“喲，這破飯館有人接了啊，是搞什么？”一個大媽過來問道。，
楊遠笑道：“大媽，還搞餐飲，到時候你們都過來捧場啊，保證讓你們吃得舒心，吃完之后，身體倍兒棒，越活越年輕。”
“哈哈，小伙子，大媽提醒你，以前那個飯館一點生意沒有，你可以想好了，依我看，不如開個小賣部還好點，我們買個鹽巴醬油什么的，可以少走點路。”大媽好心，估計以前那個飯館的生意，確實如大媽所說吧。
楊遠卻道：“大媽，別人做不走，不代表我做不走啊，您的好意我心領了，這飯館我還就開定了，到時候你肯定會刮目想看的。”
大媽搖了搖頭，走了，一邊走，一邊嘀咕道：“不聽老人言，吃虧在眼前啊。”
裝修搞了一個星期就搞好了，這幫東北人還是靠譜的。
給了錢，他們也挺高興，走的時候讓楊遠有活兒就找他們，留了個傳呼機號碼。
楊遠又移栽了一些吊蘭過來，放在飯館里吸收甲醛和其它污染物，一天之后，這飯館里就沒有什么異味了，反而是空氣非常的清新。
等地板完全干了之后，楊遠才找了個機會開業。
開業這天，老爺子們又來了，給楊遠湊場面。
都挺好位面的飯館叫柳記餐廳，這里的牌子就掛的蘇記餐廳，這是給蘇菲撐面子呢，一旦搞好了，楊遠就準備開連鎖店，到時候讓蘇記遍布全中國。
開業這天，楊遠更狠，直接來了一個免費吃三天的大酬賓活動！
當然了，每個人定量一葷一素一湯一米飯，不能超標。
好家伙，這下子飯館里是人山人海，絡繹不絕啊。
別看只是一條胡同，但是每天來來往往的人多了去了，而你傳我，我傳你，其它胡同的人也來了！
而當飯菜上來之后，所有人也都吃得差點沒把盤子啃掉。，
“哇，這味道果然好啊，以前那個飯館老板是豬嗎？做出了的都是豬食啊。”
“就是，沒想到這個新老板做出了的飯菜味道這么好，這魚肉也太好吃了吧？”
“這大白菜吃著有肉的味道啊，他們家廚師是特級大師嗎？”
聽到這么多的人贊賞，楊遠也是覺得挺高興的，廚師就是請的一個月6000塊的，但是食材不一樣啊，雖然廚師不是特級，但是做出來的飯菜，卻是特級啊。
蘇菲帶著孩子坐在收銀臺里面看熱鬧，三天免費吃，還吃不垮自己家，回頭這些人吃慣了這里的飯菜，看他們還怎么選擇，只怕是家里都不會開火了吧？
只有張淑芬有點不樂意，她挺心疼錢的，這要是收錢的話，一天下來不得收個上萬塊啊？張淑芬心里不停的罵楊遠敗家子。
三天大酬賓，楊遠送出了1萬斤山水空間魚產，三萬斤空間各種蔬菜瓜果，大米飯就不說了，免費的誰還吃大米飯啊？不都搶著吃菜去了嗎？
而第四天開始收費之后，進來的人果然還是少了很多了。
看看價格，又走了不少。
楊遠可不會搞便宜的菜，這么優質的食材，不賣個好價錢，那對得起誰呢？
酸菜魚的價格，還是大份兒120，小份兒60，蔬菜的價位是30，現在暫時還沒有其它葷菜對外銷售，市場上的豬肉什么的，楊遠是不會去買的。
等有空了給山水空間里多養殖一些，繁殖開來，再搞其它的菜式便是了。
第一天收費經營，營業額只要1000多點，其實也挺難得了。蘇菲帶著孩子收錢，也一點不費勁兒。
楊天愛這一天到晚的，都挺精神的，也不知道從小就耳濡目染，長大以后會不會變成一個女強人啊。
不過次日的生意就有所上升，一條下來，有3000多了。
那些吃過免費的飯菜的人，最終還是忍不住了。
吃了這種食材，回去再吃自己做的，確實味同嚼蠟，是個人都受不了啊。
估計這大出血也是聽心痛的，但管不住自己的嘴，也是無法，誰讓有句話叫做民以食為天呢？
經濟條件差點的，大多數都會選擇吃素菜，或者是小份的酸菜魚，或者是拼單。
經濟寬裕的人家，自然是大手大腳，每天都能消費兩個好幾百塊。
一個星期之后，蘇記餐廳的生意就正常了起來，每天的營業額，都在1萬左右。
對一個胡同里的餐廳來說，這絕對是夠了。
楊遠也是就近招聘的服務員和廚師，給大家都提供了就業的機會吧。
另外，晚上打烊還是挺早的，楊遠不想讓蘇菲太累，另外，也省的擾民，這胡同里人家多，飯館開著，肯定是鬧哄哄的，早點關門的好。
之前那些不看好餐廳的人，現在也都有點傻眼了，誰能想到以前那個門可羅雀的小飯館，現在居然生意如此火爆了呢？
兩邊的餐廳生意都好，楊遠也開始了兩邊跑，食材賣得快，又要保證新鮮，這就得勤快點了。
好在還有一個時間停滯的好處，去都挺好那邊，不用擔心現實世界中露餡。
轉眼間，就到了國慶節。
李飛的婚禮，也放在了蘇記餐廳來搞。
蘇記的面積，其實是不大的，也就400多個平米，只能擺下40桌。
李飛的婚禮，請的人可不少啊。
所以，李飛提出來的時候，楊遠其實是反對的，萬一搞砸了，這婚禮可一輩子只有一次的，李飛可要后悔死。
但李飛堅決要在蘇記餐廳辦婚禮，這里，恐怕也有李松柏的主意，另外，蘇記的味道，也是李飛看好的，他這是想讓所有人都記住蘇記的味道，也記住自己的婚禮。
婚禮當天，一早楊遠就去了蘇記，診所這邊也過去很多人幫忙。
菜式的種類肯定是增加了，楊遠頭天晚上親自進去挑選的，
個頭幾乎一樣的大青魚，每一條的重量，都在12斤左右，夠一桌人吃的。
而肥美的大青蟹，也湊足了12只，象征月月美滿的意思。
這些大青蟹都是從夫妻河里弄到地下洞穴之后，又送到山水空間里的，肉質相當鮮美，楊遠早就嘗過了。
而個頭更是嚇人，每一個足足又5斤重！
作為婚禮的配菜，絕對夠分量啊。
已經徹底繁殖開來的龍蝦也弄了12只一桌，這些龍蝦的肉質一樣的鮮美，而是很少有臟東西，山水空間自動過濾掉了那些垃圾，它們在水里受到靈氣熏陶，吃下去的東西，怕是全部都轉化成為了蛋白質。
只要咬的動那兩只大鉗子，整個龍蝦都可以食用，一點都不浪費。
這雞也用了山水空間里面的，雖然才幾個月過去，但是繁殖出來的雞也不少了。
這雞肉的鮮美程度，怕是世間再難找到第二種雞肉了。
烹調的手段是采取的蒸全雞，那流出來的油，都能讓人醉死！
而雞肚子里包上了各種補品食材，這算是山水空間之外貢獻的食材，比如紅棗、薏仁、天麻、黃花菜等，非常的豐富。
雞蛋也做一道菜，味道也絕對不是普通雞蛋能比的。
光看個頭，都能嚇人，這雞蛋跟現實中的鵝蛋還要大一點，里面的蛋黃和蛋清也肯定是營養豐富的。
至于蔬菜，那就更不用說了，品質和品類都非常的優秀。
如此婚禮，也不算磕摻了吧？
而一桌9個菜，取天長地久之意！
安頓好廚房里，楊遠就出來等著。11