駱大都督險些被這句話噎死。
他怎么來了?
快吃飯了啊,他當然就來了。
駱大都督決定當作沒聽到這句話,探著頭問道:“笙兒,你在干什么?”
“熬酸湯。”
“熬酸湯干什么呢?”駱大都督不動聲色把盛三郎擠開,湊了過去。
他觀察過了,三郎這小子吃得最多,先把這小子擠到外邊再說。
“秀姑要做酸湯魚腦。”駱笙說著拿長柄木勺攪動了一下翻滾的湯汁,從紅豆手中接過一個大肚瓶,往鍋中再倒了一些汁水。
“這又是什么?”駱大都督好奇問。
他忽然發覺那股酸味更加濃郁豐富了。
“野山椒泡出來的水。”
一住://bu6.
望著鍋中咕咕冒著的氣泡,駱大都督不自覺咽了咽口水:“這調出來的湯水是不是又酸又辣的,晴兒她們不能吃吧?”
“能吃的!”駱玥飛快接話。
駱大都督愣了愣,看向并肩而立的兩個庶女。
駱晴微紅著臉跟著道:“能吃。”
駱大都督:“…”
駱笙淡淡道:“這個天氣趕路還是有些熱,吃些酸辣的開胃解乏。”
“笙兒說得有道理。”駱大都督這才看向埋頭做事的秀月。
秀月面前同樣有一口鍋,只是蓋著鍋蓋,看不到里面燜了什么。
就在這時,秀月拿一個白手巾墊著揭開了鍋蓋。
一股香味直竄眾人鼻端。
鍋中擺著兩個切成兩半的魚頭,湯面浮著翠綠的蔥段。
秀月用漏勺撈出魚頭浸入涼水,等魚頭冷透開始拆魚骨,動作嫻熟利落,不多時就把魚骨拆去,完整魚腦放入酸湯鍋中熬煮。
駱大都督眼神變了:“魚是哪來的?”
自從知道笙兒會帶上有間酒肆的大廚去秋狩,他就知道在北河的個把月不愁吃喝了。
可萬萬沒想到,路上還能吃得這么講究。
不見隨行的那些人放在平日都是錦衣玉食,趕路的時候哪個不是吃大鍋飯,最多有些女眷帶些不易變質的點心墊墊肚子。
“姑父,是我和小七趁著隊伍扎營的時候下河撈的。”說到這,唯恐被姑父誤會太貪吃,盛三郎忙解釋道,“侄兒本來只是想洗把臉,沒想到一條好大的肥魚游過去。我想著這么肥的魚不吃了可惜了,所以就——”
駱大都督重重一拍盛三郎肩頭,贊道:“三郎,你真是個好孩子啊。”
“還有小七,小七也撈了一條好大的魚。”盛三郎指指小七。
駱大都督看了黑臉少年一眼,贊許點頭:“小七也是個好孩子。”
正緊張的小七悄悄松口氣,露出個大大的笑臉。
都說錦麟衛指揮使特別可怕,吃人不眨眼的,沒想到駱大都督還挺和善的。
駱辰抿了抿唇角,冷冷問秀月:“秀姑,什么時候能好?”
秀姑是個好的,奈何多了個侄子。
“快了。”秀月在外人面前沉默寡言,看了看翻滾的酸湯,拿過一個青花海碗把里面的魚片下入鍋中。
薄薄的魚片,被長筷夾起時幾乎能透過光來。
駱大都督看得眼都直了。
這么薄的魚片,這得多入味啊!
駱笙道:“本來只吃魚腦,魚身魚尾可以另作他用,只是出門在外不大方便,只得將就一下。”
“不將就,不將就。”駱大都督眼瞅著秀月用漏勺把雪白的魚片撈出來,不由動了動嘴角。
臨時搬出來的長案上,一排擺了數個青花碗。
每個碗中放一勺魚片,再放一勺酸湯,就是一碗濃郁開胃的酸湯魚片。
“可以吃了。”
駱笙才開口,眾人就一臉躍躍欲試。
駱大都督重重咳嗽一聲。
已經把碗端起來的盛三郎忙把碗遞過去:“姑父,您吃。”
駱大都督伸手接過,這才心滿意足吃起來。
一人分了一碗酸湯魚片,很快就吃得見了底,皆眼巴巴望著駱笙。
“咳咳,笙兒,這么一碗魚片湯不大夠啊。”駱大都督委婉提醒道。
何止是不夠,他可以吃一鍋。
駱笙笑笑:“這鍋酸湯魚腦主要用來下面條吃的。”
“面條?”駱大都督眼睛一亮。
面條好,面條能解飽。
駱大都督打眼一掃,這才發現秀月身旁還放著個大笸籮,笸籮里平鋪著寬窄均勻的面條。
剛剛那碗酸湯魚片完全起不了墊肚子的作用,唯一的用處就是極大喚醒了食欲。
只要一想用那鮮美酸辣的魚湯煮上這么一碗面條熱氣騰騰吃下肚,駱大都督就歡喜得想哼小曲兒。
他帶著笙兒去秋狩,笙兒帶著大廚。
這樣的日子真是比神仙還快活。
這邊正吃得熱鬧,在一旁吃大鍋飯的人有些受不住了。
“駱大都督他們吃什么呢?”一名勛貴聞著若有若無飄來的香味,忽然覺得嘴里嚼著的饃饃難以下咽。
“好像是熬了一鍋酸湯魚頭煮面條吃,我剛剛繞著從那邊走聽到的。”
“酸湯魚頭?”
“是啊,我還看到了。鍋里翻滾著魚頭、蔥段,還有紅辣椒,別提多香了。”
“嘶——是有間酒肆的大廚做的吧?”
“那可不。我早就聽說有間酒肆歇業了,就是因為駱姑娘秋狩要帶著大廚來。”
“嘖嘖,駱姑娘真是任性啊。”
那人嘆口氣:“任性好啊,不然哪有酸湯魚頭面吃呢。”
二人對視一眼,頭一次對駱大都督有個這么任性的女兒產生了一絲羨慕。
香味越飄越遠,吃不下飯的人越來越多。
太過分了,駱大都督跟他們究竟有什么仇什么怨,縱容女兒帶著大廚去秋狩!
快要凝成實質的怨念中,衛晗帶著石燚走過來。
正捧著碗吃面條的紅豆眼睛直了,拽著駱笙衣袖道:“姑娘,石三火不是留在家里照顧大白么,什么時候跟來了!”
石三火藏得深啊,她竟然一直沒發現。
望著走來的男子,駱笙淡淡道:“那不是石焱。”
“那是誰?”紅豆一臉懵。
“石焱的弟弟石燚。”
“弟弟?”紅豆伸手指著與石焱一模一樣的年輕人,險些驚掉了下巴。
衛晗微微側開身好讓小丫鬟指準人,大步走到駱笙面前。
“王爺有事?”
“想問問駱姑娘,酒肆開業嗎?”