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013.定價(一)

熊貓書庫    向往之美食供應商
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  凌睿從葉一倩手中接過魚,拿了菜刀便往院子里走去。

  一樣的,去麟去內臟清洗魚頭。

  而后便拿了刀片了魚肉,腌制。

  蛇肉切小段腌制。

  而比比在彭彭的帶領下,去體驗了錘糯米。

  “等等!小睿!把廚師服換上去!”禾炅看著桌上的廚師服,開口道。

  “行,一會兒我收拾完這些食材,馬上換!”凌睿點頭。將準備好的食材都放在灶臺上,洗了手,擦干,將廚師服換上。

  “噔噔蹬蹬!”

  “新出爐的大廚在此!就問你們怕不怕!”

  “哇!好害怕哦!”

  凌睿一臉黑線,臉微微有些紅。

  “哎喲哎喲!睿哥臉紅了!”彭彭好像發現了新大陸,睜大眼睛。

  “錘你的糯米!”凌睿翻了個白眼,而后便開始今天的晚飯。

  處理好所有食材已經是四點多了。

  所以,這會兒凌睿也就直接準備開火了。

  雞湯已經熬上。

  魚也早就升級了食材,腌制起來,打算做酸菜魚,畢竟院子里就有酸菜。

  水燒開,而后將腌制的魚肉過水。再將水倒了,熱鍋熱油,入蒜頭,酸菜,姜片,花椒,辣椒爆香。

  直至香味撲鼻。

  凌睿便加了水,鹽,蓋上蓋子。

  “這味道。”廚房內,所有人都咽著口水,連黃雷也不例外。

  “真是幸福啊。”黃雷感嘆,他終于把自己蔥廚房中解放出來了。

  很快,鍋邊上就冒氣了白氣,說明鍋里水已經開了。而凌睿,則先將魚頭與魚骨入了鍋,再慢慢的放入魚片,蓋鍋蓋。

  這是在灶臺的大鍋上做的,因為有湯,所以也不容易冷。

  凌睿一回頭,發現后面排排圍了一圈的人。

  “你們干嘛?”

  “看你做飯呢。”黃小廚笑嘻嘻的開口。

  凌睿無奈,“黃老師,禾老師,讓彭彭幫我燒火,其他人都帶過去帶過去,把院子收拾一下,泡杯茶,外面等去。廚房里油煙重,大家少待些,特別是女孩子。”

  “行行行,大廚發話咯。”禾炅笑嘻嘻的先帶頭出去。

  眾人尾隨而出。

  熱巴再一次的看著鍋里的,眼神巴巴的委屈,與而后還是出去了。

  “睿哥,我覺得,我是實在抵擋不住這美食的誘惑的。”彭彭燒著火,笑著開口,讓我多聞聞味道也是好的。

  凌睿笑笑,“難怪減不了肥了。”

  “呵呵。”彭彭默默燒火,內心強大。

  10分鐘后,凌睿開蓋,將酸菜魚出鍋,放在灶臺上。

院子里  “我的個天!這簡直了!”葉一倩捂著嘴巴,驚訝的道,“感覺我原來吃的可能都是假的?”

  “我去!禾老師,凌睿做飯真的這么厲害?”

  “就是這么厲害。”禾炅點頭。

  “不然你們以為我為什么會把主廚的位置讓出來?”黃小廚閉著眼睛,背靠小搖椅,勾了勾嘴角。“就是看小睿天賦異稟啊!”

  “我覺得,等你們真正吃過,才知道厲害。”熱巴幽幽的開口,她餓了,不是肚子餓,是嘴巴餓了。

  “我中午有幸嘗試過!”周比暢一臉得意,“我感覺今天中午那個腌篤鮮,是我吃過的最好吃的菜,沒有之一。”

  “不至于吧?”另一名超女驚訝。她們這群人,成名早,經濟實力也不算太差,什么樣的美食沒有愛過?

  “至于。”熱巴嘆口氣,“我現在就想把凌睿敲暈帶回去,給我做飯。我聞到了雞湯的味道,湯肯定開了。”

  凌睿洗了鍋,再次熱鍋熱油,下了姜蒜辣椒爆炒,“彭彭,火再大些。”

  “好勒,睿哥。”

  “滋啦”一聲,卻是雞塊入鍋。

  凌睿穿著廚師服,右手大鐵勺不斷的翻動。

  “啊啊啊!大盤雞!凌睿在做大盤雞!”熱巴興奮的跺腳,開口。

  黃雷微微皺眉,“禾老師,我覺得我們也該有點菜的權利。”

  “是。”禾炅點頭。

  “子風,你覺得呢?”

  “我覺得都可以,反正我都能吃,不挑。”子風認真回答。

  “老陳,我覺得下次你們也可以點菜,但是得你們自己買菜!”黃雷看了看陳克州。

  后者一臉贊同。

  “要不然,錯過這村,可能就沒有這店了。”

  等大盤雞出鍋,凌睿又做了農家炒臘肉,椒鹽蛇,春筍臘肉,剁椒炒香干,剁椒炒蛋…

  最后,將鍋洗干凈,熱鍋下油,入糯米餅煎至兩面金黃。

  一個個撈出。

  又放進紅糖,熬糖。

  再放入已經煎好的糯米餅,掛糖。

  “這香香甜甜的滋味。等吃飯果然不是這么好等的。”禾炅再一次咽口水,開口,原本他們正在打牌,現在也沒有啥心思。

  “是啊。”

  “對了,明天來的嘉賓,讓他們下地干活去!該插秧了。”黃雷淡淡的開口,“這日子,真是賽過活神仙啊!”

  “睿哥,這些米夠了沒?”

  “再多點兒,還有節目組呢。”

  于是,彭彭又加了三碗米,淘米,入水,滿滿的一鍋。

  “收工!就等米飯了!”

  “開飯咯!”凌睿小心翼翼的拿著大砂鍋往外走。

  “當心。”

  “來,放這兒。”

  這個時候,其他人也陸續去廚房端菜。

  很快,菜便齊了。

  眾人也都坐定。

  “好了,都做好。”禾炅拍手。

  “那大家也都知道,我們蘑菇屋換了一個大廚,也改了些規則,現在所有被點的菜,都是要報價的。”

  “嗯,沒錯。”

  “所以呢,我們現在要來給晚餐的菜先定價。”

  “那是不是可以試吃?”熱巴睜大眼睛。

  “可以,但是一個人一道菜。”黃雷接過話,笑咪咪的道,“所建議的價格最接近我們蘑菇屋定價的人,擁有早餐點餐權。”

  說話間,小O叫了一聲。人類你快點兒!

  “哈哈哈,它等不及了。”

  “好了,誰先來?”

  凌睿老神在在,看著躍躍欲試的幾人。

  “要么小睿點個名吧?”禾炅看向凌睿。

  “也好。”凌睿點頭,“先聲明,君子周而不比,那就比比姐先來吧。”

  “太好了!”周比暢開心的道,只見禾炅打開砂鍋的蓋子,舀了一勺湯,遞了過去。

  周比暢接過,先是聞了聞,而后小心翼翼的喝了一口,“天!!!”

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