王掌柜見到羅穎，整個人都激動了。
“對不住，王叔，家里來了客人，實在走不開，我相公現在還在家陪客呢！”
羅穎是真的覺得不好意思，自從被縣城那幾個官老爺知道自己家和王掌柜和開酒樓以后，縣丞縣蔚師爺一個個就都想參與進來，想分杯羹，不過最主要的是，想跟劉羅夫妻倆關系更近一點，誰讓他們跟知府關系好呢？他們不找劉一帆和羅穎，而是找到王掌柜，硬是各分走了一成份子，王掌柜也不想給啊，可是那一個個他也得罪不起，好在那些人給錢給的也痛快，現在王掌柜就只占兩成股份，但是活兒都是他干，整個人都瘦了一大圈兒！
羅穎見了，當然心里過意不去。
王掌柜擺擺手，說：“沒事沒事，現在差不多已經都準備好了，就等明天賓客上門了，走，我帶你轉轉。”
因為餅干廠全福要教新人，劉大寶要帶肖大年，所以他們倆這也是頭一次來這酒樓，看到裝修別具一格，干凈衛生寬敞明亮的酒樓，他們倆也激動得不得了，看看這，摸摸那兒，嘴角都咧到耳朵根了。
一圈下來，羅穎感覺自己幸虧找了個有經驗的人合作，羅穎由衷感慨道：“王叔真不愧是經驗豐富的老人了。”
“好歹我也在這行混了幾十年了，不過，英子，你這點子可真不錯，新奇獨特，我覺得咱們生意肯定能紅火起來。”
“我也很有信心，最重要的是咱們的東西肯定能抓住顧客的胃。”羅穎說道，
“也不知道，你腦瓜子咋長得，怎么各種好吃的，你都會？”
“哈哈…”羅穎笑道，“還不是因為我好吃、貪嘴。”
王掌柜打趣道：“貪吃都能貪出這么大家業來，你也算是佼佼者了。”
劉大寶問：“大嫂，王叔，開業當天，咱們要不要請舞獅舞龍的來表演啊！”
王掌柜笑著說：“這個肯定要的，不僅要舞龍舞獅，我還買了好多炮仗，到時候，好好地炸一炸！”
說的大家心里愈加期盼明天的來臨了。
因為王掌柜坐鎮，酒樓開業的準備工作已經差不多了，吃了午飯，聊了會兒，劉大寶和全福留下，羅穎便回村了。
三月初八，天氣，晴。
羅穎和劉一帆一大早就坐牛車先去了酒樓，劉大有夫妻倆還有肖家人，李奶奶咱們他們也都說早點去幫忙，今天酒樓開業，人肯定多，擔心忙不過來，他們就想著自己人，就應該去幫忙。
皇上和尹震等一行人，就讓劉飛和村長陪著，巳時左右到就行。
且不說，今天客人會有多少，光是請去熱鬧的親朋好友就不少。
羅穎全程盯著廚房，巳時左右，王掌柜和劉一帆就出來接待親戚朋友，何大武、張守信一家子、祝掌柜他們幾個是最早到的。
“哎呀呀，這酒樓就是不一樣啊！”祝掌柜早就聽說他們沒搞火鍋店，搞成自助餐了，頭一回聽說“自助餐”，其實心里癢的不得了，他對羅穎的廚藝向來很有信心，回首過往這半年多來，羅穎所做的食物就知道了。其實他也想參一股，不過后來想想，一家酒樓都那么多個老板了，便放棄了。
這會兒，見到這么別具一格的裝修，和各種自助餐具及盛放食物的器皿，祝掌柜心里又癢起來了。
何大武眼珠子也四處張望著，連連稱贊：“我還沒見過這么獨特的酒樓呢！”
“是啊！二兩銀子一個人，隨便吃，這主意虧你們想的出來！”張守信笑道。
劉一帆招呼他們上樓：“幾位叔伯，先樓上坐。”
“帆小子，你別管我們，你忙你的去，我們自己轉轉。”張守信說。
這時候，尹震和皇上等人來了，村長一家子、劉一鳴等幾個小的、劉順發和徐春花、肖家人一家子，都陸續到達。
劉一鳴等幾個小的，一進酒樓就快活開了，到處摸到處看，這可是自家酒樓呀！
心里不僅高興，還有驕傲！
劉一帆把他們帶上樓，皇上和夏世康也是第一次見到自助餐，上下打量了一番，夏世康贊道：“還真有點意思。”
“什么稀奇古怪的想法都有，我們今天也與民同樂一番吧！”皇上說著，抬腿上樓了。
緊接著，好幾輛馬車停在酒樓外邊，馬車上下來的人分別是陳縣令、姜縣丞、武縣蔚、師爺、牛城夫妻倆帶著牛君生。
“大壯牛，我們在這！”劉一鳴沖牛君生招手。
牛君生見到小伙伴也很開心，立刻笑著跑過去了。
幾個小的就一起玩去了。
考慮到開業，賓客會比較多，所以親戚朋友就都安排在三樓雅間，零嘴小吃茶水早就備好了，到時候午飯就是羅穎為三樓準備的私房菜，等過一陣子三樓才會開放，今天來的人大都是有頭有臉的人物，私房菜他們吃滿意了，就是最好的招牌。
陳縣令等幾位官爺被王掌柜領上樓了，見到皇上和夏世康的時候，陳縣令腿都軟了，別人不知道夏世康他們的身份，他知道啊！
作為六年前金鑾殿上，圣上欽點的探花郎，怎么可能認不出龍顏呢？
“撲通！”陳縣令跪下了，整個身子伏在地上，腦門上也都是汗。
皇上和夏世康知道陳縣令這是認出自己身份了。
尹震說：“這不是公堂，本官是微服私巡，不想太多人知道身份，陳大人亦不必行此大禮，起來吧！”
陳縣令不傻，知道尹震是在說皇帝和太子是微服私訪，于是戰戰兢兢的起來，擦擦腦門上的汗，現在更加不敢落座了。
“陳大人，坐吧！”夏世康說，“不要這么拘謹。”
“哎，好，謝…謝。”
即便太子要自己坐了，可是他哪敢啊！腦門上的汗越來越多，哎…早知道就不來吃飯了！
這時候，全福和劉大寶兩個和酒樓其他的伙計開始把食物從后廚端出來，香味撲鼻而來。
到了巳時末，食物就基本出來了。
門外也聚集了很多想進來吃飯的賓客。
王掌柜和劉一帆站門口中央，道：“今天是我們天下一品自助正式營業的日子！小店的食物不僅有牛家鋪子的餅干蛋糕做點心，還有很多是外面沒有賣的美食，關鍵是我們的東西隨便吃！隨便吃！隨便吃！一米二以上的每人二兩銀子隨便吃，一米二以下的，一人一兩半銀子隨便吃！”
牛家鋪子的餅干蛋糕本身就是一種招牌，蛋糕推出后，更是供不應求，許多人想買買不著，現在這家酒樓居然可以隨便吃！
再有錢的人也想占便宜啊！
于是，王掌柜聲落，便和劉一帆讓來了路，那些客人一窩蜂似的涌進來。
一二樓都有很多培訓過的服務員，引導他們如何自取食物用餐。
噴香引人垂涎欲滴的美食，以及牛家鋪子的招牌還有隨便吃的噱頭，很快酒樓里就人滿為患了。
對面的聚香樓看著這邊人滿為患，再看看自己酒樓里小貓兩三只，心里落差極大，難受極了。
他們也是今天才知道，原來這家酒樓居然劉一帆夫妻倆也有份兒！
“爹，曹伯，這劉家分明是跟咱們做對！居然在咱們對面開酒樓！”丁榮憤恨道。
“怕什么？能弄走沈老頭，咱們照樣也能弄走他們！”丁漢說，“況且…隨便吃，哼！不用咱出手，賓客也遲早吃垮他們，等著看吧！他們這酒樓開不了多久！”
丁榮想想，覺得也對，開酒樓哪能讓人隨便吃，那還不把酒樓吃垮！
曹占說，“咱們還是要盯著點。”
丁榮一副幸災樂禍的樣子，說：“還以為自己聰明，可以吸引很多人進去消費呢！到時候人越多吃的多，他們賠的越多，咱們就等著他們自動關門倒閉吧！”
羅穎一直在后廚幫忙，肖家婆媳從沒把自己當客人，非要進去幫忙，李奶奶和李爺爺也是，今天羅菊香跟著李好運來了，看到這酒樓，羨慕的不得了。
“好運，蛋糕真好吃，你幫我拿幾塊打包，回頭咱回家的時候，帶回去。”羅菊香這話說的十分理所當然，就像拿自家東西一樣的。
李好運面露難色，說：“這樣不好吧！一樓二樓客人那么多，都不知道英子他們酒樓備的多不多，而且這酒樓也不只是他們家的。”
“這有什么關系，你沒看他們跟官老爺們關系那么好嗎？要我說，這王掌柜都得聽劉一帆小兩口的，再說，憑你們李家跟他們兩口子的交情，拿點蛋糕怎么啦？我跟你說，蛋糕不是我想吃，是我肚子里的孩子要吃。”
果然這話一出，李好運只好厚著臉皮去拿了。
目的得逞，羅菊香臉上布滿笑容。
因為羅家人現在想撮合羅曉艷和全福，所以羅菊香把羅曉艷也帶來了。
羅菊香本想找個機會讓羅曉艷先跟全福搭訕一下，畢竟男人都喜歡美女，可是全福一直在后面幫忙，而且羅菊香一看到那些自己從來沒吃過的東西，早就把羅曉艷這茬給拋諸腦后了。
請：m.022003