阿祖這次受邀來劇組當然不是單純來玩的，他有兩個任務。
其中一個任務，是飾演長大后的他自己——這一段雖然時間不長，但是劇情跨度卻不小，從他7歲左右發現失去聽力的時候，跨到他長大后。
另外一個任務則是擔任這部分電影的“藝術指導”，嗯，這個名頭有點大了，說白了，就是協助田狀狀教導小演員。
畢竟要飾演的是特殊人群，小演員本身就沒太多演技，更沒有這方面的體驗，想要表演起來肯定很難，就讓年紀并不比他大太多的阿祖去和他交流，讓他對聾啞人能夠有更多的認識體會。
你說他們兩人本來交流就很困難？這種交流上的困難，本身不就是讓小演員加深體會的一種過程嗎？
這次來京城，是阿祖在失去聽力之后第一次出遠門，父母很不放心，請了假一起送阿祖來京，等進了劇組見到了張步凡這才放下心，于是阿祖的父親又買了最近一班火車回家，只留下阿祖的母親在這里陪著他。
阿祖家里并不是很有錢，只能算是普通人家，當然不允許父母同時不工作。
不過這方面張步凡也做的很到位，既然阿祖兼著兩份工，那就開兩份酬勞，足夠補償阿祖母親不上班造成的損失并且還有多，可以讓阿祖家的生活過得更好。
張步凡不是個大手大腳的人，對于劇組開銷方面，除了必須的支出之外向來不主張鋪張浪費，但是在這方面，他愿意大手大腳一回。
電影很快開拍，為了給小演員和阿祖更多適應和交流的時間，田狀狀決定先拍黃小廚的戲份。
對于黃小廚，張步凡除了有廚師之間的惺惺相惜之外，還相當的感謝。
這位其實是個大忙人，教書、拍戲、搞話劇各種事情，對了，就在去年，他還搞了一個烏鎮戲劇節。
但是，在拿到《人間五味》的劇本之后，他立刻就表示要出演，并且表態，一切其他事務都可以為這部電影讓道。
這話可不是隨便說說的，因為這部電影的拍攝并不連貫，為了給電影騰出檔期，他已經推掉了兩部電視劇的片約了。
這一段雖然放在了第三段來拍，但實際上就整部電影來說卻是最后一段，所以，黃小廚的戲份相比前面要多一些——不僅開頭由他來引出，結局的時候還是由他來收尾。
到了這里，飯館老板似乎和前面不太一樣了，又似乎沒有什么不一樣。
飯館沒人的時候，他依舊喜歡趴在柜臺里，叼著一根煙，手邊放點花生之類的小零食，抽著煙吃著零食，看著飯館外面街道上人來人往。
只是，他的眼神里卻透出了更多的東西，曾經的他看著外面，雙眼是放空的，什么都沒想，單純是在打發無聊的時光，而現在，他的眼神落在那些走過的路人身上，眼神卻在變化著，迷茫、思考、喜、怒、哀、樂…
對了，他手邊盤子里作為零食的食物也有了變化，那一道炒苦瓜，放的其他料越來越少，越來越現出原味來。
每次他挑起一片苦瓜送入嘴里都會眉頭微皺，卻又旋即平復。
他在想什么？沒人知道。
吃著那苦瓜，他有什么感受？依舊沒人知道。
他就這樣過著他的日子，直到這一天，飯館里來了一家特殊的客人。
張步凡作為副導演…這次是真正意義上的副導演了，田狀狀這一次甚至沒有邀請之前的那位副導演，這意思很明確，這次拍攝，要么你給我做副導演，要么我給你做副導演，不需要其他人了。
他當然得肩負起副導演的職責來，監管服化道、指揮調度群演，有時候還要給演員準備劇本臺詞或執導表演等等。
其實這些在以前很多次的在他身邊發生，畢竟這貨沒事兒就喜歡往監視器后頭鉆，都不知道多少次和人家副導演肩并肩了。
可惜，那時候的他更多的注意力在導演身上，在演員的表演上，在監視器上，甚至于現場道具、燈光、造型等等都更吸引他的注意力。
到現在，后悔了——當初咋就不知道多觀察觀察人家副導演呢？
還好，田狀狀也不會真的放任他自己折騰，在執導拍攝之余，還會教他要做什么。
“今天這場戲場面比較大，有兩組群演大概50人左右。”田狀狀和張步凡說道：“你也別緊張，就按照之前定好的安排他們就好。”
說是只有張步凡一個副導演，其實當然也不全是，像是選角之類的并不需要他來，這里的選角包括了選群演，這些都是有專人負責的，張步凡要做的就是指導這些群演的走位，其中有幾位比較特殊帶臺詞的，他要教那些人臺詞以及一些基礎的表演。
像今天這場戲，就是父母帶著阿祖在影視城里旅游，他們是跟團的，阿祖的父母一邊聽導游的解說，一邊用手語告訴阿祖。
為了能夠聽清導游說的，他的父母只能往跟前擠，結果和同團的其他人產生了沖突，對方開始對阿祖的缺陷冷嘲熱諷。
此時另外一個旅行團也到了跟前，眼看著一個聾啞人孩子被人欺負，他們卻并沒有上前幫忙，只是在邊上看著熱鬧，甚至于有幾個父母還拉著自己的孩子推開，仿佛靠近點就會被傳染上“聾啞病”一樣！
這一段可不是張步凡杜撰的，而是阿祖的父母告訴張步凡的，當初，為了寫這個劇本，張步凡專門和阿祖的父母交流過，其中這一段讓他的記憶尤其深刻，從這一次之后，原本喜歡跟著爸爸媽媽出門旅游的阿祖，再也沒出過遠門，甚至于過年會爺爺奶奶姥姥姥爺家都有些抗拒，也是因此，從那之后，每次過年變成了老一輩來他們這里過年。
而且這件事情之后，阿祖抑郁了好一陣子，直到進入了特殊人群學校，跟著一群和他一樣的小朋友們在一起，才再一次變得開朗。
這時候，道具已經開始對拍攝現場進行最后的布置，張步凡也不再回憶，和田狀狀打聲招呼，過去和道具一起，開始執行他副導演的職責，另外一邊，群演進場，拍攝要開始了。