未來要做的菜是比較經典的中華料理‘回鍋肉’。
這對于未來絕對就是小意思，唯一讓她比較糾結的就是要不要秀一道正宗的華國版‘回鍋肉’，由于娜娜敏的口味和同樣被帶跑的未來的口味，香辣可口的正宗回鍋肉在家中被制作的次數要遠大于被按照霓虹人口味改善過的霓虹版回鍋肉。
有機會干嘛不做，未來的料理魂在熊熊燃燒，一邊介紹一邊開始了大展身手。
“因為機會難得，我這次就做一下比較正宗的華國四川版回鍋肉，在家里也是我和”本來想說娜娜敏的未來突然發現自己和娜娜敏一起住的事還是不要在電視上正大光明的說出來比較好，頓了一下，臨時改口成了“和家人都很愛吃的一種做法。”
考慮到小偶像的能力，現場并沒有準備大塊的五花肉，五花肉都是切好的狀態，微微有些遺憾，未來只能拿來一碗切好的五花肉，沒法熱鍋烙皮，只能湊合做了。
燒鍋倒入少許紹興酒，再扔進去兩片姜片，將五花肉倒進去煮至七分熟，煮肉的過程中又麻利的將大蒜，姜片和青椒切好，沒找到蒜苗，未來又切了些洋蔥當候補。
當未來開始切菜的時候渡部建和兒嶋一哉就知道自己翻車了，設樂之前說的竟然不是反話，這個成員一看就是料理的老手，做出來的菜絕對不會太差…
這個好吃的問題還不算太大，關鍵是按照綜藝的套路，這個好吃的話下一個絕對有問題，他們這是相當于親手推了個靠譜的，選了個坑爹的。
仿佛是要堵住渡部建的嘴，設樂早早的打開了和未來交流的麥克。
“高坂桑”
“嗨！”未來一邊回應一邊將五花肉泡到冷水中緊縮肉質。
同樣的步驟由不同的人做出來就會給人以不同的感受，由于未來條理清晰的準備，雖然不知道她為什么要把肉用冷水過一遍，大家還是覺得這樣做一定可以讓肉變好吃。但要是換做剛剛的繪梨花把煮好的肉泡在冷水里，那大家只能想到她放錯了調料想把肉洗干凈。
“高坂你剛剛是在做什么呢。”
手上動作不停，將肉片用廚用餐巾紙包住去掉水分，未來頗有料理老師的風范“剛剛是將焯好的肉片過一遍冷水，可以讓肉質更加緊實有彈性。”
“啊這樣啊，剛剛聽你說要做正宗的四川回鍋肉，和大家常吃的有什么不同嗎”
“我覺得從味道上還是有很大區別的呢，最明顯的一點就是正宗的做法味道會更沖一點，也更下飯。”
房間里只有電磁爐，沒有灶臺明火和大鐵鍋的加持，極大的削弱了未來作為一名中餐大廚的氣場。
將電磁爐調至中高火，熱油冷鍋放入剛剛焯好的肉片煸炒出油，待肉片滋滋作響倒入蔥，姜，花椒，紹興酒，醬油，有點遺憾的是沒有老抽，簡單的翻炒一下后再加入靈魂的豆瓣醬和甜面醬。
快速的翻炒讓陌生的食材變的熟悉，加入洋蔥繼續翻炒，待到洋蔥和肉片快要成為一家人的時候，馬上倒入切好的青椒，繼續翻炒均勻即可。
整個過程未來做的是一氣呵成，也不顧手上鍋是否順手，很是霸氣的來了兩個顛勺，可惜沒有火焰翻飛的背景總覺得差了些什么。
反倒是另一邊的攝制現場被她這個電磁爐上的顛勺還是引得一片驚呼，按照乃木坂的普世價值觀，經過顛勺的菜和沒經過顛勺的菜比起來絕對要美味一些。
用了超出五分鐘一點時間，未來的四川回鍋肉就順利制作完成了，在攝影師咽著口水給菜品留了個影之后，未來歡快的端著自己的盤子回到了演播室。
中餐講究的是色香味俱全，和日料那個好吃不說，但要是比氣味，那絕對是中餐更勝一籌，未來端著回鍋肉走進演播室的同時，一股屬于肉的香氣就一同蔓延了進來。
將回鍋肉自豪的放在主持人和嘉賓面前的桌子上，未來昂首挺胸的站在一邊。
日村卻很在意的看了看未來有點油乎乎的嘴角。
“那個，高坂、你不會是已經偷偷吃過了吧…”
“誒？這個，沒有啊。”未來很驚訝的否認到，那表情仿佛在問日村你怎么可以這樣想。
“但是，嘴角有醬汁哦。”日村點了點自己嘴角相應的位置提示到。
“剛才視頻結束的時候還沒有的”設樂不客氣的補了一刀。
未來伸手在日村提示的位置擦了一下，看著手上醬油的色澤沉默了下來，猶豫了半晌突然將手指上的醬油舔掉，一臉坦然的回應到“我沒吃。”
“絕對吃了吧，嘴角都沾上醬汁了！”
“不，你看錯了。”未來決定嘴硬到底。
“好吧好吧，那就讓我們來嘗一嘗這份連廚師都忍不住吃的回鍋肉吧。”放棄和未來的無端辯論，也像是遺忘了嘉賓二人，設樂將視線重新匯聚在剛出鍋的回鍋肉上。
肉片肥瘦相連，金黃油亮，青椒與洋蔥點綴其間，清白分明，隨熟仍秀，豆瓣醬的辣意混合著五花肉的香氣直沖鼻息。
和剛才吃雞蛋的時候抱著完全不同的心情，設樂迫不及待的將一片五花肉放入口中，香辣可口肥而不膩，肉汁在唇齒之間泛濫，香氣在胃里舌間游走…這要是能來口米飯，那可真是絕了。
看設樂享受的表情就知道好吃，同樣擁有品嘗權的日村毫不客氣的加入了進去，一肉進嘴，本就喜歡四川料理的日村也陷入了享受的境界。
“這可也太好吃了吧…”
“是啊，好吃到每天都想吃到的程度”
就在渡部建和兒嶋一哉忍不住也想分享一下的時候，兩人卻齊刷刷的伸手將伸過來的筷子擋住。
“剛剛你們兩個可是說好了，這份不吃的，不能反悔啊”日村護食的用手掌蓋住了這份回鍋肉，敵視的看向兩位嘉賓。
“可…”渡部建有苦說不出，拿著筷子的手都在顫抖。
仿佛怕渡部建會偷吃，日村夸張的喚來了一名staff交代起來“這個一定要給我留好，一會錄完節目我要全部吃完，一片肉也不能少。”
突然接到任務的staff只能哭笑不得的將這份回鍋肉帶到場邊好好保存起來。
啊…這香味真折磨人。2k網