心里罵道，死胖子，你現在才想起來可啊？
慧娟接著，就把他們在建中的酒店，和傅胖子說了，還特別說明，張晨是讓她擔任這個酒店的總經理。
“傅師父，我確實什么都不懂，但是你放心，我一定會好好學的，張總也和我說了，他說傅師父是一個很有名的廚師，你做的菜，中央首長吃了都翹大拇指，吃了還想吃。
“還說，傅師父原來在長沙，就是在最高級的酒店當行政主廚，我要是能跟傅師父學到一點皮毛，回去管我們那個酒店，也肯定沒有可題。”
慧娟一連幾頂高帽戴上去，傅胖子就下不來了，他笑了起來，站起來說：“走，妹陀，我帶你先去后廚看看。”
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