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第272章 論藥

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  飯后,書房。

  章老慣例講課,許廣陵慣例聽課,陳致和慣例罰站。

  嗯,用其老父的話來說,能站在這間書房里,已經是八輩子修來的福分了。

  昨天,章老有說過,今天他會講“藥”。

  老人很珍惜時間,在不閑話的時候從來沒有半句廢話,當然也可以說這是認真與鄭重。

  “如果到野外去看看。”

  “會發現,禽銜野谷穗而食,獸掘野谷根而食,如猴子松鼠等,則扒食野果。”

  “采集可以食用的草木谷物之類,用以裹腹,延續生命,這是動物的本能,是天生就會做的事。禽獸如此,作為衣冠禽獸的人類,更不例外。”

  “衣冠禽獸與禽獸的不同,是多了一層衣冠。”

  “這層衣冠,代表著文明,代表著發現,代表著講究,代表著更高的向往和追求。”

  “也因此,在草木之屬中,對人類而言,在食用方面,分出了兩種,一為食,二為藥。”

  “食為日常,藥為權宜。”

  “食為尋常,藥為特別。”

  “食藥同源,但又異用。”

  “拙言,這是今天我給你講的第一點,即‘食藥同源’、‘食藥異用’。”

  許廣陵點頭。

  前段時間,他才通過神農訣遍析身邊諸食材,對這一點的理解,是有切身體會的。譬如說蓮藕可以止咳潤燥,獼猴桃可以降脂降壓,這都是“藥用”,但這兩者本身,卻是食材。

  食材的藥效,不會那么強。

  但是同時,也不會有藥材那般較大的副作用。

  點頭之后,許廣陵沒有藏著掖著,而是把他對于這個方面的理解,盡數稟告于老師。

  章老聽了之后,淡淡地頷首。

  這也是老人一慣的表態。

  “說起藥,就不能不說《神農本草經》。”

  “這是我們的文明自有文明以來,第一部關于藥的論著,也是哪怕截止現在,理論水平也依然是最高的一部,幾千年來,無人可以超越。”

  “神農本草經中,把‘本草’分為三種,或者說三品。”

  “上品為滋補。”

  “無毒,多服、久服不傷人。”

  “中品為調和。”

  “無毒、微毒,斟酌使用。”

  “下品為攻伐。”

  “有毒,甚至劇毒,謹慎使用。”

  “拙言,這也是今天我要給你講的第二點,藥草因其不同的性質及作用,被分為上中下三品。這三品的劃分,可以橫跨一切藥物,也可以通用于古今中外,以及未來,直到永久。”

  許廣陵點頭。

  永久不好說,但至少可望見的一兩千年內,這個劃分法,是不可能被打破的。

  “而在這三種劃分下,神農本草經也提出了第一個藥物使用原則。”

  “即‘君臣佐使’。”

  “君是主宰,是最重要的那一位,對應本草中的‘上品’。”

  “臣是配合,是和君互相配合互為陰陽的那一位,對應本草中的‘中品’。”

  “譬如牛奶。”

  “有人因為營養的關系,想喝牛奶,但又不喜歡這個口味,于是商家就向牛奶中添加益生菌,使之發酵成為酸奶,擁有更好的口味。”

  “這便是君與臣的配合。”

  “君+臣,也是藥物配伍的最常用手段。”

  “佐、使,各自擔負其自身的使命和功能,如晏子使楚、包公辦案等,便是此類。此等之屬,不必要求是‘通材’,而最好是‘偏材’,具有獨特而顯著的單方面作用。”

  “藥物的一切配伍,都在‘君臣佐使’這個大框架下進行。”

  “不論是兩種藥,還是二十種藥,又或是大型配方的二百種藥,都要遵循這個最基本的原則。”

  “這是我要講的第三點。”

  “而接下來我要講的第四點,便是在君臣佐使的配伍過程中,出現的一些既普遍而又特別的現象。”

  “一位大臣,他很能干,也很得君主的欣賞。”

  “君主身邊有一位謀士,也很能干,同樣也很得君主的欣賞。”

  “但是這位大臣與這位謀士,同槽相食,卻是彼此極度看不順眼,大臣斥謀士為倖進小人,謀士斥大臣心胸狹窄不能容人。”

  “所以君主若讓這兩位他都器重的手下同謀一件事,結果會是相當糟糕。”

  “這便是藥物配伍中的一個現象,叫做‘相惡’,即明明兩個都是好的藥材,但不能放在一起使用,它們會彼此拆臺、互相破壞。”

  “藥物與藥物之間的關系,也像是人和人之間的關系。”

  “有的相互欣賞,有的相互厭惡,有的高下相從,一主一副配合默契,得心應手,有的如夫妻,丈夫很強大,妻子很柔弱,但柔弱的妻子卻能牽系住強大的丈夫,使其化為繞指柔。”

  “這種種關系,神農本草經稱之為‘七情’。”

  “具體而言,即‘單行、相須、相使、相畏、相惡、相殺、相反’。”

  說完這些,章老頓了頓,然后起身,從書桌的一側拿起一個卷軸,掛于書房正壁,然后從左到右徐徐展開,卻赫然是一幅巨型的中國地圖,地圖中重點呈示了山、水地貌。

  嗯,也只有山水。

  話說,這還是許廣陵第一次認真地看中國地圖。

  而通過這張地圖,這片大地上的山脈、水脈,一目了然。

  “拙言,下面我給你簡單講一下藥草與地理。”站在地圖前,章老手指地圖說道。

  “北方,越往北去,得陽光的照耀越少,一年四季,其普遍的溫度也越低,相對而言,草木的生長環境也越惡劣。”

  “正所謂,‘五原春色舊來遲,二月垂楊未掛絲。即今河畔冰開日,正是長安花落時。’”

  “為了抵御惡劣的生長環境,需要草木有強大的生命力。”

  “而這種生命力,表現于藥草上,即意味著其多營養、多滋補的特點。”

  “所以,南北綜合而論,北方藥草多滋補,而南方藥草多調和。一樣的原因,高山藥草多滋補,低山藥草多調和,陸地藥草多滋補,水澤藥草多調和。”

  “這是總體情況。”

  接下來,章老圍繞著地圖上的山脈與水脈,從北到南,從東到西,一一說起。

  一個小時后,這一節課結束。

  而通過這一節課。

  許廣陵知道了食藥同源、食藥異用。

  許廣陵知道了藥分三品。

  許廣陵了解了藥物間的君臣佐使與七情關系。

  許廣陵的腦海中,多出了一幅華夏山水總覽圖,以及圍繞著這幅圖而生成的一千八百六十二種藥草。

感謝“魚頭泡餅好吃”的

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