方良就是這個時候來的。
方良提著不少東西。
王二祥上去搭了一把手,這才讓方良得以喘息。
方良一屁股坐在凳子上,喘著氣擺手,“真是累死我了。”
王二祥看著東西咂舌:“你這是搬家啊?”
方良搖頭:“不是搬家,是我們郎君和我家老夫人送來的暖居禮。”
眾人聞言嚇了一跳,不由自主的微妙起來:付小娘子你做了什么?怎么李縣令家的長輩都知道你了!還送這么厚的禮!
付拾一也驚了一跳:“這太貴重了——”
“不貴重,就是兩匹窗紗,兩盒沉香。窗紗是郎君叫人收拾的,香是老夫人的心意。”方良說到這里,“嘿嘿”的不好意思笑起來:“這兩封茶葉,是我送的。不是什么好茶葉。別嫌棄。”
眾人驚訝了一下,隨后才說了句:“方良可是真大方了一回!”
付拾一當然不可能嫌棄,趕緊道謝:“實在是多謝你們了。”
至于李長博和他家老夫人的厚禮,付拾一也干脆收了。
他有來,她有往,也就妥了。
方良緩過勁兒來,就開始圍著那一堆菜轉悠,“咱們今天吃啥啊?”
付拾一笑瞇瞇:“吃火鍋!”
這個詞太新鮮,付拾一一說出來,所有人都愣住了,面面相覷:火鍋是個啥東西?好吃嗎?
付拾一知道他們不知道,擺擺手:“等著吧,一會兒就得!”
付拾一一頓忙活,最后就支起了兩個爐子。
好在付拾一出攤的爐子本身就小,放在桌上也不嫌高,不然這火鍋,就只能放在地上了。
付拾一桌子小,所以就分成了兩桌。一桌四個人,正正好。
付拾一替他們倒滿酒,笑瞇瞇道:“有點兒辣,慢點兒吃。肉管夠。”
付拾一先指那薄得還不到兩毫米的肉片,“這個涮著吃。看著肉變色了,心里再數九個數,就行了。”
付拾一又端起了蘸料碗:“喜歡吃咸的,就在碗里加點鹽巴。”
南北火鍋兩大派,一個蘸麻醬,一個蘸油碟。
付拾一是標準的川派,芝麻香油加蔥蒜。里頭還要加上一勺炒好的芝麻。
這年頭,香油那是純正濃郁的芝麻油,聞著都能將人香悶頭。
付拾一夾起一片肉,率先下了鍋,嘴里招呼其他人:“來來來,都涮起來。千萬別搶!管夠!”
眾人鄙夷:付小娘子盡說瞎話!至于嗎!不就是肉嗎!誰沒吃過?
結果等到筷子上一片肉熟了,學著付拾一在碗里蘸一下,等到肉片上均勻裹上一層香油,沾上幾粒翠綠水嫩的蔥花和芹菜,再帶上來幾十顆的芝麻~
放進口中那一瞬間,先是濃郁的芝麻香,再是又熱又辣又麻的味道,直接就一頭撞得人天靈蓋都快飛起來——
等到一嚼,芝麻粒的脆香,肉片的柔嫩鮮美,還有油脂的爽滑…
屋里多了幾對小燈泡。
付拾一笑瞇瞇:雖然這個火鍋是簡陋版,用的是花椒和茱萸還有蒜和姜打出來的麻辣味,但是也很美味好嗎?關鍵是湯是高湯不說,上頭還飄著一層厚厚的雞油——
那鮮香美味,誰能比得上?
付拾一默默趁著眾人驚嘆的時候,又涮了兩片肉。
一群大老爺們連一句感嘆的話都沒說,互相對視幾眼,就開始了第二輪的涮肉。
這一次,筷子在鍋里打架了。
于是飯桌上就開始熱鬧起來。
“你搶我的肉干嘛!”
“你都吃了六片了!小心沒熟!”
付拾一笑瞇瞇,不跟他們搶肉片,下了一盤魚肉。
方良最雞賊,付拾一吃啥他吃啥,遇到喜歡的就猛撈兩筷子,最后倒是將菜都吃全了。
其他人光吃了幾樣肉,就抱著肚子開始后悔——早知道不吃那么多肉,那些菜看起來也好好吃啊——
付拾一沒喝酒,喝的是自己熬的酸梅湯,這會兒吃飽喝足,就給大家都來一碗酸梅湯:“今天吃的油大,喝一碗酸梅湯解一下油膩。”
眾人一聽是酸梅湯,本來已經塞得滿滿當當的肚子里,頓時又騰出空來。
一口酸梅湯下去,那叫一個神清氣爽——
付拾一看著眾人一個個眼睛都瞇起來的享受樣子,知道他們都吃舒坦了。
她這才笑瞇瞇的打廣告:“以后我這里食肆開張,這個火鍋就是招牌之一。最適合呼朋喚友,一起來吃了。到時候咱們衙門里的人來,我都給打折——”
王二祥作為好奇寶寶,不恥下問:“什么是打折?”
厲海冷著臉開玩笑:“腿還是胳膊?”
眾人僵住:吃個飯還要打折腿或者胳膊?
付拾一差點一口酸梅湯沒噴出來,咳嗽著夸厲海:“這個玩笑也太冷了。打折~之鵝折。打折就是給你們便宜,更實惠!”
眾人長長的松一口氣:“這就好,這就好。”
然后齊刷刷怒瞪厲海 嚇死人了!
厲海慢慢瞥一眼眾人:“開玩笑。”
眾人:…你告訴我哪里好笑?
眾人酒足飯飽,當然也不會過多叨擾,說了一會兒話,就各自回家了。也讓付拾一能好好休息——
付拾一看著剩下那一堆菜,露出了沉思:怎么辦,準備的菜有點太多了,吃不了了。
關鍵是肉菜——還剩下那么多。
付拾一于是晚上又請了周圍幾家鄰居過來吃了頓涮羊肉。
幾家人都沒好意思派男丁來,來的都是女眷,一群女人,肉沒吃多少,菜去了一大半,酸梅湯也喝了個底朝天。
胡餅店的齊三娘吃得心滿意足,一身火鍋味回去了。
玉娘聞了一鼻子,一臉嫌棄:“這是什么味!”
齊三娘歪在胡床上:“火鍋!那味道可真是好,就是有點辛辣。吃完還有點兒味——”
玉娘躲到一邊。
齊三娘就和丈夫樂呵呵的說:“這個付小娘子挺會為人處事。米店那個蘭芳兒,平時都板著臉,可愣是被付小娘子幾句話說笑了,還真過來一起吃飯了!真是太陽從西邊出來了!”
齊三娘的丈夫石磊聽了,也高興:“好相處才好,不然一塊住著多鬧心!”
齊三娘連連點頭:“是是是,就盼著她別出事兒。”