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第42章 賺錢計劃

熊貓書庫    錦繡農女種田忙
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  譚氏走了,后院又恢復了清靜。

  惡人還需惡人磨啊,楊若晴朝著前院灶房那邊勾了勾嘴角,轉過身來接著清理手里的蕁麻草。

  孫氏擼起袖子走了過來,“晴兒,你歇會去,這咬人草扎,娘來弄!”

  “娘,沒啥,我都快弄好了。”楊若晴笑嘻嘻說道。

  “那娘就燒飯去了啊!”孫氏道。

  “飯已經擱在小灶爐上煮著呢,等一會子熟了咱炒兩個菜就成了。”楊若晴說道。

  “喲呵,我閨女操持這些倒還真麻利,我不過進你爹那屋轉悠了一圈,野菜也洗了,飯也煮了。”孫氏一臉的欣慰之色。

  楊若晴老臉不紅的咧嘴一笑,拎著洗好的蕁麻草走進灶房,在地上抖開一條麻袋子,找來砧板和菜刀,把蕁麻草剁碎。

  “娘,我心里有個打算。想跟你合計合計。”一邊剁菜,楊若晴一邊跟旁邊處理野菜的孫氏抬頭說道。

  “啥呢?你說。”孫氏一邊將今日楊若晴在林子里采來的野菜揉去苦澀的汁水,扭頭笑瞇瞇掃了眼閨女。

  楊若晴輕咬著唇,沉吟了一下,說道:“我想讓娘你留心下,看誰家的母豬要下崽,咱去抓兩頭小豬崽家來養著。”

  據楊若晴所知,這個年代,苛捐雜稅可是壓在莊戶人家頭上的一座大山啊!

  沒有袁隆平發明的高產雜交水稻,也沒有新型的農藥化肥,莊稼地里的長勢很難上去。

  倘若趕上天公不作美,水災,旱災,蟲害,地震…田地里收成不好,顆粒無收都是有可能的。

  苛捐雜稅不能免,一大家子都揭不開鍋蓋,賣兒賣女的事常有發生。

  “晴兒,咱家不是分到了兩畝水田兩畝旱地了么?只要咱肯下力氣去打理,田地里的產出扣去要跟官府那上交的,咱日子過得苦一點,一家子也不至于喝西北風。”孫氏也認真的琢磨起楊若晴的提議來,“可是咱家的糧食都不夠人吃的,哪里還有多余的去喂豬哪?怕是行不通哦!”

  “若是你爹的腿不這樣,咱還可以去隔壁村趙財主家租賃幾畝地來做,興許還能拉扯一頭豬仔,可惜你爹都這副樣子,咱娘倆租賃了也做不過來啊!”孫氏一副愁眉緊皺的樣子。

  楊若晴聞言微微一笑,說道:“娘,您放心,你盡管去留意小豬崽的事兒,只要你能抓回來,我帶著大安小安去打豬草,不管咋樣,也要拉扯小豬崽的!”

  “咱家的田地,勉強夠咱五口人的咀嚼,可是咱手里就沒半點活水錢了。”楊若晴接著跟孫氏分析:“爹吃藥得花錢,兩個弟弟要是有個頭痛腦熱啥的,都得瞧病吃藥。逢年過節,咱走個親戚,一年四季,咱添置的東西,哪一樣都得花錢。”

  “娘,咱撐著,把兩只小豬崽拉扯大了,賣了錢,咱一家人還能吃上肉。這會子苦一茬子,艱難些,往后就好了!咋樣?”

  孫氏看著面前雙眼亮晶晶,一臉期待的閨女,心里五味雜存。

  閨女的話,讓孫氏看到了希望,她也希望手里能有點活錢,給孩子們添置點像樣的衣裳,給老三買點補身子的。

  可是今年是鐵定不成了,地里的棉花都是歸晴兒爺奶他們那邊的,自己這三房幾乎是凈身出戶。

  “娘,你相信我,抓兩只小豬崽子家來,咱一定不會虧!”楊若晴鼓勵的聲音再次傳進孫氏的耳中。

  看著閨女那期待的眼神,和篤定的笑容,孫氏心里一陣動容,用力點了點頭,“好!”

  楊若晴把孫氏這副會豁出去的樣子看在眼底,不由暗暗想笑。

  不就是抓兩只小豬崽子嘛,這還只是她發家致富計劃中的冰山一角呢。

  楊若晴把剁好的蕁麻草均勻的在麻袋子上平鋪開,然后伙同孫氏兩人將這些搬到院子里去,擱在一塊石磨上風干晾曬。

  風干晾曬好的蕁麻草,可是長時間儲存都不會壞,這玩意兒,可是她留給兩只小豬崽的營養品呢,純天然無公害!

  晾曬好了蕁麻草,這邊灶房里,小爐子上的米飯散發出誘人的濃香。

  楊若晴拿了兩根桂花嬸子送來的干辣子,用水浸泡著,取來一只豁了口的土陶碗,抓起兩只同樣的桂花嬸子送來的雞蛋。

  “啪!啪!”

  兩聲脆響,往碗里打進兩只雞蛋,抄起竹筷子一陣有規律的攪動后,金黃色的蛋液粘稠均勻。

  換了一口炒菜的小鍋,往那鍋底擱一點菜籽油,炸的噼啪作響。

  她撈起那干辣椒,手起刀落剁成一灘粉紅色的辣椒碎末,又用刀背拍碎了一顆蒜頭,一起擱進蛋液里,撒了一點鹽沫子,攪拌均勻后,倒進了油鍋中。

  隨著“滋啦…”一聲歡快的脆響,蛋液在鍋底快速的成型,由之前的般粘稠液態,以肉眼可見的速度往固態的蛋餅轉變。

  楊若晴執著鍋鏟,蹲在小鍋邊,麻利卻又小心翼翼的翻炒著鍋里的蛋。

  雞蛋的鮮味兒很干辣椒嗆鼻的辣氣交融在一塊,再輔以蒜頭的香味,三者在高溫的翻炒下似乎達成了一種契約,空氣中迅速彌漫開辛辣的香味,讓人垂涎三尺!

  孫氏在一旁看得目瞪口呆,昨夜的夜飯是她操持的,今個這菜,是閨女親自掌勺。

  孫氏簡直不敢相信自己的眼睛,用力嗅了一下這灶房里的菜香,忍不住問楊若晴:“閨女,你從前可沒拿過鍋鏟柄,這、這是打哪學來的呀?”

  楊若晴一邊用鍋鏟將鍋里的辣椒雞蛋餅切碎,聞言扭頭咧嘴一笑:“沒吃過豬肉還沒見過豬走路嗎?從前娘掌勺,我可都在邊上看著呢,看都看會了!”

  孫氏不疑有它,恍然大悟,只覺自己閨女真是聰明,這腦袋瓜好使啊!

  楊若晴把干辣椒炒雞蛋盛在一只碗里,又用清水把辣鍋給涮了一下,倒掉后重新架在小爐子上。

  把桂花嬸子送來的那一把小白菜給清炒了,又將昨日采來的松茸跟今日采來的新鮮野菜,在一塊做了個湯,最后撒上一點小蔥沫子。

  母女兩個把飯菜一股腦兒端到了隔壁楊華忠的床邊凳子上,楊華忠已經醒了,在孫氏的伺候下,披著上衣靠坐了起來。

  “阿嚏!”

  他嗅到一股香辣的好氣味,忍不住往床里面打了個噴嚏,胃口頓時就被那股辣氣給勾了起來。

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