吳美麗為清明粿調了三種餡:
甜口的依然是備受老少喜愛的清甜順滑豆沙餡。島上種的紅豆,去年收獲后,除了臘八煮粥、除夕煮湯圓用了些,剩下的都留著呢。
咸口的有五丁餡和雪菜筍絲臘肉餡兩種。
后者不用說,年年都出場,是本地清明粿的經典口味。
五丁餡是今年新增的,蓋因島上的芋頭、蘿卜多得吃不完,就切成絲和肉絲、筍絲、海帶絲一起組了個新口味。
至于明明都是絲,為什么叫五丁…
吳美麗爽朗地笑答:“哎呀順口起的名,不是有個三丁包嗎?我就想到了五丁粿,可后來調餡的時候發現,切絲要方便,吃起來也更香更入味,就都切絲了。”
小包子聽一半,就跑去問徐秀媛:“姑婆,三丁粿蒸熟了嗎?”
他饞了!
名字叫什么不重要!重要的是能吃了嗎?
徐秀媛噗嗤笑:“再燜上幾分鐘就好了。”
“幾分鐘是幾分鐘?”小包子低頭看了眼手上的電子手表。
這是李太太送他們幾個孩子的新年禮物,每個人的表盤造型不一樣,他的是的奧特曼,喜歡得不得了,除了洗澡徐隨珠說可能會進水沒舍得戴,其他時候幾乎不離身,睡覺了即便摘下來也是要放在自己的枕頭底下。
徐秀媛看著他那饞樣笑起來:“幾分鐘啊?姑婆想想哦,三五分鐘吧!”
小包子又懵了:“三五分鐘是幾分鐘?是三分鐘還是五分鐘?”
大人們怎么這樣!就不能給個確切時間嘛!他好想吃五絲…不!五丁清明粿!
聽上去好好吃的樣子,好想快點嘗到。
徐秀媛笑得不行。
這么一來二去,哪還用給確切時間啊,掀開蒸籠開吃得了!
“哇哦!”
一聽可以吃了,小包子雀躍地蹦起來,歡呼一聲,扭頭喊大家:“快來呀!清明粿熟了!”
蒸籠一打開,空氣中彌漫著鼠麴草特有的清香。
大家三三兩兩聚攏來,第一籠蒸出來就是給大伙兒嘗鮮的。
之后才是給工人們發的福利。
傅總、范教授、夏明麗幾家,也分到了一碟,碼得整整齊齊的十來只清明粿,足夠一家子當一頓早餐。
此外還有參與勞動分到的草莓、菠蘿、芒果,可謂是大獲豐收啊!
“嫂子那我們先走啦!后天學校見!”
林玉娟幾家玩了一天,當天傍晚就坐游船回鎮上了。
徐隨珠還要給包子爹整點出差帶的吃食,所以打算在島上住一晚。
倆孩子一聽要在島上住,歡呼著放飛自我去了。
先是習慣性地到母貝養殖場看福氣、點點等小伙伴,結果被告知,今年沒有養殖母貝,而是在組織人手清理海底、建模擬深海環境的人工珊瑚礁,爭取夏天來臨竣工,以供游客們潛水玩。
潛水?
小包子眼睛都亮了,這不是他最喜歡的嗎?
“媽媽媽媽,那是不是暑假里我們能可勁地在海里玩了?”
帶著這個好消息,跑回來問徐隨珠。
徐隨珠正在別墅廚房,一邊用烹飪寶烤肉酥、魚松、牛肉干,一邊和面包各種餡兒的包子、餃子,大展身手地給包子爹搗鼓各種吃食。
之所以不回白金海岸做這些吃食,是因為白金海岸有廚娘,看她在忙,必定會進來幫忙,那就沒法使用烹飪寶了。可魚松、肉松、牛肉干之類的,靠人力做慢不說,味道也不及烹飪寶做出來的好。
見兒子急吼吼地跑進來,就為這個問題,不由扯了扯嘴角:“前兒不是還盼著暑假快點到、好去福靈島住一陣子嗎?這會兒又改變主意了?”
小包子為難了,歪著腦袋想了想說:“暑假不有兩個月嗎?我一個月住福靈島,一個月住這里行不行?”
徐隨珠嘴角抽搐了一下,合著都是個玩啊?
轉念一想,才一年級,不給他玩還想指望他干啥?關在家里寫作業?顯然不現實!
“行!但必須遵守媽媽和你說的那些規則!”
“Yesmadam!”小包子皮皮地行了個童子軍禮。
徐隨珠:“…”
八成又是從他奶奶追的哪部港劇里學來的。
得到答案的小包子,又溜出去滿島地找小伙伴玩了。
“天黑之前回來,聽到沒?”徐隨珠不放心地叮囑,“對了,你毅哥呢?”
“毅哥在椰樹下看書,我這就去找他。”小包子竄進儲物間,翻箱倒柜地找出他那根兒童魚竿,“媽,我去釣會兒魚啊!我保證天黑前肯定回來!”
說完拎了個水桶就跑。
好似晚一步就會被他娘逮住不讓去似的。
盡管徐隨珠是真的想把他拎回家。
可別去霍霍錦鯉池了。最初放下去的幾尾錦鯉魚苗,被他釣的就剩幾條了。
咬鉤釣上來的魚,若是比較小,即便放生,也很難再存活。
可不讓他在錦鯉池釣吧,他很可能跑去后海的礁石灘釣。那危險指數就高了。萬一釣到一條比他重得多的大魚,別說釣上來,不被反拖下水就謝天謝地了。
吐槽得正歡,冷不丁聽到外頭隱約有人在喊:“落水了!有小孩落水了!”
徐隨珠心里咯噔一下。第一反應就是自家熊孩子跑去海邊釣魚然后落水了!
盡管知道他會游泳,可還是擔心。
因為三月份的海水還很涼。
她顧不得摘下身上的圍裙,擱下手里捏到一半的包子,就沖了出去。
“徐老師!”
王永杰正好就在這附近巡視,聽到游客喊救命,二話不說趕了過來。
兩人直奔游客聚攏的方向。
“讓讓!讓讓!”
“老板來了!大家讓一讓!”
“什么情況?”王永杰代徐隨珠問道。
“喏,這個小孩不知誰家的,不會游泳居然趕去踩浪頭,差點被海水吞了。”圍觀游客里有人說道。
“已經吞了,是有個孩子把他救上來的。”另一個游客說。
“是嗎?那我倒沒注意。”
“喏,就那個孩子,拎著水桶、魚竿的,救完人就跑,做好事不留名,真是個好孩子!”那游客遠遠指著一個背影夸道。
徐隨珠抬頭望去,那溜得飛快的背影,化成灰她都認得——不是自家小子是誰?