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第十七章 煮蛇肉

熊貓書庫    廚神小王妃
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  趙康城拿著人參和蔬菜出去洗,蔡小小則將包裹里的蛇拿出來開始處理,將蛇皮剝下,然后將蛇膽小心取出,想了想,用一個小碟子撞上,然后放在窗戶下面讓其先風干。

  拿著刀準備將蛇肉切成一段段的,趙康城端著洗好的人參和蔬菜進來了,蔡小小將切好的蛇肉放進碗里,然后拿起人參,想了想,只切了人參須一小節,其余的同樣放在窗戶下面讓其風干,畢竟蛇肉已經大補,人參若再大補趙王氏的身體會受不了的。

  “相公,可以幫我燒一下開水嗎?”蔡小小一邊準備切蔬菜一邊對趙康城說道。

  “好。”趙康城走到水缸前,拿起水勺,“要多少?”

  “一勺就好。”蔡小小回道,然后又問趙康城,“相公,家中可有酒?”她看到趙康城想到可以將蛇膽用來泡酒喝。

  “沒有。”趙康城將水放進鍋中,準備開始點火,“你想喝?”

  蔡小小搖頭:“蛇膽用來泡酒對身體很好,既然沒有明日我們去鎮上買上一壺吧?”蔬菜切好后,蔡小小開始準備調料。

  “可以。”趙康城沒意見,忽然他想到一個問題,“你昨日說后日再去鎮上是不是就是因為今日計劃著去后山?”

  “啊?”蔡小小手下的動作一頓,尬笑不語,“額呵呵…”

  趙康城看了她一眼,也不打算再追究下去,轉而問道:“你所需要的食材已經準備齊全了嗎?”

  “還差一樣。”蔡小小說,“需得明日去鎮上買。”

  “今日村民們問我你何時再在村里賣東西。”想起之前村民們讓他轉達的,趙康城說道。

  “是不是因為我爹賣的東西太貴了?”蔡小小猜到。

  “嗯。”想到之前村民們與蔡老頭夫妻吵架的情形,趙康城有些無奈的搖頭,道,“村民們很生氣。”

  “貪得無厭的下場終究不會好的。”蔡小小揭開鍋蓋,見水已經開始沸騰了,便將蛇肉倒了進去,然后再蓋上鍋蓋——先讓熱水將蛇肉煮一遍,可以將蛇肉身上的細菌清理干凈,“說來村民們之所以肯買蔥油餅和油條不過就是圖的方便,畢竟大家早上早起下地干農活,消耗的體力會很大,也導致了自己會很餓,之前是沒有想到可以有如此簡便的辦法來在午飯前解決饑餓的問題。”

  “這也是蔥油餅和油條會受歡迎的緣故,可這也只限它們價錢便宜的情況,我爹他們將價錢提高,村民們在生氣之余肯定會自己想辦法解決的,雖然不一定會做蔥油餅和油條,但是他們可以做別的啊,只要是能方便攜帶,能在午飯前填肚子的食物就行了,比如粗糙的大餅。說不定他們明天就會這么做了,到那時就不會有人再去選擇光顧我爹的蔥油餅和油條了,然后在毫無收獲的情況下,我爹他們肯定會降低價錢的。”不過到那時估計他們又會來找他們麻煩,令人討厭。

  “到那時他們恐怕會找你麻煩的吧?”趙康城也想到了。

  “沒關系。”蔡小小不在意的笑了笑,“就算被找麻煩也不過是短時間的事而已,能應付的過來。”

  “什么意思?”趙康城不解。

  蔡小小將煮好的蛇肉撈出來:“因為我不可能一直在村里賣東西啊,只要賺足資金我就打算去鎮上開店。”

  “去鎮上開店?”趙康城驚訝蔡小小的想法。

  “嗯。”蔡小小點頭,又一邊將已經臟了的熱水撈出,“到時候賺夠錢,說不定還能在鎮上買座房子然后我們一家一起去鎮上住,說不定還可以送小弟小妹去鎮上的學堂念書呢。”蔡小小的想法很美好。

  “娘應該不會愿意搬去鎮上的。”對于蔡小小的想法趙康城倒是沒意見,只是趙王氏不一定愿意去鎮上。

  “那也沒關系,我們可以將村里的房子重建也不錯。”蔡小小理解,畢竟老人一般都不舍得離開扎根的地方。

  用清水將鍋洗一遍后,蔡小小倒上油,待油燒熱后將調料放入,開始翻炒,待炒出香味后再將蛇肉放入,繼續翻炒,然后再放入一定量的清水,將人參須和蔬菜也一同放入,然后蓋上鍋蓋,等到煮沸之后再放入鹽就可以了。

  看天也快到要吃中午飯的時候了,蔡小小開始淘米洗米,然后放入另一個鍋里煮,之后只需要等待就好了。

  另一邊,由于蔡老頭將價錢定的太高的原因,所以除了一開始不知情的村民外,之后直到午飯期間,也沒有一個村民去蔡老頭跟前去買蔥油餅和油條,這讓蔡老頭夫妻倆很是不爽,眼看蔥油餅和油條都已經冷了,兩人只能收攤回家,在路過趙康城家的時候,蔡老頭由于心中氣憤,于是決定將責任全都怪罪在蔡小小身上。

  于是蔡老頭氣沖沖的沖進趙康城的家,喊道:“人呢!”

  乍聽到有人在喊,嚇了蔡小小一跳,不過等反應過來是蔡老頭的聲音的時候,她便一臉的不耐煩:“怎么又來了!”

  氣沖沖的走出去,卻看見那兩人正一臉垂涎的對著她的野兔野雞和野豬崽下手!

  “你們在干嘛!”她吼道。

  蔡老頭夫妻倆嚇了一跳,見是她,臉色不悅,道:“臭丫頭,你有好東西居然不知道孝敬我們!這野兔野雞和野豬我們拿走了。”

  “我呸!”蔡小小上前打掉他們二人的手,站在他們面前,道:“蔡老頭!你是不是已經忘了,我們已經斷絕關系了!誰準你們從我家拿東西的?你是不是想違反約定?要是想的話我們就公堂上見!”

  “你!”蔡老頭用手指著她,氣道,“你就是這樣跟你父親說話的!”

  “我們已經斷絕關系了!”蔡小小提醒道。

  “你還說呢,你給我們的方子一點也賣不出去。”蔡氏說道。138txt

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