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696.沒有鹽了?

熊貓書庫    向往之美食供應商
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  人類從茹毛飲血,到刀耕火種,再到精耕細作,經過了數萬年的成長,似乎,在天地之間,人類就能懂得怎么去創造。

  消耗體力,使用工具,來獲取他們所需要的。

  華夏上下數千年來,最辛苦的,便是底層的農民了。

  沒有節假日和周末,因為不敢停,停了,生怕地里收獲有所損失。

  夏天不需要空調,冬天不需要暖氣,因為不管是炎夏還是寒冬,他們都需要勞作。

  不吃漢堡,不吃咖啡,不是不喜歡,而是不舍得。

  才十多分鐘,有人就已經覺得有些累了。

  “真是年紀大了。”怪獸呼出一口氣,“才這么十多分鐘,居然感覺腰酸了!”

  “所以,農民伯伯是真的辛苦。”

  “哪怕現在有播種機收割機,但很多事情,還是需要人工的。”禾炅也是感嘆,“也好久沒干活兒了,我也覺得腰酸…”

  “覺得累的自己休息一下就好。”黃雷直起腰,他這半年基本也是宅家了,同樣腰酸。

  然后,十個人中,有七個上了年紀的都直起了身子。

  剩下三個年輕人,還在摘菜。

  畢竟,年輕啊。

  又摘了半個小時的圓白菜,然后摘了辣椒、番茄,又拔了胡蘿卜,摘了些大家自己想吃的蔬菜,眾人這才回蘑菇屋。

  院子里,已經堆了一堆圓白菜,都是之前運回來的。

  “中午就做點小炒如何?”凌睿看著蔬菜,開口問道。

  “可以!”

  “睿哥,炸小魚!”彭彭提醒道。

  凌睿這才想起,幾人早上還收了一盆的魚蝦來著,都不算大,但也不是太小,有手指那么大的,就適合炸小魚了。

  甚至還有那么一兩只小螃蟹,幾只小龍蝦。

  裹上面粉或者雞蛋,油里那么一炸,倒也是特別香。

  廚房那邊還掛著幾條臘肉,還有他帶的一只大火腿,菜倒是不缺。

  “行,我看著整吧。”凌睿點點頭。

  “那行,讓妹妹給你打下手。”黃雷也點頭,“咱們其他人,就準備收拾收拾這一堆白菜,等午飯好吧。”

  “好!”

  “那我去拿砧板和菜籃子還有臉盆啊什么的。”彭彭應下,腌圓白菜,他們其實不止一次做了,所以還算有經驗。

  “黃爸,腌一點兒酸辣的吧?”子風看著黃雷,帶這些請求。

  黃雷笑著應下,“好,妹妹想吃什么就做什么!”

  “對!”阿信也笑著點頭,他倒是發覺,蘑菇屋這幾個人是真的各有特點,而且特點很明確。

  他覺得凌睿與子風最讓他驚喜。

  凌睿是廚藝與為人處世上。

  而子風,就是那治愈向的笑容了,真的是讓他覺得,適合很多MV的女主啊!

  當然,這個想法也就是現在想想,還未提出呢,不過,總有機會的。

  很快,凌睿帶著子風先洗中午要做的菜,而黃雷幾人則是先將圓白菜外頭老去的菜葉摘掉,放在筐子里,準備下午帶去雞圈。

  先是番茄,只是簡單的清洗,天熱,到時候用番茄做個湯,也是極好。

  而后是胡蘿卜,剛從土里拔出來的胡蘿卜,帶著濃郁的胡蘿卜的香味,很是誘人,清洗干凈,去皮,用臘肉炒一炒,加點蒜苗,那滋味,雖是簡單卻也極美。

  再是長豆角,到時候弄點兒肉絲,多加點蒜蓉,一炒,滋味甚好。

  然后是毛豆,昨天吃了一次糟鹵毛豆,紛紛要求晚上還要吃,于是大家也是摘了毛豆回來的,洗一洗,煮一煮,糟鹵里泡個澡,丟冰箱里冷藏,風味極佳。

  然后又洗了兩個土豆,削皮,到時候切成絲兒,開水里一過,做個涼拌的也是可以。

  洗了青椒,打算炒個鵝蛋。

  再是把早上黃雷他們帶回來的魚蝦全部處理后,瀝水,準備做成黃金蝦球(魚球),拿淀粉裹上一層,再來一層蛋液,再來一層淀粉一層蛋液,最后裹上面包糠,油里一下…

  酸辣圓白菜也是要的,畢竟,腌這個只要兩個小時。

  看上去好像都是素菜,葷菜不多,凌睿隨即思考了起來,思考著冰箱里究竟還有多少葷菜。

  “睿哥,中午好像有點兒素啊?”子風開口問著,如果是他們自己簡單的吃,那素一些是沒有關系,可這有客人…就怕待客不周。

  “唔,冰箱里應該還有一小塊牛肉,到時候可以炒了。”凌睿開口,畢竟,這個村子是真的偏僻,到現在買菜的人員還沒回來。

  “冰箱里還有一盒豆腐,可以拿豆腐切成塊兒,蛋液里一滾,賣相就可以了。”

  “實在不行,再蒸一盤臘肉,或者中午就用臘肉蒸飯。”

  “那也很香!”正切著圓白菜的彭彭大叫一聲,“睿哥,就用臘肉蒸飯吧!”

  “行。”凌睿笑著應下,到時候濃郁的白米飯的香味,帶著蒸熟的臘肉味道,那配比,不要太讓人流口水。

  “我現在就餓了。”阿信嘆口氣,“聽著小睿說,我就想吃了。”

  “對啊,感覺好豐盛啊,這么多菜呢!”石頭點點頭,“而且,我們的更大的大餐不應該在晚上嗎?中午如果吃太多的話!晚上怎么辦!”

  顯然,大家也是很照顧蘑菇屋這邊了,畢竟,正兒八經執行起節目規則的時候,食材有的時候真的沒有那么多,地里菜雖然多,但也都是蔬菜。

  這么多人,沒有個像樣的葷菜,總覺得有些磕磣。

  可冰箱里,好像真的就剩一小塊牛肉了!

  嘖,想到這里,凌睿覺得下一次早餐得收貴一些了,不然都沒錢吃飯了啊!

  洗好菜,凌睿便帶著子風去了廚房,開始準備起來。

  而外面切菜的切菜,撒鹽的撒鹽,裝壇的裝壇,分工還是很明確,圓白菜也以肉眼可見的速度減少,而壇子以肉眼可見的速度增加。

  “沒有鹽了?”黃雷愣了愣,看著彭彭,“廚房里也沒有了?”

  “對,廚房里也沒有了,兩個廚房我都看了。”彭彭點點頭。

  黃雷隨即與禾炅對視一眼,無奈笑了,然后看向陳克州,“陳導,沒有鹽了!”

  “我知道啊,我剛剛聽到了。”陳克州理所當然的回答。

  “不會沒有庫存了吧?”

  “有。”

  “那多拿幾袋啊!”

  “給錢,3元一袋。”

  黃雷:…我就知道你在這兒等著呢!

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