對于付娘子來說,這個問題還真是叫她愣住。文學網,更多好免費閱讀。
她好半晌才搖搖頭:“這個我就不知了。”
李長博也只能點點頭。
付娘子猶豫片刻,還是道:“這個事情,容我回去調查一二。說不定能知曉。”
李長博自是應了,還一臉鄭重其實:“付娘子一定要查清楚。畢竟這個事情,很是重要。”
一聽他這個話,付娘子的神色就更加凝重了。
其他問題,李長博也沒多問。
付娘子最后走的時候,神色卻是十分凝重。
付拾一在她走后,就壓低聲音問:“李縣令為什么很多問題都不問了?”
譬如那日案發其他細節。
李長博緩緩道:“她必是有事兒瞞著我們。倒不如先看看是什么事兒,別最后掉進了圈套里。”
付拾一聽得微微一愣,好半晌都沒反應過來。
而就這個功夫,李長博已經叫了厲海過來:“你盯住了付娘子,看看他們去何處。見什么人。”
厲海悄無聲息的應了,神色很是平靜的退了下去,好似半點也不意外會有這么一個結果。
付拾一目瞪口呆的看著,后知后覺的想:所以,就是我一個人沒什么太大的感覺了?
不過,這本來就一層窗戶紙一樣的東西。
如今一下子捅破了,付拾一也就慢慢自己琢磨出味兒了。
而且就連付娘子隱瞞的東西都猜到了。
只怕付娘子的父親,并不是真的失蹤了。文學網,更多好免費閱讀。
付拾一倒吸一口涼氣,說不上來自己是震驚還是怎么的,反正最后她咂嘴道:“事情好像是越來越復雜了。”
付娘子他們一家,總有人,應該是知道點什么。
至少知道他們一大家子是在避諱什么勢力。
李長博看著付拾一,微微一笑:“無妨,不算什么。”
付拾一看他,忍不住輕聲嘟噥:“這還不算什么啊?”
但是她不得不承認,這個事情,是她急躁了。
以至于有點失去了冷靜。
還好有李縣令。
李長博笑容更深幾分,“付小娘子不必擔心,查案一切有我。”
付拾一聽著這個話,只覺得莫名的安心。
她深深的看一眼李長博,嘴里感嘆出聲:“若是沒有李縣令,我怕是被人賣了還要幫著數錢啊——”
可是她還將李長博牽連進來,想想就更愧疚了呢…
在這份愧疚支撐下,付拾一決定要好好給李長博做飯吃。
不然實在是無以為報啊!
而李長博聽著付拾一語氣里的真心實意,以及她臉上顯而易見的“依賴”和“信任”,心里這一瞬間,不僅沒有絲毫憂愁思慮,反倒是像灌進去一杯蜜水。
甜得心都是舒展開來,心情都好得不得了。
李長博笑道:“我回頭將當年這樁案子所有東西都尋來,今日晚上咱們好好研究研究。”
付拾一鄭重點點頭,知道他去取這些東西也不是那么容易。
所以干脆利索的就道:“那我去做好飯菜,等李縣令過來。”
一邊吃飯,一邊討論!
最重要是,好好補償李縣令!
李長博還不知自己有好處了,倒是另一頭,在家的杜太夫人百無聊賴的喝著加了調料的茶湯,若有所思的問:“最近付小娘子忙什么呢?怎么也不見研究新的菜呢?”
花嬤嬤啞然失笑:“不是七夕節的時候才做了?這還沒幾日呢。”
杜太夫人惆悵的嘆息:“可我怎么覺得,都過去了好久了呢——”
花嬤嬤忍著笑,確定自己已經領會到了自家老夫人的心思,于是從善如流道:“夜里叫郎君早些回來吃飯,然后咱們從拾味館叫幾個菜?”
花嬤嬤這個提議,很快得到了杜太夫人贊許的目光:“你這個法子很好。”
花嬤嬤:那不是您的期望么?
家里也不缺錢,自然也不是什么難題。
付拾一這頭呢,回了拾味館,就開始搗鼓新菜。
張春盛一看,登時就摩拳擦掌準備正大光明“偷師”。
鄭老井看著他那個樣子,還有點兒不太明白:“你這么激動做什么?”
張春盛難掩激動:“你不知道,咱們小娘子許久沒認真研究過廚藝了!”
鄭老井狐疑的看張春盛。
而付拾一那頭,已是拿起了一節嫩藕,掂量了一下之后,就決定做一個紅燒獅子頭。
另外又挑幾節老藕,正好做個糯米藕。
有些人吃糯米藕,喜歡稍微脆一些,但是正宗糯米藕,卻是講究一個軟糯。
將老藕削去外皮,然后靠近藕節的地方切開一頭,再將浸泡好的糯米填入糯米的小孔之中。還要用筷子輕輕的壓緊實。但也不可太緊,以為內糯米熟透后,會膨脹。
最后再用竹簽將切下來那一截固定回去,封住糯米。
這個時候,就可以放在小爐子上加水燉了。
燉的時候,還要加入糖。
不要顏色深,就加入正常的冰糖,若想要顏色紅潤,就加紅糖。
到了這一步,就可以蓋上蓋子慢慢等著。通常需得至少煮一個時辰,等那藕軟透了才好。
等到藕軟糯了,就可以起鍋晾晾,再切片,淋上加了桂花的糖水,就算是成了。
而嫩藕,此時也洗干凈削皮,然后剁成非常細碎的藕丁。
再將鍋中放入水,加入香葉,八角,桂皮,少量的酒,醬油,糖,鹽,煮到沸騰備用。
再就是剁肉餡兒了。
肉餡講究一個三七肥瘦。太肥了就膩,太瘦了就柴,只有這個比例,或是二八比例,才是正正好的。
肉餡兒最好吃,還是要手工剁,剁好了之后加入鹽,順著一個方向攪拌上勁。
再加入蔥姜水,分三次加入,持續攪拌上勁。期間還要加入糖,醬油,和一點芝麻油,胡椒粉。
等上了勁,這才加入蔥頭沫和藕沫,還是順著同一個方向攪拌均勻,再加入雞蛋和淀粉,一直攪拌,直到肉起了膠。
這個時候就可以搓丸子了。
獅子頭丸子一個得拳頭大小,也不是捏在一起就算是完事。得左手右手來回在掌心摔打,讓它自然成球形。。
成型的丸子入油鍋炸,炸到了金黃,表皮酥脆,這才可以撈起來。