魏開云急匆匆的騎車離開了,熏肉得有人看著才行。媳婦已經累了一天了,自己可是舍不得。
吳嫂子看著這一大塊的豬肉,“小麗啊,咱們用鹽腌上吧。”
“吳嫂子,我想吃肉包子了。”
“行,沒問題,韭菜豬肉的包子。”
老楊叫出來國棟,小強和靜初,讓他都吃鹵肉。
“這是魏叔送來的?”
“嗯,這是野豬的,不過味道真的挺好的。”
“是啊,等我有時間也跟著魏叔去山上看看。”
三人吃了一些,又回去睡覺了,這秋收太累了,靜初都有點頂不住了。
幸虧家里的伙食好,要不然,她一定趴下了。
魏開云回到家,在院子里加柴,翻動一下豬肉。
孩子們早就睡了。這一天可是不輕松。
“你回去睡覺,我盯著就可以了。”
“不用,你回去休息。”
姜心語坐在魏開云的身邊,靠著他的肩膀。兩人坐在火堆旁邊。
“這幾天還是不要上山了,咱們也不缺什么?”魏開云是真的嚇到了。
“嗯,我也累了,等到下雨后,去撿點松蘑什么的就可以了。”
“嗯。到時候我陪著你去,我明天就去砍柴了。”
“行,我們就不耽誤你了。”
“野豬都到了飯桌上了,我媳婦就不著急了。”
姜心語就是嘿嘿的笑。也不接話,說多了,一會兒該挨批了。
過了一會兒魏開云摟住了姜心語“媳婦,你回去睡覺吧,我一會兒也進去睡覺了。”
“嗯,現在也不用翻動了,咱們一起去睡,要不你明天別上山了,在家里休息一天。”
魏開云陪著媳婦進屋睡覺,就是這么累,他還是要了一次,“我不這樣心里不踏實。”
姜心語心里唾棄他,這是在為他流氓的行為找借口。
后半夜魏開云又出去看了一次火已經熄滅了,這才進屋放心的睡。
第二天一大早劉嫂子起來把所有的熏肉都掛進了廂房里。還有弄回來的木耳曬上。這才蒸包子。
大早上的就有肉包子吃,家里人都覺得這生活太幸福了。
魏開云今天自己上山,姜心語在家里看著兩個孩子。
時顯現在已經長心眼了,就是不肯睡,眼巴巴的看著媽媽。
“小人精媽媽今天不出去了。趕緊的睡覺你看妹妹都睡著了。”姜心語笑著點了一下他的鼻子。
孩子睡著后,她準備了兩大盆子的調料。然后兩人開始剁豬肉。
經過一晚上的浸泡血水都泡出來了。就是看著顏色不太好看。
不過姜心語在兌調料的時候加進去很多的生抽,和老抽。這樣顏色就不會太難看了。
因為瘦肉多而且野豬肉比較柴,所以她們兩個剁的比較碎。
等到灌腸的時候,三個孩子非常的好奇就坐在一邊幫忙。
一開始做的都是純肉腸這就是生著掛在了廂房里。
整整的三面墻都掛滿了剩下的一盆子肉餡就是做成粉腸了,這個必須要蒸熟了。
因為姜心語調料放的比較全。所以聞著特別的香。
今天是李云喬回來的日子他進村子就聞到了肉香味這不同于燉肉是一種形容不出來的香味。
急匆匆的回了弟弟的家發覺大門鎖著,這是都是干活了。
李云喬以前也是干活的一把好手所以他琢磨著,婦女和孩子們一定在麥場,所以就騎著自行車過去了。李雪先看到了爸爸立馬高興的站了起來,跑過去。
“爸爸你回來了?”
“嗯,我們雪曬黑了。”李云喬感嘆。
“還可以,爸爸,我喜歡這樣的生活。”
“好,你就在這里住下吧,不過等到你大嫂生孩子的時候,你要回去幫忙的。”
李雪笑著點頭。
屈小麗看到大伯子回來了,立馬的站起來,讓小兒子成林去叫李云貴。
“大哥,你回家去休息。”
這時候村里的老人都和李云喬說話。
“弟妹,我不去了,我在這里干點活,陪著大家聊會兒。”
“嗯,也行,那我回去做飯。大哥你就坐在咱們家的板凳就行了。”
屈小麗拍了拍身上的土,笑著回家了。
她也問到了香味了,心里羨慕姜老師一家。不過并沒有嫉妒什么的。
人就是這樣,你有本事,干什么都是正常的,雖然會有嫉妒的,但是不會使壞心。
她還沒有到家門口,就聽到叫聲。
“大娘,大娘。”
“建斌,你慢點跑,我聽到了。”
“大娘,這是我姜阿姨讓我給你送來的。”
“謝謝建斌了。我這是剛從地里回來,要不然家里都沒有人。”
建斌嘿嘿一笑,隨著屈小麗回家,他得把家里的籃子拿回去的。
屈小麗到家騰出籃子一看,原來是一塊生豬肉。
“建斌,給你姜阿姨帶過去謝謝她了。”
“我知道了,大娘我回去了。”
“好,慢慢的。”
屈小麗看著這快肉,心里想著這姜老師真會辦事。不過自己也不能占人家的便宜。記著有機會還。
今天大伯子回來,這可是夠豐盛的了。昨天的鹵豬肺還有一半,還有臘肉,今天還有新鮮的瘦肉。
那就整肉包子吧,自己早上發面,本來想要整饅頭的,這下好了,有肉包子吃了。
李云貴聽到小兒子說大哥回來了,在麥場,急忙的趕回去。看到李云強趕忙的告訴他中午去家里吃飯。
“二哥,我不去了,我今天做飯,你就不用管我了,下午我就過去。”
李云貴沒有辦法,這個弟弟也真是的,對媳婦那是真好,每年農忙的時候,都是他做飯,所有的兄弟里,就自己最有福氣。有個好媳婦。
來到麥場,看到大哥正在摘花生,陪著一幫輩分大的在聊天。
“貴子你過來了?”
“是啊,成林告訴我,他大伯回來了,我過來看看。”
農民眼里都是活計,李云貴雖然說著話但是手里也在摘著花生。
這是要交工的,一定要收拾的特別的干凈,而且那種小的,或者一個粒的都不行。
因為李云喬也就是一年回來一兩次,所以大家都挺關心他的。問的就比較多。