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第二百二十四章;蒸饅頭的六個步驟

熊貓書庫    混沌盤古道
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  “好的老大,那就謝謝了。”

  聽盤古這么一說,白金剛回過神來以后,當即便第一時間道謝。

  雖然它也不知道怎么回事。

  但是這明顯就是它這個新老大的手段。

  這對它們混沌靈猴一族無疑是一件好事。

  因為這代表著它們一族以后再也不缺釀酒的材料了。

  “吱吱吱”…

  “謝謝新老大!”

  “吱吱吱”…

  “新老大真棒!”

  “吱吱吱”…

  “新老大好厲害!”

  聽到白金剛的話,眾多混沌靈猴頓時明白了怎么回事,紛紛開始向盤古拍馬屁。

  對此,盤古很是受用。

  要不是他還要忙別的,他能夠坐這里讓它們拍幾天。

  把混沌靈猴一族安排好以后,盤古便直奔石屋那里。

  因為他怕自己去晚了,那些靈猴酒就被盤父他們喝完了。

  要知道,盤父可有個壞習慣。

  那就是有好東西就會分享給自己的好兄弟。

  本來嘛!

  這樣其實也沒有什么!

  因為就算是盤山把所有好兄弟都叫來,也一時半伙喝不多少靈猴酒。

  因為那靈猴酒喝多了,可是會醉的。

  但是,這一切,都不包括打包。

  那盤山的好兄弟可也有壞習慣,那就是喜歡吃飽喝足以后,還打包帶回去給家人嘗一嘗。

  為什么會這樣嘛?

  那是因為他們知道有盤古在,有什么好東西,肯定是盤父最先品嘗的。

  所以,一般盤父叫他們過來,肯定就是盤古又弄來了什么好東西回來。

  這種情況,他們還不知道打包,那就是傻了!

  果然,擔心什么就來什么。

  當盤古來到石屋的時候,盤父已經和他的眾多好兄弟喝上了。

  這其中,有盤龍的阿父,有盤石的阿父,還有不少狩獵隊原來的老人。

  此時,他們一個個都正抱著竹碗大口的喝著靈猴酒,一個個喝的臉紅的就像是蘋果一樣,說話都有點不清楚了。

  看到這一幕,盤古頓時松了一口氣。

  因為事情還沒有到最壞的程度。

  他就怕回來以后人都已經離開了,那個時候,他敢說,那十五桶酒肯定會沒有的差不多了。

  “哥哥,哥哥,你回來了,我怎么感覺你變成兩個了?”

  就在盤古暗自慶幸的時候,突然響起的敖月的聲音頓時讓他面色大變。

  因為光聽聲音,盤古就敢肯定,敖月喝醉了!

  果然,下一秒,當盤古轉過身看到敖月以后,看到的就是正抱著一桶靈猴酒喝的正嗨的金龍。

  “臥槽,我的靈猴酒!”

  看到這一幕,盤古感覺自己心都在流淚。

  因為敖月可是龍啊!

  能讓它喝醉的靈猴酒,那么絕對就不可能是一兩桶了。

  “月月,你喝的這是第幾桶?”

  從心疼中回過神來,盤古感覺自己說話都有點顫抖了。

  因為他怕自己聽到不好的消息。

  “呃,幾桶?我數數!”

  “一桶,兩桶,三桶”…

  “哥哥,我好像喝五桶了?”

  聽到盤古問自己,敖月一搖三晃的走到了盤古面前說到。

  它卻不知道,它的話讓本就心疼的盤古更加傷上加傷了。

  因為他這次一共才帶十五桶靈猴酒回來。

  十五桶靈猴酒,敖月喝五桶,盤父他們喝兩桶,那就只剩下八桶。

  想到這里,盤古就感覺心疼的無法呼吸。

  于是他顧不得多說,趕緊走進屋里,把剩下的那些靈猴酒收了起來。

  因為這靈猴酒可不是一般的靈猴酒。

  而是那白金剛釀造成功以后,也不知道放了多少年的陳釀。

  喝一點就少一點,根本就沒有辦法復制。

  縱使現在他已經收服了混沌靈猴一族。

  以后靈猴酒也會源源不絕的釀造出來,但是年份這東西,卻不是一時半伙可以累計出來的。

  把剩下的靈猴酒收起來以后,盤古并沒有閑著,把敖月哄睡以后,便拿出了一點面粉開始做實驗。

  他這次要做的實驗是醉果是否可以讓面粉發酵。

  這一點并不難。

  因為醉果他有,面粉也有。

  實驗的時候,考慮到醉果的功效太過強大,盤古并沒有整個丟了進去,而是切了一小片放進了和面的水中。

  做饅頭分六個步驟。

  放酵母,攪面,發面,醒面,和面,蒸面。

  這六個步驟,后面那四個步驟是建在前面兩步的基礎上。

  酵母就是醉果,接下來只需要在放了醉果的水中倒入面粉攪拌成糊狀就行。

  弄完以后,接下來把攪好的面糊放好等待就可。

  因為如果那醉果可以當發酵的東西的話,過幾個小時以后,肯定會有變化。

  修煉一夜,第二天天剛一亮,盤古便直奔昨晚攪的面頭而去。

  因為他想知道,那醉果是否真的可以當發面的酵母使用。

  如果可以的話,他們盤氏以后就不用天天吃面條了,而是可以改成包子,饅頭和面包了。

  來到放置面頭的石盆那里,盤古掀開鍋蓋以后,映入他眼簾的是一盆明顯變多了,冒著氣泡的面頭。

  看到這里,盤古不驚反喜,因為這是面頭發酵的表現。

  也就是說,他的猜測成力了,醉果的確可以當酵母使用。

  “嘿嘿,好久沒有吃饅頭了,也不知道這混沌界的饅頭是什么味!”

  看到發酵的效果,盤古回過神來以后,第一時間就想到了吃。

  于是,他當即便開始了蒸饅頭的第三步,發面。

  什么叫發面?

  很多沒有蒸過饅頭的小伙伴都不清楚。

  但是,這并不包括盤古。

  因為這方面他正好學過。

  說起來也不難。

  無非就是在攪好的面頭里面放入面粉,把稀的面頭變成一坨面。

  這個過程需要用手和面。

  和好以后,接下來就是進行蒸饅頭的第四部,那就是醒面。

  這個過程,并不需要人工,只需要把發好的面放在石盆之中等它靜靜的發酵就好了。

  因為正常來說。

  面里面蘊含酵母,在溫度適宜的情況下,會在面中膨脹,讓面變的更大。

  就這樣,發面靜置一個小時后,原本只有半盆的面變成了一盆。

  于是,盤古開始進行蒸饅頭第五步和面。

  依舊是加面。

  一邊加,一邊用手反復按壓面,直至其變硬。

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