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第八十六章 天才應該屬于彼此

熊貓書庫    我是勤行第一人
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  負責煎鍋的胡師傅驚喜地看到周棟取了他一兩水煎包,然后夾起一個送入口中。

  這是對我實力的肯定啊!

  勤行講的就是實力,現在周棟已經是早點部公認的白案第一人,他肯主動品嘗自己的手藝,那就是給足了自己面子;而且以小周師傅的手藝,早晚都是勤行的大人物,這個牛足夠他吹完后半輩子了!

  “想不到只是大師級嘗味,就已經非常挑剔了......

  胡師傅的手藝雖然算不上一流,可也絕對是在水準之上的,我居然能夠吃出這么多的毛病?

  面發的差了點火候,導致包子皮偏硬了一些,鍋底上油后用水多了,導致包子的邊緣過于軟沱,直接影響了口感。

  可惜又不是故意做成的‘糟包子’,這種破而后立的手藝始終都是先鋒飯店煎鍋師傅的不傳之秘,胡師傅還差著些火候呢......”

  就像是得到了新玩具的小朋友,周棟按捺不住心里的好奇,立即開啟了‘大師級嘗味’。

  還真像系統說的那樣,技能一開,他就具備了‘毒舌’的屬性,感覺胡師傅的包子給普通人吃是沒什么問題,自己卻完全無法下咽。

  周棟總算是能夠理解‘三巨頭’了,這三位老爺子雖然對他從無吐槽只是贊揚,傳說卻是廚師們既敬又恨的人物;如今看來真是怪不得三位老爺子,有時候太會吃本身就是一種痛苦。

  “小周師傅,水煎包有什么問題麼?”

  見周棟表情微凝,胡師傅不禁有些緊張。

  “呃,沒有什么問題,味道很不錯。”

  迅速撤去大師級嘗味技能,周棟頓時感覺口中的包子綿香酥軟,味道很不錯,吃了一個還想吃,轉眼就把一兩四個包子統統吞進了肚里。

  對胡師傅伸出大拇指道:“老師傅就是老師傅,您的水煎包在楚都算是一流的了。”

  這是真話,除了先鋒飯店等幾個老店,只論水煎包的話,楚都能勝過胡師傅的人寥寥可數。

  “哈哈,多謝小周師傅的夸獎啊。”

  胡師傅頓時松了口氣。

  “小周師傅......那位懷先生還在等您的回復呢。”

  迎賓小姐姐倒不是替懷良人這個混血帥哥著急,而是見男神一會兒發愣、一會兒又去吃水煎包,真擔心男神這些天是不是累壞了,早上都沒吃好吧?

  男神又要做狗不理包子,每天還要看鹵煮老鍋、煮下水,兩百張雞蛋餅說多不多,也架不住天天如此啊?現在‘九州男神’群的議題就是如何減輕男神的工作負擔,可男神天生就有勞模屬性,工作熱情太高了,大家還真是想不出什么好辦法。

  周棟也在考慮這個問題,先前還只是狗不理、雞蛋餅和鹵煮火燒三種美食;鹵煮火燒有胖子分擔,他還可以勉強應付,可如今又多了碧藕脂玉粥,如果同時提供四種美食怕是連他也要吃不消了。

  回頭還是與柳老師商量過再說吧,周棟回過神來,看了外面正沖他點頭微笑的懷良人一眼道:“行吧,等早點部收工后,我去見見這個人。”

  外面這家伙居然是米其林三星大廚,而且一來就讓自己得到了系統的超額獎勵,周棟倒也想聽聽他會說些什么。

  “我是懷良人。”

  見到周棟走過來,懷良人少有的謙遜起身,并且主動伸出手來。

  以他的嚴重潔癖,主動和人握手幾乎是沒有可能的;記得上一次與人握手還是在五年前,對象是一位年輕的華國女教師,在非洲援教期間用一只手臂的代價救下了十幾個無辜的孩子。

  “我是周棟,我們好像并不熟吧?”

  周棟和他握手后落座,這個位置有金魚缸和隔斷遮擋,倒是個很好的聊天場地。

  “你說錯了,我們其實已經認識了很久,久到一生下來我們就認識了。”

  周棟聞言愕然。米其林三星大廚都是這樣神神叨叨的麼,聽這說話咱們應該是病友啊?只得無奈道:“你的年齡應該比我大。”

  “那我修改一下剛才的話,準確的說法應該是:當你降生在這個世界上的時候,正有一雙天真卻充滿睿智的眼睛凝視著你,而這雙眼睛的主人就是我......”

  懷良人搖頭道:“不要以為我在胡言亂語,要知道,天才總是會被命運相互連接,就像你和我,哪怕相距千里萬里,我依然會尋找到你。

  這一天或許來得有些遲,但絕不會晚!”

  這個人肯定有病!

  周棟聽得一陣惡寒,考慮自己是不是該找個理由迅速離開。

  “周棟,你要相信我的眼睛,就算你不相信它也應該相信我的舌頭!我已經品嘗過你做的美食,并且可以肯定你和我一樣,都是烹飪界百年不遇的奇才。

  我們其實才是同一類人,至于他們......”

  懷良人指了指早點部后廚的胖子和胡師傅他們,輕輕擺動食指道:“根本不配做你的同伴!

  周棟,你要明白。天才注定是孤獨的,直到他遇到另外一名天才,才能夠不再寂寞,就像我們這樣。”

  周棟警惕地看了懷良人一眼:“你該不會是要綁架我吧?”

  “準確的說,我是要拯救你!”

  懷良人似乎有些激動,緊緊盯著他的眼睛道:“你具有成為世界頂級廚師的天賦,甚至有可能成為我真正的對手!

  知道嗎,你并不屬于這里,從來都不!

  你更不應該把時間浪費在制作這些‘平民食物’上!

  在華夏和法國的頂級餐廳里,你可以使用各種頂級食材,讓他們在你手中變成一件件‘藝術品’。

  你甚至有權選擇那些有資格享用這些藝術品的客人!

  知道嗎?在來華夏前我剛剛拒絕了一位跨國公司的副總裁。這個暴發戶居然想用五萬歐元換到我為他服務的機會,真是個傻瓜!”

  五萬歐元的價格還是戴夫經理在電話中告訴懷良人的,并且非常支持懷良人要回華國的決定,讓那個暴發戶見鬼去吧!

  這就是頂級廚師在美食之都巴黎的影響力,哪怕是餐廳經理也只能逆來順受。

  周棟搖搖頭:“對不起,你可能看錯人了。

  我就是個手藝還算不錯的廚師,算不上什么天才。”

  別開玩笑了好嗎,頂級餐廳是賺錢,可要說到賺取贊賞值的速度,怎么可能比得過客人川流不息的九州鼎食早點部?

  而且這家伙看上去比自己更像精神病,天知道他說的話是真還是假?

  “我是不會看錯人的,我的朋友。”

  懷良人自信地笑了笑:“你的狗不理很地道,雞蛋餅也令人驚艷,可這些都沒有令我太過吃驚。

  真正讓我吃驚的,是你對豬腸的處理。

  知道嗎,很多人都說我有‘伊尹之舌’,這并不是夸大,我的味覺遠遠超過普通人。

  如果我的判斷沒有錯,鹵煮火燒中的豬腸應該是沒有使用堿粉搓洗過的,所以腸壁才沒有受到損傷,保留了最好的口感。

  可這幾乎是不可能的,不用足量的堿粉搓洗,你是如何去除豬腸異味的呢?

  要知道你在鹵煮火燒中使用的香料并不多,甚至可以說是非常精確,可這種精確的標準卻不足以掩蓋豬腸的異味。

  所以,你能不能告訴我,你是怎么做到的?”

  懷良人其實沒有什么別樣的念頭,烹飪界或者說華夏勤行有很多不傳之秘,以他估計周棟應該就是掌握了某種秘法。

  他也就是隨口一問。

  周棟卻聽得心中一寒,這家伙不會看出什么來了吧?

  算了,還是少跟這種陌生人打交道的好:“懷先生,我根本不知道你在說什么。我還有工作,我們的談話就到此為止吧!”

  “請便。”

  懷良人并沒有起身阻攔他,淡淡地道:“我是不會放棄的。我會一直跟著你,直到你肯離開早點部。

  相信我,它會浪費你的時間,它只會害了你!

  時間將會證明,我才是你真正的朋友,我做的這一切,都是為你好。”

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