野豬可是好東西啊，雖然騷哄哄的的一股子味道，卻讓全村的人都瞪直了眼，流著口水。
有社員忍不住問道：“大隊長，這豬是咋弄啊？”
說話的人是隊里有名的懶漢，又懶又饞的，每年公分不夠，分的糧食不夠吃，就問隊里借糧食，來年還了，再借，就這樣惡性循環，導致這些年這家人欠了隊里上千斤的糧食了。
姜二河沒好氣的道：“廖癩子，這豬是山上打來的，就是集體財產，當然是要分給社員的，可分也要有公分的給分，你要想吃豬肉，就給老子好好干活！”
廖癩子哎呦呦的喊道：“大隊長，我這也不是沒辦法么，我身子骨不好，干不動活，家里老娘老了，孩子還小，你總不能看著我這一家老小餓死吧！”
姜二河嫌惡的道：“就你，還身體不好，我說廖癩子，要不要去縣里給你檢查下身體，別成天給我有的沒得，要想吃肉，行，明兒給我做一千個土磚頭！”
廖癩子哎哎哎的還要叫苦，卻見姜二河已經喊了隊里的殺豬匠人過來殺豬了。
這豬主要是秦天獵殺的，所以隊里做主給四十斤的好肉作為補償，另計一百個公分，以及二十塊錢，作為這次秦天帶隊進山的報酬。
兩只巨型野豬，殺完之后，稱純肉就稱了四百斤，三個小隊，大人老人一共三百七十口子人，這次分肉，每家每戶都有份，工分只扣除十分，就可以按照領取每個大人一斤的肉量。
其余的骨頭，豬頭，豬下水，豬蹄，則被分成了二十份，按照每一堆一塊錢出售。
這按份賣錢，是姜沫沫這個新上任的會計提出來的，剩下的下水和骨頭，給誰都不合適，還不如給愿意掏錢的人，錢又歸隊里，這樣也沒人說嘴。
果然，姜沫沫這樣，使得原本還想占便宜要豬下水的人不吭聲了，那些要的人，花了一塊錢就得了一堆的人，心里就別提多高興了。
二十份雖然不多，可是愿意花一塊錢買這些難收拾玩意的人還是少，野豬頭啊，豬蹄啊，上面都一層膠質，和盔甲似的，要剝皮之后才能吃，一般人家還真沒這本事。
卻不想，分了肉的廖癩子直接要了兩份豬下水和豬頭，眾人都覺得這家人八成腦子有病呢，白白花了兩塊錢買了些不能吃的東西。
就姜沫沫這個吃貨也不敢輕易嘗試野豬頭，上次他爹弄了一會，差點要了半條命，這次家里堅決不要這豬頭，好吃費勁啊，還不如吃點別的肉。
只是第二天下午的時候，廖癩子家的孩子，臭蛋，一個七歲的熊孩子提這個籃子上家里來了。
人剛進院子，姜沫沫就問道一股子肉香味道，就見臭蛋掀開籃子上的麻布道：“沫沫姐，這是我奶奶讓送來的，說是讓你家嘗嘗她的手藝。”
姜沫沫見狀就想拒絕，卻見那孩子直接把籃子放在石桌上拔腿就跑了。
等姜沫沫追出去，已經看不到人影了。
無奈之下，姜沫沫只得把鹵味豬肉肉和豬肚子拿了出來，切好擺盤正好是一大盤子，姜沫沫忍不住香味，捏了塊嘗了嘗，頓時驚為天人，廖家奶奶這是什么神仙手藝啊，這豬頭肉也太香了，外面Q彈，里面軟爛香。
一時間姜沫沫對自己很是自得的廚藝就看不上了，她是全憑油多，調料多取勝，人家廖家拿來的那么多油和調料啊，這只能說人家廚藝高超了。
晚飯的時候，一家人對這一盤豬頭肉和豬肚條都停不下筷子，在姜沫沫提出疑問的時候，姚花枝笑著道：“廖家是外來戶，廖癩子的老娘廖婆子爹娘建國前是給大戶人家做飯的丫頭，聽說不是一般的大戶人家，很是有些個權勢，能在那樣的人家做飯的手藝能差的了？”
姜沫沫恍然，怪不得呢。
晚飯過后，天色差黑，姜沫沫按照指示，在籃子里裝了二斤小米，一大把的紅棗，半只雞，就領著姜楠一起去了廖家。
這是姜沫沫第一次來廖家，以前就聽說這家人又懶又饞，每次隊里發了肉，當天晚上就給做了吃，連過夜都不肯。
廖家的屋子雖然舊了點，可收拾的可真是干凈，唯一的一扇窗戶是玻璃的，被擦拭的和沒有玻璃似的。
炕席用了不知道多少年了，上面卻油光水滑的，可見主人的愛惜。
廖老太太其實就是個五十歲出頭的婦人，吊梢眼，看著就不好相處，雖然冷漠了點，但是姜沫沫從言談中能感覺到，這人該是個見過世面的。
廖癩子舔著臉笑道：“哎呦，小姜會計，這回禮也太多了吧？”
姜沫沫擺手道：“不多，給臭蛋和廖奶奶補補身子，再說了，我長這么大，還沒吃過那么香的鹵肉呢，廖奶奶，你這手藝可真是太絕了。”
廖癩子摸摸頭，嘿嘿笑著，廖老太太臉上帶著一絲絲笑意。
姜沫沫笑著道：“是這樣的，我爹呢，覺得廖叔這樣下去也不是個事情，咱這羊圈建好了，這得要個養殖人員吧，我爹就想著廖叔性子好，先派你去學習下，然后回來就管著羊圈，廖嬸子和廖奶奶都去，一天下來，每人給算七公分。”
廖家人一聽都一臉驚喜，廖賴子歡喜的搓著手，一副激動壞了的樣子。
姜沫沫神色變得嚴肅起來：“廖叔，你看我爹現在是大隊長啊，他這人心特別善良，他不想放棄隊里任何一個人，他都想全隊的人都能吃飽飯，過好日子，機會呢，給你了，你這次可一定要好好表現啊，不然隊里人不說我爹么？憑啥要給你們，就憑你送來的一盤肉？”
廖癩子一開始還真這樣想的，給隊長一送禮，好機會就來了，可等姜沫沫說開，他就有些訕訕的，隊長家日子過得好，還真不差他這一盤肉，只怕人家存心照顧他們家呢，不然一下子就給了三個輕松的崗位。
姜沫沫繼續道：“還有就是，為了讓隊里人對你們全家人管理羊圈沒有意見，以后每隔一個月，隊里人要對你們管理的羊圈進行檢查，三次表現不合格，那就全部從羊圈剔除出來，換成下地的活，廖叔，你這次一定要好好表現。”