因為方圓完全是按照城里供銷社出售的價格進行收購。
要知道這在以前，村民都是用這玩意換糧食。
當然，這說的是方圓來山村之前，自從方圓來過這里以后，村民再也沒有用這些東西給官方換過糧食。
要么跟方圓換，要么直接賣給方圓，可以說方圓現在空間里已經有可以用幾年的蘑菇和木耳了。
說實話，方圓之所以開飯店并不是為了賺錢，要不然以他先知先覺的能力，想賺錢簡直不要太容易。
他之所以開飯店，其實全部是因為老人家。
要知道剛開始的改革開放并不是那么容易，很多人甚至質疑。
當然，還有和老人家唱反調的，方圓為了讓老人家更順利，方圓不得不做出一些事情。
方圓做生意，就等于變相幫助老人家，這一點方圓清楚，老人家更清楚，這也是老人家為什么打招呼的原因。
這么說吧！方圓如果把飯店經營的好，然后讓別人看到有好處，然后更多的人加入進來，就已經算是成功了。
所以對于飯店賺多賺少，方圓根本就不在乎，甚至都沒有概念，只要賺錢就行，當然，賺的越多越好，這樣就會有人眼紅。
眼紅了怎么辦？當然是比著開啊！我看你干什么賺錢，那么我也干。
等越來越多的人都做生意，都賺了錢，那么方圓的目的也就達到了。
當然，方圓還有另外一個目的，而且這個目的已經達成，那就是把手里的飛機交給國家。
這也是他為什么飛要用飛機開火鍋城的原因，以方圓的財力，在帝都這個地方，他在什么地方不能開火鍋城啊！
來到城里以后，方圓直接去了供銷社。
看到是他過來，售貨員微笑著說道：“來了？今天要點什么？”
這里方圓來過太多次了，這里上到供銷社主任，下到售貨員，可以說沒有不認識方圓的。
“我要一些花椒大料，另外再要一些紅辣椒。”
“要多少？我給你取。”
花椒大料還有辣椒這些東西屬于調味品，不需要票，不過價格可是不便宜。
一般的家庭基本上不會買這些東西，因為有買這些東西的錢，完全可以買上不少油。
“花椒給我來十斤，大料十斤，另外再給我來五十斤辣椒。”
“好的！稍等一下。”
“嗯！”
方圓不著急，反正他早上也沒有什么事，現在離火鍋城開門的時間還早。
十幾分鐘后，兩名售貨員提著幾個布袋出來，把布袋往柜臺上一放說道：“你要的花椒大料還有辣椒。”
“嗯！給你錢。”方圓抽出幾張大團結放在柜臺上。
說實話，這玩意還真是貴，就這點東西，價格竟然比一名正式職工一個月的工資還高。
可是又不能不買，因為他現在這玩意，沒有這些東西，火鍋根本就沒辦法吃。
當然，方圓配的鍋底可不止這些調料，這只是其中的幾種而已，要知道方圓配的鍋底，一共有十幾種調料。
只是別的現在不缺，只有這三種不多了而已。
東西并不重，但這玩意比較占地方，一共七十斤，竟然裝在四個布袋里。
如果只是重量，方圓一只手就提走了，可是現在拿卻有點問題，一下子并不能拿完。
還好售貨員都跟他熟悉了，看他拿不完，一名售貨員幫他把花椒和大料提了出去。
“別，還是我自己來吧！”看到售貨員幫忙，方圓連忙說。
“沒事，這又不重。”
“那謝謝了。”
“客氣。”
方圓來到外面，先把手里的一個布袋放下，然后把吉普車后面打開，先讓售貨員把東西放進去，他這才把手里和地上的袋子放進去。
“謝謝！”
“不客氣，舉手之勞。”
雖然人家售貨員這么說，但方圓不能那么坦然，比較人家是幫了自己。
當方圓開車回到德勝門外鴿子市入口，也就是他用飛機開飯店的地方，這里已經有很多人了。
當然，大部分都是來這里做買賣的，還有一部分是把手里的東西想出手，另外就是想來這里買點東西的。
鴿子市不就是做這些的嗎？沒有什么好奇怪的。
看到服務員把自行車放在飛機下面鎖成一排，然后人站在登機梯前，方圓問道：“你們怎么來這么早？”
“老板，睡不著，反正也沒什么事，所以吃完早飯我們就來了。”
方圓這里多好啊！管吃管住，每個月還能拿不少的工資，這在以前她們根本就沒有敢想過。
“那好吧！”都這么說了，方圓還能說什么，大不了到開工資的時候，多給她們開點。
方圓也把吉普車停到飛機下面，然后先一步走上登機提，把艙門打開。
飛機上昨天晚上就已經打掃的干干凈凈，所以根本不需要再打掃。
就在方圓準備讓大家先休息一下的時候，沒想到竟然有人上來了。
這上來的人，當然不是只上來看看，而是來吃東西，這讓方圓很驚訝，因為現在是早不早晚不晚。
剛剛九點而已，這時候吃早飯，也有點太晚了，可是說吃午飯，那也太早了。
來者是客，人家客人要吃，方圓總不能把人家趕出去吧！
再說了，他管那么多閑事干什么，人家愿意吃，他只管賺錢就行。
剛開始只有幾個人，可是過了沒有多大會，上來的人越來越多。
其實這很正常，大部分人并不是知道想吃東西，只是上來看個新鮮，要知道如果不上這里看，可能他們一輩子都坐不上飛機。
當然，這是他們自己想的，如果按照現在的情況，確實是如此，可惜他們不知道，用不了多少年，他們想坐飛機很簡單。
本來方圓還以為昨天新鮮勁過去，今天就沒有那么多人了，他想錯了，今天來的人更多。
足足比昨天多了好幾倍，外面光排隊都排到三百米以外了。
這么多人來這里吃火鍋，方圓根本就不可能接待的了，還是那句話，地方有限。
時間匆匆而過，轉眼間過去了一個月，雖然天氣還是很冷，但已經沒有那么涼了。
最起碼不需要里三層外三層的裹著了，甚至一些不是很怕冷的年輕人已經把棉衣脫了。
一個月過去了，方圓這里的生意不但沒有降下去，反而越來越火爆，甚至有人拿著錢過來預定。
可惜方圓這里并不接受預定，想吃的話就過來。
這也是沒辦法的事，約定的話，提前就要把地方給空出來，方圓這里生意那么好，那有空出來的時候。
方圓知道，該開第二家店了，而且經過這一個來月，方圓已經差不多摸清楚了每天需要多少材料。
就比如說這里，每天大概都在兩百桌左右，其中涮鍋在一百六十桌左右，剩下的就是雞鍋和兔鍋。
方圓只要把這些料給配齊，那么就可以交給別人來弄了，而且經過這一個多月，服務員已經完全可以勝任。
這不，當天夜里，方圓就來到了建國門外，同樣在建國門外的鴿子市入口放下一架已經改造好的飛機。
把飛機弄好以后，方圓就回到了德勝門外，然后把當天需要的材料給準備好。
接著方圓就來到了服務員住的地方，而這個時候天已經亮了，服務員也都已經起床。
方圓當場任命了一名店長，并且把鑰匙交給他。
當然，他也帶走了一半的人，并且把這一半人安排到離建國門不遠的一套四合院里。
當方圓帶著服務員來到這里的時候，飛機早就被人圍了個里三層外三層。
很多人都知道德勝門外有一家飛機火鍋城，不過大部分人都沒有去過，他們怎么也沒有想到，一夜之間，這里竟然也停了一架飛機。
特別是機艙門上面“搓一頓火鍋”這五個字，很容易就讓人明白這是準備做什么。
當天上午，建國門外的火鍋城就開業了，不管是方圓，還是服務員，可以說都已經輕車熟路。
生意同樣是異常的火爆，一天的時間，整個飛機上都在忙碌著，除了方圓有時間忙里偷閑，服務員基本上都沒有怎么休息過。
如果不是人多，估計連吃飯的時間都沒有。
方圓就在這里待一天，第二天早上，方圓把兩個地方的食材給配齊，然后就開車離開了。
當然，昨天剩下的食材已經讓他給收了起來，在方圓這里，絕對不會讓人吃到不新鮮的食材。
哪怕按照現在的天氣情況根本就不會壞，但這也不行，剩下的就是剩下的，不管壞不壞，都不能再給客人吃。
再說了，又不是沒有了，方圓別的不多，就肉多，而且這些食材完全可以給獨狼吃。
至于說剩下的青菜，也可以喂給空間里的雞和兔子，或者說喂豬，反正不會浪費了。
方圓可不是想當甩手掌柜，而是沒辦法，都過去一個月了，而且他又弄來一架飛機，也是時候把清單交給老人家了。
所以方圓把兩個地方的食材準備好以后，開車就去了老人家那里。