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第二百六十五章 準備做糍粑

熊貓書庫    農門錦繡
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  自從羅穎懷孕后,劉一帆就什么不讓羅穎做,羅穎也徹底過上了衣來伸手飯來張口的腐敗生活。

  給掃盲班每天上一個時辰數學課的事情,都被劉一帆否決了。在羅穎的據理力爭兼撒嬌賣萌下,劉一帆只答應羅穎給弟弟妹妹、全福、劉大寶、劉春曉等人講加減乘除,至于掃盲班的數學課,劉一帆代勞了,反正簡單的他差不多學會了。

  羅穎不會女紅是人盡皆知的事情,于是李奶奶和牛奶奶就承包了尚未出世的寶寶的衣裳褲子肚兜等等,知道羅穎現在有錢,不會用差料子,所以她們都是買的好的柔軟面料做。

  久未歸家的劉二丫也回來了,大半年沒見,人長高了不少,只是這個體重......

  “二丫,你可得注意點,太胖了穿衣裳不好看,以后老了對身體也不好。”羅穎好意提醒道。

  “大嫂,你說的我都知道,可是......好吃的東西太多,我忍不住嘛!”

  原本她父母就寵她,現在家里條件好了,吃這方面更縱容她了,劉二丫自己又是個吃貨,管不住嘴,平時在廠子里跟繡娘學繡花,腿都不用邁,好不容易下來的肉,又長回去了。

  “那你就要多動動,現在你還小,多運動,瘦起來快,等年紀大了,新陳代謝慢,就算運動了,瘦起來也慢。”羅穎說,“對了,你在那邊學的怎么樣?”

  劉二丫拿出包袱打開,說:“大嫂,這是我給我侄子做的肚兜,你看好看不?”

  “這上面都是你繡的?”羅穎邊問邊看。

  “是啊!”劉二丫嘟噥說,“大嫂,刺繡太難了,好無聊呀!每天在那里一坐就是一整天,簡直是受罪!我又不想學了。”其實她早就不想學了,只不過劉大有兩口子覺得這是別人求都求不來的機會,強行讓她留在那里學習。

  “那你想學什么?”

  “嗯......大嫂,我跟你學做生意怎么樣?”

  羅穎哪懂做生意,只不過腦子里多了些領先幾千年的東西而已,不過這話她是不能說出來的。

  羅穎說:“你要是實在不想學了,明年就先去掃盲班跟著認字寫字,到時候再學習算賬,你爹你娘現在每天賣豆芽也辛苦,你在家也可以給他們幫忙做做家務,讓他們輕松點。”

  “嗯,大嫂我知道了,你到時候可得幫我跟我娘說,不去學刺繡的事情了。”

  “行,你放心吧。”

  “嗯,謝謝大嫂。”

  一聽可以不用去學刺繡了,劉二丫咧開嘴笑了。

  發生了那么多事,又在縣城生活了大半年,劉二丫眼界開闊了不少,人也變得更加懂事了,所以羅穎也愿意提攜她。

  “少夫人,李老爺子剛才送來了十斤糯米,說是怕咱們家里沒準備。”洪氏走過來說。

  “糯米?準備糯米干什么?”羅穎懵圈。

  “現在都十一月了,最遲下個月初要做甜酒了,李老爺子說,這是他們家今年自己種的,讓您不用去買了。”

  洪氏說的李老爺子就是李爺爺,全福他爺爺。

  以前大家窮,糯米精米這種奢侈品大家吃不起,甜酒這種東西只有富貴人家才做,但是今年手頭充裕了,肯定會做會買些好東西過年。

  羅穎說:“洪嬸,甜酒我不會做,你會嗎?”

  “那我來做,家里人多,十斤夠嗎?”

  “那就做個十斤糯米的吧!”羅穎說,“你再去買些糯米回來,下個月做點糍粑出來,過年的時候,糍粑跟甜酒可以一起煮。”

  “糍粑是什么?”洪氏和劉二丫異口同聲的問。

  “糍粑,你們都不知道嗎?”

  二人皆搖頭,盯著羅穎。

  糍粑的歷史很悠久了,可是他們居然不知道糍粑?

  “就是糯米蒸熟以后,放在石碓里的,然后兩個人一人一根木槌,握住木槌使暗勁將石碓里的米飯捱爛,再然后再把它扯一綹揉圓拍成扁的,最后就是風干,以后要吃的話,可以烤著吃,也可以跟甜酒一起煮著吃,還可以用油煎,你們都沒吃過嗎?”

  “聽你這么說,肯定好吃,大嫂什么時候做?我讓我娘也買糯米回來跟著做。”一說起吃的,劉二丫就來勁了。

  這回羅穎可以確認這里沒有糍粑了。

  糍粑是南方的名小吃,但是每個地方做法都有所不同,做的時間也不一樣,剛才羅穎說的糍粑是湖南糍粑的做法,在當地還有“臘月二十八,打糍粑”的說法。

  打糍粑、捏糍粑是一個需要多人配合的工作,一般都是幾家人湊在一起打,男男女女,老老少少,笑語喧嘩,更加襯托出過年的喜慶氣氛。小孩子們尤喜歡這種場面,你追我趕,你叫我嚷,有吃有玩,好不快活。吃糯米飯、上桌壓糍粑、給糍粑蓋紅印戳,都是小時候過年有味的事。

  既然這里沒有糍粑,羅穎覺得趁此機會可以做出來試賣。

  “洪嬸,你把大少爺喊過來。”羅穎說。

  “我這就去。”

  洪氏知道自家少夫人肯定又想到掙錢的法子了,立刻跑去喊劉一帆。

  而此時劉一帆正在跟村長確認本村以及附近幾個村子里的需要幫扶的特困戶。

  “村長爺爺,曉勇叔,你們給的這個名單,情況是不是跟咱村梅婆和疤子爺爺差不多?”劉一帆說,“要是有兒子,還四肢健全,身子硬朗,我是不幫的。”

  劉疤子因為年幼的時候掉火坑里,臉毀了一大半,左手燒成了拳頭狀,今年都五十好幾了,沒有父母兄弟和媳婦,每天日子過的苦哈哈的。

  梅婆今年六十多了,老伴兒常年靠離不開藥,沒有兒子,只有三個閨女還死了兩個,就剩一個也是個離不開藥的藥罐子。

  “你放心吧!這些人我都親自去看過了,家里的條件跟梅婆還有劉疤子都差不多,都是沒兒沒女的孤寡老人。”

  劉一帆聞言點點頭,說:“那這樣吧!村長爺爺,明兒跟我走一趟,咱們一起去看看他們。”

  “這都快過年了,你要是能幫到他們,他們也能過個好年。”

  “大少爺,少奶奶問你這邊忙完了沒有?”洪氏過來催了。

  劉一帆緊張的問洪氏:“可是娘子有事?”

  “不是的,是少夫人又想到了賺錢的法子,想跟您商量呢!”

  “莫不是又想到了什么好吃的?”劉曉勇調侃道。

  洪氏說:“少夫人想做........嗯......對,糍粑,少夫人說要做糍粑。”

  村長說:“一帆,要不你就先回去吧!明天去的時候,你再來喊我。”

  “行,那我就先走了。”

  劉一帆大踏步走回家來,羅穎這時候剛把木槌和石碓的樣子畫好。

  “親愛的,你回來了。”

  “洪嬸說你又有掙錢的法子了。”

  “你看這是用來做糍粑的工具,在我們那兒......呃......在我師父的家鄉每年臘月都要做糍粑吃。”然后羅穎把圖紙給劉一帆,還把做法大致給他講了一遍。

  “那我這就讓人去準備一下,先做一千個出來,賣賣看。”劉一帆說,“不過要趁熱把糯米飯搗爛,這是個力氣活兒,得找壯漢來干才行。”

  “沒錯兒,這是個力氣活兒,而且會很辛苦,所以要多找點人,輪流上,一天工錢三十文,捏糍粑的老人孩子都可以做,一天工錢給二十文,給他們都包吃兩頓,一天干活五個時辰。”

  “行,聽你的,我馬上讓人去做。”

  “對了,扶貧的事情怎么樣呢?”

  “村長爺爺和曉勇叔已經把名單都給我了,不少人呢!”

  “你打算給多少東西?”

  “一家一兩銀子,十斤小米。”劉一帆說,“娘子,你是不是有什么想法?”

  “你給的這些東西,于我們而言不算什么,但是實際上分量可不輕,咱們本來是好意,但是我擔心會把人養懶,打個比方說,某某人能動的時候不動,就想著等動不了了,你劉大善人會給他們送錢送糧。”

  羅穎記得這種事情,在現代屢有發生,某人心善經常幫助別人,哪怕是陌生人也幫,出錢又出力,結果后來,別人一有麻煩就去他家,一缺錢就去他家吃,就在他家住,住上個把月賴著就不走了,更可笑的是,那些無賴還說本來就是人家應該做的!

  所以,有時候做好事都得掂量掂量。

  劉一帆聞言,覺得很有道理,升米恩斗米仇不也是這個道理。

  “咱家不是還有很多花生嗎?讓他們給咱剝花生吧!”劉一帆說,“雖然他們年紀大了,體力活干不了,但是剝花生還是可以的,每剝出一斤花生仁給一文錢,一天讓他們賺十文錢,過年過節再以員工福利的名義給他們發糧食和雞蛋,我想應該足以生活了,這次就先送十斤小米他們,至于錢,就讓他們自己動手賺吧!”

  “劉疤子只有一只手,不能剝花生,就讓他去廠里燒火好了,一天包吃一頓,他年紀那么大了,工時不能太長,就四個時辰吧!月休三天,工錢一百文一個月外加小米十斤、雞蛋十個。”

  “就依你,我現在就去辦。”

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