楊若晴差點沒忍住又要笑了。
她嗔了大安一眼,道:“傻小子,你見咱村的姑娘哪個不嫁人?真要不嫁人窩在家里做老姑娘,嫁不出去,人家指不定還得說那姑娘有毛病呢!要么是德行,要么是身體,走到哪都被人嫌棄,當看怪物似的瞅她,你說慘不慘?”
“這樣啊…”大安皺著眉,像是在思索。
楊若晴騰出一只手來,撫了下自己的臉,接著道:“你老姐我呀,人見人愛,花見花開,嫁不出去的顧慮是完全不必要有的,說不定啊,到時候提親的人擠破門檻呢!”
大安滿頭黑線,老姐,不帶這么自夸的吧?
“不過呢,你老姐我交付給大安一個神圣的差事,那就是未來姐夫,得能通過我家大安的認可,老姐才嫁!不然,就是龍王的太子,老姐我也不瞅一眼,成不?”
大安驚訝的睜大了雙眼,不敢相信自己聽到的。
“真的嗎?老姐說話算數?”
“傻小子,你老姐我忽悠誰也不會忽悠你呀,好啦,就這么愉快的決定了!”楊若晴說道,站直了腰身。
孫氏嗔道:“你們姐弟說啥玩笑話哩,婚姻大事,豈能兒戲?”
大安臉上剛剛升騰起的那份激動,又打了點折扣。
楊若晴卻笑著道:“娘,我是認真的,我相信大安的眼光。”
孫氏無奈,權當這是兒女們不懂事的玩笑話,笑笑也就過去了。
楊若晴卻是再次深看了一眼自己的弟弟大安,眼中滿是暖意。
大安不讓她嫁人的話,雖是孩子氣,可是,卻也從中折射出一個男孩子,迫不及待想要保護自己姐姐的沖動!
他現在不懂事,不能明白這世間人與人之間的感情,有很多很多。
親情,友情,愛情…
這些情,是互通的,卻也是不可替代的。
她和大安的人生,前半生是姐弟情緣,后半生卻都要開展自己的人生。
她會找到能情投意合的夫君,大安也需要知冷知熱的妻子,姐弟在一起過一輩子,這不過是孩子的美好愿望而已!
可是,這份美好的愿望和弟弟真心想要保護姐姐的心愿,讓她感動得一塌糊涂!
再一次揉了揉大安的頭,楊若晴啥話都沒說,她相信,依著大安的聰慧,他一定能領會到她此刻的這份感動!
至于駱風棠…
想到老爹老娘他們暗地里還打著這樣的主意,楊若晴有點啞然失笑。
那也是個不折不扣的傻小子啊!
那邊,孫氏磨完了最后一勺子黃豆,詢問楊若晴接下來做啥。
收斂好自己的情緒,楊若晴回過神來。
看了眼墊在磨盤底下的一只木盆,木盆里面裝的都是碾磨出來的黃豆漿,還有一些淅淅瀝瀝殘留在石磨底座的滑槽里。
她拿勺子輕輕的把那些殘存的黃豆漿全部刮進木盆里后,拿起事先準備好的一張干凈的黑網布。
“大安,去隔壁跟咱嘎公說一聲,該他上場的時候到啦!”
“嗯!”大安轉身出了灶房。
眨眼功夫,老孫頭就擼起袖子進來來。
“哎呀,可算等到老漢我上場啦,晴兒,盡管分派吧?”
“嘎公,你和我娘把這黑網布牽開,莫要全開,牽成一個漏斗狀就成!”楊若晴道。
老孫頭和孫氏便照著楊若晴交代的來做。
楊若晴往黑網布底下放著一只干凈的木桶,后又端起木盆,嘩啦啦啦…
木盆里的黃豆漿被全部倒進黑網布里面,從細小的網格里滲透進下面的木桶里。
然后,老孫頭和孫氏用力晃動起黑網布,將里面的黃豆漿晃動得差不多的時候,又將黑網布收攏收緊,包裹住里面的豆渣,擱在石磨上。
上面再壓上一塊木板,擱著一根扁擔,用大力壓下扁擔,試圖擠壓出豆渣里面最后殘存的水份!
一直到再也壓榨不出一滴水來,這才罷休。
楊若晴將所有過濾后的黃豆漿晃動了幾下,然后從外面院子里的水井里,打來甘甜的井水進行攙兌稀釋。
攙兌稀釋后的黃豆漿,再倒入外面的那口小鍋里。
“娘,接下來就看你的啦,火力猛一點喲!”她朝孫氏嘻嘻一笑道。
那邊,老孫頭抖開了黑網布,打量著里面的豆渣,訝異得很。
“老漢我活了大半輩子的認了,還是頭一回瞅見黃豆子還能磨成這樣的豆渣渣。這渣渣,能吃吧?”
“嘎公,這豆渣當然能吃了。跟咸菜和白菜在一塊炒,捏成豆渣粑粑,味道好著咧!”
楊若晴拿了一只敞口的土陶碗,走過去將那些豆渣轉移到土陶碗里。
“要是把這豆渣渣拌在豬料子里,咱家的豬崽子鐵定長得快!”
孫氏連連點頭:“跟長庚那說好了,后日就去抓豬崽子!”
聽到豆渣渣能吃,小安也圍了過來。
扯著楊若晴的袖子道:“姐,下回的豆渣渣再喂豬崽子,這碗豆渣渣咱明個炒著吃吧?小安饞了,成嗎?”
楊若晴俯身,手指下意識就想去捏小安的鼻子。
想到他今個差點被楊華梅打斷鼻梁骨,趕緊收回了手指。
在小安的臉蛋兒上輕捏了一把:“成,明個早上,讓咱娘給你捏豆渣粑粑吃哈!”
“好耶!”小安歡喜得手舞足蹈。
楊若晴把豆渣放進了櫥柜里,又從隔壁屋搬來兩條長凳子。
把灶房和隔壁楊華忠那屋的屋門給拆了下來。
屋子簡陋也有簡陋的好處啊,這門拆下來一點都不費事兒啊,要是擱在現代社會,那防盜門…
哎喲我去,她真的發揮特工的本領才能拆下來了。
這邊,一面門板架在長凳子上,上面早已擦洗干凈。
然后,楊若晴把一只面積大概半平米大的木盒子,放在門板上面。
這木盒子,以前也不曉得是用來裝啥的,后來沒用了,就堆在老楊家的雜屋里。
被楊若晴重新啟用,是相中了這木盒子的四面,都有手掌寬的邊框,用來給豆腐定型再合適不過了。
把黑網布重新鋪在木盒子里,那邊,小鍋里的豆漿開始沸騰了,冒著歡快的起泡泡,泡沫更是快要跟鍋沿齊平。
“晴兒啊,接下來做啥呀?”孫氏問。
“接下來輪到我來露一手啦,叫點鹵,也是做豆腐的關鍵一步呢!”
楊若晴說道,轉身拿起了一只碗,在灶臺上的油鹽醬醋里,一通鼓搗。
拿了鹽,取了醋,兌換了清水,還摻和了一點其他的東西。
手腳利落,神情專注,眨眼的功夫,一碗黃顏色,散發出淡淡酸味的液體在碗里輕輕晃動著。
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