安楠賺了一點錢之后買了一輛三輪車，改裝了一下就可以當個流動的小攤了。
她是打算賣餃子的，餃子這種食品，一天三餐都可以吃，她去過那么多個世界，嘗過不知道多少美食，包餃子的秘方自然是收集過不少的，她五感敏銳，調起餃子餡、揉起餃子皮倆都非常精準，完全不必擔心做出來的味道會不好。
她這個人不喜歡吃苦，因此就算要賣餃子，也只是打算賣中午那一頓的，畢竟如果當早餐賣的話，那凌晨就要起來準備好了，她可不愿意受那樣的罪；如果賣晚上那一餐，又會太晚，所以還是中午那頓最好準備了。
中午十二點，她準時騎著車到了城里一家紡織廠的大門口，然后把車上的生餃子都推出來，拿出一個煤爐，倒出自己事先熬好的大骨頭湯，便煮起餃子來。
跳躍的火苗一升起來，骨頭湯那勾人的香味便漸漸飄出來，直往剛從車間里出來的饑腸轆轆的工人們鼻子里鉆…
“什么味道？真香！”工人猛地吸著鼻子，垂涎地說道。
“誰家煮了什么好吃的啊？真是饞死個人了！”有工人咽了咽口水，四處環顧著，想要找出到底是誰家做的菜這么香！
“哎哎，聞起來是從那個姑娘那里飄出來的！”另外的工人眼尖，瞧見了安楠的舉動，便走了過來。
“哎，姑娘，你這是在賣餃子嗎？”圍在攤子前的一個工人盯著安楠面前咕嚕嚕冒著香氣的湯，問道。
“對，我這餃子今天是豬肉餡、韭菜餡的兩種，十個豬肉餡的餃子八毛，十個韭菜餡的五毛，大哥你要買一份嗎？很香的。”安楠回答道。
一個穿著紅衣的中年婦女一聽這個價錢，立刻就說道：“這也太貴了吧？十個餃子就八毛？人家那大飯店里的一份餃子最多三毛，你這兒的怎么比大飯店還貴？”
“我這是獨特的秘方，比那大飯店的好吃多了，你試試就知道了。”安楠說道，并沒有因為女人的話而生氣，她本來就不是做便宜的大眾生意的，這個價格她是仔細思考才決定的，以她自己做出來的餃子的味道，她并不擔心沒有人買。
這年代的工人雖然大多數不富裕，但總有些年輕的、沒有家累的工人肯花點錢滿足一下口腹之欲的。
安楠是打算走“少而精”的高端路線的——雖然她現在這攤子說這點有點可笑，但酒香不怕巷子深，她的餃子好吃當然不不怕價錢貴。
“嘖嘖，八毛錢可以買斤豬肉了，一百個餃子都做得出來，你這才十個，不厚道…”紅衣女人說著，便搖頭離開了。
一個人離開了，但卻有更多的工人圍了上來，安楠那鍋湯實在是太香了。
“八毛就八毛！老板，我就要一份豬肉餡的。”終于有一個二十歲左右的年輕小伙子咬著牙對安楠說道，然后從錢包里拿出八毛錢來。
安楠撈出十個豬肉餡的餃子放到碗里，再加一點蔥末等配料，便遞給了那個小伙子。
小伙子接過去，便迫不及待地嗅了一會兒，脫口而出道：“真香啊！怎么我媽做的豬肉餃子沒有這么香？”
安楠聽了忍不住輕輕笑出聲來。
小伙子又急忙吹了吹餃子，吹涼了一會兒，便飛快地吃了一個，嚼了嚼，眼睛頓時就亮了，然后把頭一埋，便飛快地夾起其他餃子，瞇著眼一臉沉醉地吃起來。
一邊吃一邊還忍不住贊嘆道：“好吃好吃！鮮！”
沒兩分鐘便解決完了那一份餃子。
“再來一份！”小伙子把碗遞到安楠面前，斬釘截鐵地說道。
安楠笑了一下，便又舀了十個肥嘟嘟白胖胖的餃子出來。
“真的有這么好吃嗎？”其他圍觀的工人看到小伙子的神情，懷疑地說道。
“有！我從來沒吃過這么鮮美的豬肉餃子！鮮香甜潤！”小伙子毫不猶豫地回答道。
那贊不絕口的模樣，如果不是知道小伙子確實不認識自己，安楠都會以為他是自己找來的托兒了。
有了小伙子當第一個嘗試的人，其他人便也開始要買了。
安楠在車旁放了兩個爐子，一個專門煮豬肉餡餃子，另一個則專門煮韭菜餡的，這樣兩種不同餡的餃子便不會竄味，而安楠煮起來也快。
很快便有其他客人吃上了餃子，等嘗過味道之后，便個個露出不可置信的表情：
“原來真的有這么好吃！”
“怎么普普通通的豬肉餃子卻能做得這么好吃？十個太少了，我不夠吃啊。”
于是很多客人吃完一份，轉頭又另買了一份。
還不到一個小時，安楠帶來的餃子便已經賣光了。
“老板？這就賣光了嗎？怎么這么少啊？”沒買上第二份的客人不高興了。
“老板明天還來賣嗎？”這是已經惦念上第二天的了。
安楠邊收拾攤子邊回答道：“我一天就賣這么多了，賣完就沒了。第二天當然會來了…”
等人群散去，安楠也收拾好東西放上的時候，還不到下午一點，這個速度，真是夠快的。
旁邊有賣包子、炒面、炒飯的攤主看到安楠這么快就賣完收攤了，頓時羨慕地說道：“姑娘你生意真好啊，這么快就賣完了。”
“是大家捧場。”安楠謙虛地說道。
“哪里，肯定是你的餃子好吃才賣得快啊。”賣炒飯的大媽說道，“對了，你生意這么好，明天要準備多一些餃子啊。”
“周嬸你傻啊，她要是多做餃子來賣，那我們這些炒飯炒面還賣得出去嗎？”另一個賣炒面的中年男子壓低了聲音不悅地對賣炒飯的周嬸說道。
周嬸一聽，頓時想起了自己和安楠是競爭對手，自己剛剛說的那話豈不是讓自己以后生意難做了？
于是她頓時懊悔又尷尬起來。
安楠當作沒聽到，收拾好東西之后，便利落起騎上車子，離開了紡織廠門口。
做生意嘛，哪里都有競爭，但自己的餃子味道鮮美，可以說有絕對的優勢，她根本不用擔心會被其他吃食替代掉。