知味雜志的專訪是一件大事,自從許成的要求變得越來越高,舌頭變得越來越挑剔之后,知味就很少對廚師進行專訪了。
曾經被知味專訪過的廚師,大多都成了業內大師,廚藝精湛,受人尊敬且被人崇拜。這就給很多人一種錯覺被知味專訪過的都是大師。
但是現在,江楓有些慌張。
江楓沒想到許成隔三差五就來泰豐樓吃飯,都已經吃到包廂的服務員都認識他的地步了,居然還能有這種探索與發現的精神把自己所有的bff菜都點一遍。
菜是沒問題,但是特效有問題啊!
專訪做得好好的,突然大家吃了一口李鴻章雜燴之后就開始抱頭大哭,那采訪豈不變得非常別開生面。
這樣想想還有幾分小帶感。
孫繼凱跟著孫冠云回去了,后廚里少了一個人,泰豐樓高學歷組也痛失了一位學歷最高的人才,大家都覺得有些不自在。
晚間營業結束之后,江楓習慣性地開始練習八寶栗香鴿,正在給第4只鴿子整鴿脫骨,江楓突然反應過來,有關于八寶栗香鴿的支線任務已經完成了。
他已經沒有必要再繼續練習八寶栗香鴿了。
“怎么了?”吳敏琪見江楓手上的動作突然停住,“有什么問題嗎?”
“沒問題,剛剛有點走神了。”江楓繼續脫骨。
如果只是單純的為了完成任務,他早就同原來那樣放棄廚藝,繼續完成學業了。
他和孫繼凱,吳敏琪和章光航一樣,他們都真心熱愛廚藝,熱愛他們的事業。
一如往常練習至10點半,江楓和吳敏琪倆人手牽著手往家走。
“對了,楓楓,今天我媽媽打電話跟我說我三堂哥會在年前訂婚,你要不要也…參加?”吳敏琪突然開口。
吳敏琪的三堂哥是他們吳家小輩中唯一一個和吳敏琪一樣堅持學廚的人,現在在吳家酒樓工作。
江楓眉頭一皺,意識到事情沒有這么簡單。
年前,是一個非常敏感的詞匯。
畢竟年前之后就是過年了。
江楓開始瘋狂的在腦內搜索他這段時間看過的電視劇和小說,想看看有沒有類似的片段,想看看那里面的男主,男配或者路人甲是怎么做出決定的。
一分鐘之后,江楓發現根本就沒有類似的情節。
都是一些什么破電視劇和破小說,凈扯些有的沒的,關鍵的東西怎么一點什么都沒有。
吳敏琪看著江楓。
江楓知道,他該回答了。
“年前是嗎?”
“對。”
“你和你三堂哥關系好嗎?”
“挺好的,到后來就只有我們兩個一起跟我爺爺學廚了。”吳敏琪道。
“你家里人都在?”
“對啊,我家里人都在蜀地,沒有人去外面工作。”吳家和江家一樣,也是一個大家族。
“當然得去,三堂哥訂婚多么重要的事情,必須得去!”江楓斬釘截鐵地道。
“太好了,我爺爺一直想見見你。”吳敏琪高興地道。
江楓雙腳一軟,差點當場跪下。
“哈…是嗎?真是太好了,我也一直想見見你爺爺。”江楓繼續保持微笑。
如果他沒有記錯的話,吳敏琪好像是吳家小輩中唯一的女孩子。
如果他沒有記錯的話,吳敏琪爺爺的脾氣似乎不太好。
如果他沒有記錯的話,吳敏琪爺爺似乎和江衛明的關系也不太好。
哈…哈。
回到家里,吳敏琪先去洗澡。
她頭發不是很長,只是及肩,因為每天都待在后廚被油煙熏的緣故,頭發總是油得很快,必須每天都洗,不然的話容易掉發。
江楓正是吸取了江建康的教訓,堅持每天洗頭,才能保證相對可觀的發量。
吳敏琪去浴室洗澡了,家里也沒有其他人,江楓便肆無忌憚地坐在沙發上直接點開了屬性面板。
得益于他這段時間的刻苦練習以及死在他手上不計其數的乳鴿的幫助,江楓首次實現了調味經驗超過火候經驗。
屬性面板上赫然顯示著:
姓名:江楓 等級:22
刀工:你的刀功已經達到頂尖廚師的水平。
火候:你的火候已經超過了絕大多數廚師。
調味:你的調味已經超過了絕大多數廚師。
謊言:你的謊言能讓大多數人信服。
江楓:…
他真的很想知道,季月和房梅從小到大到底撒了多少謊才能達到大師級謊言的高度。
房梅就算了,畢竟37了,人在社會上行走難免張口就是鬼話,可季月是個什么情況?
江楓這些日子幾乎天天說謊,張嘴就是鬼話,謊言的熟練度也連1萬都沒到,可季月,一開局就是大師級。
果然,女人的嘴,騙人的鬼。
看著火候和調味都即將升到大師級的熟練度,江楓心里還是有些小興奮的。
他很清楚大師級和高級之間的差距究竟有多大,這是很多廚師一輩子都難以跨過的坎,比如說姜衛生。
以他目前的水平,做剁椒魚頭這種b級菜都有一定的失敗幾率,他非常期待,一旦他的火候和調味都升到大師級,是不是能挑戰一下a級菜。
畢竟他的菜譜里現在可有2道a級在那躺著呢。
無論是蘊雞還是兩色大蝦,他都非常期待做出來會是什么味道。
翻著翻著,江楓就翻了道具欄。
張褚的記憶拖了這么多天他一直沒看,主要是因為江楓前幾天都蹲在仁醫想要快速完成小食堂的支線任務,直接把張褚的記憶給忘了。
現在又多了孫老爺子的記憶,江楓覺得是時候看個記憶來舒緩一下緊張的心情。
直接掠過張褚的記憶,畢竟他對炸醬面和看別人撒狗糧都沒有興趣。平日里自己撒的狗糧已經夠多了,別人撒的狗糧根本就不想吃。
江楓把手挪到上,點擊是。
江楓再次被迷霧籠罩。