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第一百二十一章初露弊端

熊貓書庫    1979閑魚人生
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  最近駱濤和蘇桂蘭,只要沒事就往飯店跑,就怕兩個小姑娘不適應。

  經過這幾天的觀察,她們表現的很不錯,人也漸漸開朗,話也密了,同事相處的也很融洽,工作也很是勤奮。

  這不今兒,老娘蘇桂蘭因有別的事不能自己親來,便指派駱濤過來看看,順便給她們帶一些點心零食。

  兩個小姑娘來時,全部身價就十塊錢,加上幾身沒有補丁的花布衣服。

  朱霖前天倒是給買了幾件給她們送了過去,小姑娘那是人窮志不短,衣服收下了,說了這算是借的,下月一發工資就還。

  咳,這人啊!就得有這種志氣和素養。

  駱濤剛進來,表妹秦秋就迎了上來。

  “表哥,您來了。”小姑娘一笑露出兩顆虎牙,真是討人喜歡。

  “都說多少遍了,咱們兄妹說話就別您您的了,顯得生份不是。”駱濤笑呵呵的再次糾正她。

  “我…”她有點不知道該怎么回話。

  “別扭扭捏捏的了,給,拿著。”駱濤便把手里的手提籃子,提起給她。

  “這是什么?”

  “哦,你大姨讓我給你們拿些點心吃。”

  “表哥,這我不能要,你給我們找到工作都不知道怎么感謝你們了,這怎么還能要別的。”秦秋一直推讓。

  駱濤佯裝怒色道:“你要是不收下,我可真生氣了,就是一些點心,又沒有什么?”

  順勢往旁邊石桌上一放,也不管她拿不拿。

  駱濤見她有點意動,便催促道:“拿著吧!又不是什么稀罕物,好好工作,有什么不好的跟我說,哥幫你做主。”

  “哎,謝謝哥。”

  小姑娘提起石桌上的籃子,忙著感謝道。

  “好了,又不是外人,今后可不能再這么客氣了。”

  “誒!”

  “嗯,你忙去吧!我隨意看看。”

  “好,哥,那你看著,我先去忙了。”

  說完話,秦秋便提著東西往休息室去,她們的休息室就是在前臺后面,用木板給隔了一間房間。

  駱濤則去了后廚找侯明,聊聊幾句,沒想到人沒在,便和大廚洪山聊著天。

  “哦,洪師傅忙著呢?”駱濤笑呵呵道。

  洪山見到來人,趕緊回著:“駱先生您來了啊,現在不怎么忙,您有事。”

  “沒,沒,就是來看看,您忙著?。”

  駱濤很是隨意的掃視了一下目光所視之處,看著衛生還不錯,評不上差,但也不能說太好。

  本要離去的身軀,不由的人停了下來說了幾句。

  “洪師傅,這后廚的衛生你們一定要重視,不能敷衍了事。”

  “哎,哎,我們一定改,但是…”

  駱濤見有話未說,便說道:“您有什么話但說無妨。”

  “這個話本不應該是我說的,今兒我就僭越了。”

  “呵呵,洪師傅您這話就不對了,在這后廚沒有比您還有發言權的,咱們這也不存在僭越一說,今兒我給您保證,今兒不會有,明兒也不會,以后更不會有。”

  駱濤知道他肯定有忠言逆耳的話要說,今兒非聽個所以然來。

  “有駱先生您這話就好,咳,你們干什么呢?趕緊炒菜,忙自己的事,聽什么閑篇。”

  洪山正想給駱濤提意見,其它兩位就忍不住想聽個新鮮事,大廚的派頭也不由的惱火,不得不訓斥他們幾句。

  “駱先生,要不咱們去出去聊。”他又轉過頭對駱濤說。

  “哦,也好,您請。”

  駱濤想想也是這個理,在后廚聊事確實不方便。

  兩個人出了后廚,來到廂房,駱濤給洪師傅遞了一根煙,并幫其點上。

  開口問道:“洪師傅,有什么事但說無妨?”

  “駱先生,不是我事多,主要是有些地方確實存在著不合理。”

  “哦,說說看。”

  洪山抽了一口煙,微微思索了一陣子,說:“人多的時候后廚真忙不過來,您看能不能還招個師傅?”

  “哦,就這事?我記下了,還有別的嗎?”

  “駱先生,這可不是我偷懶,實在有點力所不及,我累點倒是沒有什么,別因為我耽誤了店里的生意。”

  這話說的,怎么聽都有點言不由衷啊。

  這飯店如果一下子坐滿了也就十多桌客人,一個大師傅炒菜是有點忙,但是在這個年月不都是這樣嗎?

  改革才幾年,這人心就更加活泛了起來,人也開始慢慢從為集體到為個人而活的這個過程轉變。

  再仔細想想自己也不是什么好鳥,說別人是妖怪,自己就一身毛,怎么好意思說別人,加個人就加個人吧,也沒有什么大不了得。

  “洪師傅,這話就嚴重了,在我看來您這為店里著想,今后有什么不妥之處,還要多提寶貴意見,千萬別藏著掖著。”

  駱濤也不想說些敲打的話,話點到即可,就看他有沒有自知之明。人人都是順毛驢,順著捋幾下又有何妨?

  “呵呵,只要對店里有用就成,駱先生您放心有什么咱說什么,絕不滿嘴胡沁。”

  這家伙就是位后廚的老油條,孬好話一聽就明白,還能做到泰山崩于前而色不變。

  “洪師傅的為人,我還是知道的,是個穩妥人…”

  又順著捋了幾下,這人倒是說了不少條要改進的地方,駱濤都一一記下,回頭給侯明說說。

  洪山還說了一件事,就是店里的裙帶關系開始初露頭角了,有人偷偷帶菜拿家去。

  兩邊的服務員加在一起也不過才八個人,除了駱濤兩個表妹,其她人都是侯明和韓春慶的親戚,這事必須要打殺住,這可不是公家的東西,誰的東西丟了誰心疼。

  駱濤讓洪師傅先回去,這事也不能全聽他一面之詞,自己還是找侯明了解一下為好。

  見到在面館幫忙的侯明,駱濤便讓他出來一下,又向韓家三口打了招呼,便也退了出去。

  “店里是不是有人開始不規矩了,這事你知不知道?”

  “哥,這事我知道,我都警告她們了,最近也沒有人拿了。”侯明看駱濤也知道了此事,就不打算瞞著了,便一五一十的說,他就怕駱濤把她們給開了。

  “知道就好,現在不說這事,王魚的請帖呢?”

  現在也臨近了年底,還是讓大家都開開心心過個好年吧,年后再說也不遲。

  今兒來這主要是為了王魚,這王魚就是東城的佛爺,下鄉打劫胖子口中的“魚哥”,買畫被人盯上也和他有關系,就是不知道他怎么想起請自己。

  侯明聽著話便轉頭去把帖子拿了過去,駱濤接過一看,嗬,別說還挺有文化,字也不錯,小偷文化有限公司。

  大意就是對駱濤久仰啊,想認識一下,三天后在豐澤園設宴恭請大駕。

  “哥,去不去?”

  “當然要去,有人請客干嘛不去,到時候我們一起去,我倒是想見見這王魚。”

  “就我們兩個嗎?”

  “怎么?慫了。”駱濤看了他一眼。

  “怎么可能,我是怕他們不守規矩,到時候傷了哥您。”嗓門提高了不少,還挺會圓場的。

  “行了,別說這些沒用得,還有三天吶!不急有的是時間商量,現在你給我好好說說最近這店里面的事。”

  兩個人在包廂里聊了大半天才出來,整體還是不錯的,有點小毛病慢慢完善就可。

  最后關心的就是錢了,自營業到現在,純利潤很是可觀,駱濤對此很滿意,臨走對侯明也不吝言辭夸獎勉勵。

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