約摸一刻鐘后，顏彥一行進了村子，可巧石長生正陪著一位年約四十四五歲的中年漢子大步走來，見到顏彥一行，對方先躬身行了一個禮，隨即介紹起這個莊子來。
顏彥這才知道這個村子叫崔莊，村民絕大部分都是姓崔，都是陸家的佃戶，目前共有村民五十二戶，良田五百五十畝，全部用于種植小麥，此外還有山地一百余畝，用來栽種果樹，也就蘋果和梨兩種。
每年的收成分為夏秋兩季，正常年景下夏收的小麥畝產在一石二斗，秋收的黍米或粟米畝產是一石左右，這些除了稅收有一半是要交給主家的，剩下的才是村民們一年的口糧。
此外，這個莊子每年還得向主家提供活豬和活羊各五十頭，雞鴨鵝各三百只，蘋果和梨各一千斤。
這些都是以實物的形式定期往陸府送的。
“今年也就罷了，明年開始，我會打發人專程來和你接洽的，這座莊子如今到了我的名下，明年怎么運作到時我會打發人來通知你的。”顏彥說道。
方才聽完莊頭的報賬，她換算了一下，這個朝代尺子比后世小一些，一尺相當于后世的九寸，相應的一畝地相當于后世的0.8畝，而一石麥子，大概也就是后世的一百斤左右，換算成后世的產量，一畝麥子居然才一百五十斤左右，這也太低了些吧？
要知道，這還是最上等的田地。
還有那什么黍米和粟米，居然比小麥的產量還低，還不如干脆種水稻。
此外，方才路過那片果林，里面除了雜草沒有別的，這也太浪費了些，完全可以用來散養羊或者是雞嘛。
顏彥正待再打聽下村子里可否有合適的人賣時，忽然看到一位衣衫襤褸的七八歲的小姑娘光著腳丫背著一捆柴火從他們面前走過，顏彥忍不住叫住了她。
“小姑娘，你家大人呢？”
“你，你是，你是那位好心的姐姐？”對方先一步認出了顏彥，激動得跪在了顏彥面前，嘴里嗚嗚地說著什么“這下我娘有救了”等話。
顏彥見此扶起了對方，仔細辨認了一下，也認出了這個小姑娘正是那天她剛到青蓮庵時資助的那對母女中的女兒。
“你爹的病還沒好？”顏彥問。
小姑娘低下頭嗚嗚哭了起來，一旁的莊頭見此只得代答：“她爹已經沒了，如今她娘又病倒了，這孩子也可憐，小小年紀就要擔負起一個家。”
“崔莊頭，大家都是一個莊里的，不說都是一個祖宗下來的，可也是抬頭不見低頭見的，銀錢上你們幫不了她多少我不苛求你們，但至少這冬天的柴火村民們是可以幫著湊齊一下的吧？你就是這么做莊頭的？我看我是不是得考慮明年換個更有人情味的莊頭了。”顏彥沉著臉說道。
“回主子，這，這，小的知錯了。”崔莊頭一開始還想為自己辯白辯白，可一看顏彥和身邊的陸呦都黑著臉，只得忙不迭地認錯。
一旁的青云見此接過了小姑娘背上的柴火，讓小姑娘帶著往她家走去了。
“村子里像他們這樣困難的有多少？”顏彥問。
她雖然想買人，可也得買健康人。
崔莊頭不知是什么意思，怯怯地看了顏彥一眼，倒是也報了一個數，顏彥略斟酌了一下，命莊頭帶著他們幾個進村了，她想把那幾戶沒有壯勞力的女戶帶去明園幫著做點清掃的活，如此一來也能減輕莊里的負擔。
這一趟，顏彥定下了五個婆子，都上了四十歲，還有六個七八歲到十來歲的小女孩，十幾歲的小男孩正是能干活的時候，顏彥只挑了兩個。
至于她曾經資助過的那個叫麥青的小姑娘，顏彥命青玉去鎮里給她請了一位郎中，同時也從鎮里給她買了點糧食回來，別的只能暫時交代給莊頭了。
接下來的三天，顏彥帶著青碧和奶娘去轉了剩下的幾個莊子，再挑了二十來個剛留頭的小子和十一二歲的女孩，此外還有二十來個做粗活的婆子，分別送去了明園和那兩個鋪子里。
忙完這件大事，也就到了十一月十五，該顏彥進宮看望太后的日子。
這天一早，顏彥請安報備回來，青碧已然從銅匠鋪子里把火鍋爐子取來了，青禾青釉幾個正圍著這兩個火鍋爐子轉圈呢。
顏彥也湊了過去，細看了一下，做工還是不錯的，基本達到了她的要求，就是不知用起來效果如何。
于是，她命人去取了一簍木炭，把銅鍋洗干凈了，打算試驗一下，正好也有點餓了。
還不錯，因是上等的無煙炭，熱能比較高，倒進鍋里的開水很快就冒泡了，人坐在旁邊并沒有煙熏火燎的不適感，顏彥自己調制了一碟醬料，拉著陸呦坐下來。
“原來這就是火鍋啊？難為主子是怎么想出來的。”青釉一邊給顏彥涮菜一邊驚嘆。
顏彥剛要開口，忽一眼瞥見了正一臉探究地打量她的陸呦，忙改口道：“其實，我也是受了我們日常用的手爐的啟發，想著要用一個東西既可以當爐子又可以當鍋就好了，這不想了好幾天才想到的。還有，這種吃法書上有過記載的，只是我做了些改進。”
顏彥的確看到書上有關于火鍋的記載，可惜不是這一世，是上一世，具體什么書就沒有印象了。
還好，陸呦并沒有追問她什么，相反，倒是笨手笨腳地替顏彥夾了好幾筷子的筍干和蘑菇，他心細，早就留意到顏彥喜歡吃這兩樣。
“你是和我一起進宮還是在家里？”顏彥問道。
事實上，她也沒有完全的把握能把他帶進宮，只是兩人剛那什么，這幾天陸呦黏她黏得厲害，除了去上房請安，兩人幾乎是同進同出，所以顏彥也不忍心丟下他。
“在家，看書。”陸呦倒是也知道宮里規矩大，不是他想進就能進的。
“好，回來我可是要考校你的。”顏彥笑道。
“獎賞？”陸呦拉住了顏彥的手。
顏彥一聽這話臉先紅了，啐了他一口，“別胡鬧。”
“不胡鬧。我喜歡你。”
這話更是讓顏彥鬧了個大紅臉，青苗幾個一聽忙偷笑著散了開去。