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第800章 不能心疼

熊貓書庫    錦繡農女種田忙
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  “都看仔細了吧?”

  他側首,問立在一旁的駱風棠。

  駱風棠點頭。

  白老五道:“好,換你來試試!”

  駱風棠指著面前那一灘肉泥:“軍頭,都被你捶打成肉泥了,我咋試?”

  白老五笑了,朝不遠處掛在屋梁下的半邊豬道:“喏,練拳的靶子,多得是!”

  駱風棠看了那半邊豬,也是用冰鎮過的。

  一百多來斤,豎著掛在屋梁下扎扎實實,就跟站了個彪形大漢似的。

  豬身上的肋骨筒骨都沒被剔出,堅韌扎實的厚豬皮包裹著底下肥厚的豬肉。

  完完全全就是一堵肉墻啊!

  “怎么,怕了?”白老五見駱風棠這副神情,問。

  駱風棠收回神來,搖搖頭。

  這世上,除了晴兒,他啥都不怕!

  “不怕,那就過去呀。”白老五又催促。

  “把那半邊豬當作鐘崢,用我方才教你的‘打狗拳’去狠狠地揍,上吧!”他道。

  “嗯!”

  駱風棠點頭,眼中閃過一抹堅毅的光芒。

  他擼起袖子,大步走到那半邊豬跟前。

  然后雙腿微曲,雙手豎起刀掌。

  循著腦海中記住的一招一式,推打出去。

  “嘭!”

  一拳砸在面前厚厚的豬皮上,豬身整個猛地一顫,然后往后方閃去。

  這一拳就跟砸在繡花枕頭上似的,力量頓時被歇去了大半。

  他眉頭皺了下。

  白老五見狀,嗤了一聲。

  “傻小子,你跟活人打,對方也得東挪西躲,不可能站在原地讓你捶的。”

  “接著練,啥時候把這半邊豬捶爛咯,啥時候算你出關!”

  駱風棠皺緊的眉松開了,捏緊了拳頭,選擇好方位和角度,再次揮拳擊打出去…

  豬肉依舊還是東搖西晃,但是駱風棠卻屏氣凝神。

  使出全部心神來,專注以對。

  一拳接著一拳,照著拳法套路打出去。

  一次打不中便兩次,兩次不中三次…

  看著他這副堅韌不拔的樣子,還有臉膛上那一顆顆滾落的汗水。

  楊若晴忍住了要上去幫他擦拭的沖動,悄悄退到一旁。

  梅花香自苦寒來,寶劍鋒自磨礪出。

  練功,不能心疼。

  這不僅是打熬筋骨,更是磨礪心性。

  他缺的不是底子,他底子很雄厚。

  唯一缺乏的就是專業人士的專業引導。

  引導好了,他將一飛沖天,將來徹底的脫胎換骨!

  加油,親愛的!

  衣袖突然被人輕輕拽了一下,她回過神來,見是白老五。

  “白叔咋來?”她問。

  白老五一臉的討好,指著那邊被他捶打成一灘肉泥的豬肉。

  “晴兒,咱不打攪駱小子練功,咱去灶房做肉丸子咋樣?白叔還沒吃過你弄的肉丸子呢!”他道。

  楊若晴在心里翻了個白眼。

  不打攪是假,貪吃是真吧?

  人艱不拆。

  “好啊!”她爽快地應了。

  白老五歡呼了一聲,一陣風似的過去把那一灘肉泥帶著,兩個人去了庫房。

  為了更好的籠絡白老五,也為了感謝東屋里大家伙對駱風棠的招呼。

  更為了給駱風棠補充營養。

  楊若晴施展出渾身解數,在灶房里忙活起來。

  白老五站在一旁,明目張膽的偷師。

  他再看不明白就真是白做了這十多年的伙房軍軍頭了。

  眼前這丫頭,古靈精怪,燒得一手的好菜。

  她的好菜,沒得白吃。

  吃了,就得傳授駱小子功夫呢。

  既如此,那就能偷學多少燒菜的手法算多少,回頭哪天他教不了駱小子,還能靠著這偷學來的手法燒兩樣菜勉強燒燒打發下肚子。

  白老五睜大了眼,眼睛追著楊若晴的手指。

  只見她把那些肉泥洗干凈,然后往里面加入鹽,姜蒜沫子。

  攪拌均勻后又打入了雞蛋。

  白老五暗暗記住加雞蛋這個環節。

  然后聽楊若晴問他:“白叔,有早上剩下的滿頭么?”

  白老五回過神來,忙地點頭:“有啊,還多著呢!”

  他拉開菜碗櫥柜,拿出一簸萁的白面饅頭來。

  楊若晴滿意點頭,拿了一些饅頭揉碎了。

  再把揉碎的饅頭碎屑跟調制好的肉泥均勻攪拌在一塊兒。

  白老五詫異了,“不是捏肉丸子嗎?咋還用到饅頭了?這咋吃?”

  楊若晴勾唇一笑:“我不是做湯湯水水的肉丸子,是做紅燒獅子頭。”

  “紅燒獅子頭?”

  白老五把頭搖得跟撥浪鼓似的,“這菜不好燒啊,不就是放大的肉丸子嘛,我從前做過好幾回,他們都說不好吃…”

  楊若晴道:“做的不地道,純碎吃肉渣子,肯定膩歪啊。”

  一邊說,手底下的‘獅子頭’已經成型。

  “起火,炸油。”她吩咐。

  白老五趕緊來到灶門口,忙活起來。

  楊若晴把捏好的‘獅子頭’放進油鍋里,炸成金黃、色澤。然后盛起放在一旁控干油份。

  鍋里留著底油,推入蔥姜辣子等調料煸炒到香味散發出來,再把‘獅子頭’放進去滾炒。

  加入清水淹沒住‘獅子頭’,加入一勺子辣辣的豆瓣兒醬,再拿出周大廚研磨的鮮湯粉。

  擱了一勺子放到鍋里的湯中。

  然后蓋上鍋蓋子燜。

  白老五奔了過來,盯著她手里的那包東西,用力嗅了嗅:“這是啥?”

  “鮮湯粉。”她道。

  “用來做湯的?”他問。

  她搖頭:“炒煮燜都可以用,主要是增鮮提味兒。”

  “哪買的?”

  “我自個做的。”

  “啊?”

  “嘻嘻。”

  說話的當口,一股異樣的香味彌漫出來。

  既有肉的香味,其中又摻雜著河蝦的鮮美兒。

  那香味兒鉆進人的鼻子里,有種飄飄欲仙的感覺。

  白老五在灶口坐著又站起,站起又坐下,坐立難安,抓耳撓腮,眼睛直勾勾盯著冒熱氣的鍋。

  看著他那副垂涎欲滴的樣子,楊若晴心里可得意了。

  白老五身手不賴,有他來點撥棠伢子,這是一個難得的際遇。

  她一定要幫棠伢子抓牢白老五。

  “晴兒,好了沒好了沒?我這肚子鬧得慌啊…”

  白老五急吼吼催促著。

  楊若晴笑了聲:“白叔,先前那兩只雞腿才剛下你肚子沒一會兒呢,咋又餓了?”

  白老五嘿嘿笑,“你白叔我啊,啥都好說,啥都能忍,就是管不住這張嘴啊!”

  楊若晴點頭:“民以食為天嘛,咱人活著,不就是為了這鼻子下面的二寸半么!”

  “湯汁收得差不多了,咱起鍋咯!”

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