“黃毛…黃毛，額，黃磊，你看是不是張瑞那小子！”
王大龍喊黃毛喊習慣了，被黃磊瞪著眼睛盯著，趕緊改口。
黃毛已經不是黃毛了，中長發已經成了過去，此時黃磊留著圓寸頭，顏色也染了回來。順著王大龍手指的地方看過去，“不是他是誰，這小子怎么來了？不是說不要張家灣的人么？”
“那個漂亮書記不就介紹進來幾個張家灣的么，張瑞他嫂子也是村委干部，還長得…”王大龍嘿嘿笑著，給黃磊投去一個你知我知的眼神。
黃磊跟著笑了笑，左右觀察一眼，壓低聲音：“老板也好這一口？”
“男人有幾個不好的？再說了，張瑞他大哥常年不在家，各取所需嘛。”
兩人同時發出意味不明的笑聲，中間夾雜著不知道是誰發出來咽唾液的細微聲音。
“你倆笑什么呢？”
背后傳來聲音，黃磊和王大龍立刻收起笑容，一本正經的搖頭，“沒事，沒事。”
杜冰狐疑打量兩人，沒有發現異常情況，這才擺手說道：“今天過來的兩個年輕人跟你們一樣學開船，等會你們認識一下。”
報名的時候蘇策才知道需要本人帶著身份證才能報名，交了自己的報名費，領取一本科目一書籍，就完事了。
“回去之后好好看書，在手機多模擬答題，什么時候能夠保證自己考95分以上了告訴我，我幫你報名。”
教練接下蘇策遞來的兩盒小蘇，笑呵呵的拍著蘇策的肩膀說著。
“科目一不是九十分就算合格嗎？”
蘇策在網上做過功課，給教練送煙就是臨時學來的。
“手機模擬成績不高一點，考試時稍微緊張一下就沒戲了，最好是穩妥點。”
從駕校回來，蘇策立刻投入到科目一的學習中去。奈何，只是看了兩頁就沒耐心了，總想試著在手機上模擬答題。
第一次，27分，幸好沒人在身邊。
第二次，46分。
不知道連續模擬了多少次，分數總算突破了八十，滿滿的成就感。
重復的日子悄然流逝，轉眼間就到了十一月份，氣溫明顯下降之后，從外地過來釣魚的人數銳減。
這期間蘇策直播過幾次，試圖吸引更多的釣魚人過來，效果并不太好。
水庫的工作已經步入正軌，秦漢生負責帶工人下網捕魚，下午放網第二天早上出魚。杜冰負責帶著其余工人搬運裝車，兩班工人相互配合，效率也是越來越高。
孔令杰那邊同樣進展順利，北湖一半的市區都有了合作客戶，消耗量雖然沒有江城那么大，也還算不錯。
“毛爺，你這是打算常住縣城了嗎？”
蘇策開著狗子的三輪車，毛爺坐在后面，腳邊放著一個大包裹，里面裝著厚衣服。
“哪能呢。”
毛爺搖頭笑著，“這不是天冷了嘛，你達叔說山里溫度低，家里也沒有取暖設備，他擔心我歲數大了容易生病，讓我去城里過冬，等暖和一點我就回來了。”
聽毛爺這么說，蘇策暗暗松了一口氣，最近這段時間毛爺沒回來住就覺得有點不適應，像是丟了什么似的，心里空落落的。
“毛爺，我家新房這個月就能建好，裝修隊我都找好了。等你拆房子時住我家，保證一點都不冷。”
蘇策扭頭沖著毛爺笑道，“只要工期趕的快，年前肯定能住進新房。城里過年沒一點味道，還不如在咱們村里呢，你跟我達叔和展叔說說，都回來過年吧。”
似乎被蘇策的提議打動，毛爺連連點頭，“好，我跟他們說說。”
把毛爺送到小兒子毛達所在的小區，毛達夫妻倆都在上班，蘇策幫忙把毛爺的大包裹扛上樓，看到毛達家陽臺上晾掛的雞鴨，疑惑問道：“城里這么早就開始腌制雞鴨了嗎？”
毛爺給蘇策遞過來一包酸奶，點頭道：“城里物價高，越臨近年關價格越高，早點腌制能便宜不少。”
蘇策了然點頭，又詫異問道：“怎么沒有魚？”
北湖家家戶戶都會在冬天腌制雞鴨魚肉，只不過是多少的區別。在這些東西里面，雞鴨的數量可能不會很多，但魚和肉的量肯定不會小，特別是魚。
這也是蘇策詫異的原因。
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毛爺看著蘇策笑而不語。
蘇策干笑一聲，“我給忘了，咱們自己就有。”
從小區出來，蘇策開著三輪車來到農貿市場找崔炳旺。
看到蘇策，崔炳旺多少有點驚訝，把蘇策讓進屋里，崔炳旺的媳婦送上茶水。
“確實到時候了。”
聽蘇策說起腌魚，崔炳旺點頭附和，隨后又是搖頭說道：“老百姓腌魚量大，一般都是選用養殖魚，價格便宜些。咱賣的價格有點貴，不太好搞。”
“不試試怎么知道？你不是說下壩野生魚在縣城小有名氣么？”蘇策笑著反問。
“蘇老板…”
崔炳旺的媳婦插話，剛說一句就被蘇策擺斷，“喊我小蘇就行。”
崔炳旺的媳婦笑了笑，“小蘇，腌魚跟鮮魚不同，鮮魚吃的就是口感和鮮味，貴點消費者也能接受。可腌魚口味重時間長，真正吃的時候幾乎沒什么口感可言，這樣的情況確實沒幾個人愿意用價格高的魚制作腌魚。”
“不一定。”
崔炳旺的媳婦話音剛落，崔炳旺就開口了，邊思考邊說，“野生魚活動量大，肌肉纖維更加緊實，如果腌制出來應該比養殖魚更有嚼勁。”
說著，看著蘇策笑道：“我只是猜測，準不準不敢保證。”
崔炳旺的媳婦不在反駁，一副若有所思的樣子。
“這樣，你給我裝幾條養殖魚，我回去之后讓我媽腌制起來做個對比，如果沒有差別就算了。如果口感不一樣，到時候我跟你說，你再考慮能不能做。”
“行，你先等會。”
崔炳旺直接起身走出去，幾分鐘后拎著一個黑色塑料袋回來，里面裝著五條七八斤重的鮮活草魚。
“多少錢？我給你。”蘇策打開手機準備掃碼。
“說什么呢，就幾條魚而已。”崔炳旺攔下蘇策，將塑料袋塞到蘇策手里，“你抓緊時間試驗，如果有的搞，記得通知我。”
“左邊盆里裝的是從市場買來的養殖魚，右邊盆子里裝的是水庫野生魚，今天的視頻就是做對比，看看這兩種魚腌制之后口感方面會不會有差別…”
蘇策拿著手機對著正在忙碌的杜月娥拍攝，“我媽腌制的魚可是我們全村最好吃的，等過段時間大批量腌制后，我在直播間給大家贈送一些，讓你們也嘗嘗。”
杜月娥一點都不怯場，抬頭沖著手機笑了笑，繼續低頭忙碌。
腌制工序結束后，蘇策收起手機幫杜月娥把腌制好的魚抬到屋里，“媽，多少天能吃？”
“天氣好的話，一個禮拜就行，時間越長越好吃。”
那就一個禮拜！
蘇策在心里定下時間，腌魚對比不是腦子一熱的行為，他想試試把腌魚當做新的賺錢方法。
北湖人不少，無關貧富幾乎每家都要腌魚，就算不親自動手，也會從市場購買。如果腌制的野生魚真比養殖魚口感好，肯定會有人愿意購買，特別是大城市里的有錢人。
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