特吉看到兩人開打了，反而放開了，校長既然決定一對一，那就意思打完就結束了，論打架他對多米尼克還是有信心的。
沖著興奮的小金妮做了個鬼臉，特吉笑著對阿爾文說道：“阿爾文校長，你應該多來看看。現在的地獄廚房比以前熱鬧了好幾倍！”
阿爾文看了一眼四周狂躁的人群，有些無奈的說道：“是啊！真的熱鬧起來了！地獄廚房就該這樣嗎？”
特吉愣了一下，眼神奇怪的看著阿爾文，說道：“這樣不好嗎？過去十幾年可從來沒有出現過這么熱鬧的場面！黑幫火并不算！”
阿爾文看了特吉一眼，想了一下，搖頭失笑，在他的肩膀上拍了拍，說道：“你說的沒錯，現在這樣很好！等發現問題了，我們會讓它更好！”
特吉笑著聳了聳肩膀，露出排骨一樣的體型，身上的皮毛坎肩讓他顯得有些滑稽。看了一眼正在激烈搏斗的兩個壯漢，特吉笑著說道：“我覺得沒有必要，現在就很好，所有人都很開心。”
說著特吉指了指不遠處一個推著小推車，衣著破舊，像是個流浪漢的白人老頭，說道：“黑手喬伊，原來很出名的一個槍手。后來腿瘸了，換幾年前這個家伙早就應該死了，現在他還活著。
據說他這兩天幫人跑腿買啤酒還賺了一點錢。
其他的我不知道，但是現在的地獄廚房變得有人情味了！這很好！”
阿爾文釋然的笑了笑，從口袋里掏出一張20美元的鈔票沖喬伊招了招手，叫道：“老伙計，去幫我買兩杯啤酒，我請你喝一杯！”
喬伊有些不敢相信的看著地獄廚房新任的主人，沒想到他會在意自己一個流浪漢。
喬伊有些膽戰心驚的來到阿爾文面前，沒敢接阿爾文手里的鈔票，有些害怕的說道：“阿爾文校長，別趕我走，我身上洗的很干凈，這里的客人都知道，他們樂意讓我去跑腿。
別趕我走！求你！”
阿爾文笑著搖了搖頭，說道：“黑手喬伊，一聽你的名字就知道你殺過很多人，不過那跟我沒有關系。
幫我買兩杯啤酒來，剩下的是小費，別嫌少。
我想請你喝一杯，就當跟過去那個該死的地獄廚房做一個告別！”
喬伊有些激動的點了點頭，轉身瘸著腿小跑著沖出了人群，很快就帶回兩瓶啤酒。
他將一瓶啤酒反復的擦了擦，小心的遞給阿爾文，然后舉著自己的啤酒，等待阿爾文跟自己碰一下。
這對他很重要，一個又窮又瘸的殘廢老頭，如果能獲得阿爾文校長的接納，他就能在這里混下去。靠幫人跑腿可能發不了財，但是吃飯一定是沒有問題了！
阿爾文將金妮交給福克斯，痛快的擰開啤酒瓶，他清楚的知道這個老頭的小心思，不然他為什么不買兩杯便宜的杯裝啤酒，而是買了貴的多的瓶裝啤酒 這是一個努力掙扎求存的最底層，他是地獄廚房正在改變的見證者。他過去殺過多少人跟自己有什么關系？有人找他的麻煩他早就死了！
自己為什么不給他一條活路 用手里的啤酒跟喬伊重重的碰了一下，笑著說道：“你得活的久一點，看看地獄廚房會變成什么樣子！”
說著阿爾文舉起酒瓶給自己灌了一大口啤酒，跟老喬伊示意了一下，轉頭對特吉說道：“給他找身像樣的衣服，讓他每天把這里的衛生清理一下，你付工錢，沒問題吧？”
特吉愣了一下，看了一眼老喬伊，笑著說道：“你走運了，老家伙！一會兒有人帶你去換一身衣服，這里每周三場賽車，你負責清理垃圾。嗯二千塊吧，太多了你就活不長了！”
老喬伊徹底的愣住了，激動的點了點頭，他努力的挺直了胸膛，沖阿爾文錘了錘胸口，有些嘶啞的說道：“謝謝！謝謝你，阿爾文校長！我想活下去，我想有份工作，我不是乞丐，我想活下去！”
阿爾文有些感慨的嘆了口氣，說道：“活著吧！你早就該死了，但是活著看看，地獄廚房在改變，我不知道它算不算變好了，但是至少它變得仁慈一點了！”
老喬伊顫抖著嘴唇，一口氣把剩下的啤酒都灌進肚子里，略微有些苦澀的笑了笑，說道：“我知道，我在這里生活了快五十年了！我曾經殺過很多人，那是我的工作，我從13歲就開始工作。
當時所有人都怕我，后來我殘廢了，我自己都以為我早就該死了！
但是我活下來了，它在改變，我能感覺到！
因為它有了一個新的主人！”
阿爾文搖了搖頭，說道：“我從來就不是什么主人，別把我想的太偉大。我不是同情你，我只想讓你告訴后來的人，地獄廚房可怕的一面，別在走回頭路！
這是你應該做的，努力活著把它做好！”
阿爾文說完不再理會老喬伊，轉頭看向打斗的現場。
兩個壯漢居然打的棋逢對手，你一拳我一腳的看的讓人著急。這都有五分鐘了，兩個人都沒有分出勝負，讓阿爾文對路障的戰斗力產生了懷疑。
瞄了一眼身邊的杜克，阿爾文說道：“路障怎么了？他居然打不過一個飛車黨！你們以前是哪個部隊的”
杜克正在揮動著拳頭給場上的路障加油，聽了阿爾文的話，有些激動的說道：“那個家伙也是個好手，估計練過很久。不過路障很快就會贏了，那家伙死定了！”
阿爾文又看了一下兩人之間的打斗，怎么看也看不出他們哪里有個高手的樣子，粗魯對撞、揮拳，最多在來一個大背摔，這就高手了？那我豈不是天下第一了？
轉頭碰了一下旁邊看的津津有味的上氣，說道：“他們厲害嗎？跟你比起來怎么樣？”
上氣驕傲的看了阿爾文一眼，意味深長的說道：“他們都是普通人當中的好手，算是很厲害吧！
我不知道自己怎么和他們比較，打一個他們和打十個他們，對我來說區別不是太大。”
阿爾文有些不爽的在上氣的腦袋上拍了一下，小王八蛋說打十個的時候總是往自己身上看，這就很欠揍了。
“習武之人切記，仁者無敵！小混蛋一點沒有謙虛之心，好勇斗狠！回去掃一個星期廁所！”阿爾文斜著眼睛盯著上氣說道。
上氣唉聲嘆氣的抱著自己的腦袋，無奈的說道：“現在的廁所本來就是我在掃，每天三遍，杰西卡可從來不愿意干這個事情。”
阿爾文愣了一下，又一巴掌打在上氣的腦袋上，說道：“那就每天六遍，小子鄙視自己的老板不是什么好習慣，你現在居然還會打小報告，我會跟杰西卡說的。我覺得你要倒霉了！”
上氣苦惱的看著場中的搏斗，努力的想要轉移話題，打工仔跟老板對抗永遠沒有好果子吃！
“要結束了！”上氣突然輕聲的提醒了阿爾文一下。
阿爾文眼睛轉向場中，就看到路障雙手拎著多米尼克的衣領，暴躁的大吼一聲，一個頭錘“啪”的一聲，砸在了多米尼克的臉上。
阿爾文看的都感覺牙齒發酸，臉都難受的揪了起來，替多米尼克疼的慌。
路障頂著個有些歪的鼻子，拎著多米尼克示威的沖場邊的人大吼大叫，仿佛角斗場上勝利的勇士。
路障的舉動引起場邊的一陣強烈的“噓”聲，被一個警察在這里占到上風，讓所有人都很不爽！
路障兇悍的沖旁邊吐了口帶血的唾沫，松手將多米尼克丟在地上，正準備用更兇更硬的動作回應噓聲。那個已經快要昏迷的多米尼克，在即將倒地的一瞬間，奮力的一拳揮在了路障的下身。
剛剛還準備大吼大叫的路障，像是被捏著脖子的公雞，嘴巴張的老大就是發不出聲音，雙手捂著胯下緩緩的跪倒在地。
場邊的圍觀群眾集體發出一陣“嘶”倒吸冷氣的聲音，男人們都不由自主的夾起了雙腿，向后退了幾步。
上氣抽著冷氣，盯著多米尼克，喃喃的說道：“還講不講武德了？讓人斷子絕孫是要遭報應的！”
多米尼克躺在地上，頂著一張爛糟糟的臉，搖晃了一下昏昏沉沉的頭腦，看著捂著胯下，倒在地上縮成一團的路障，滿足的笑了笑。自己這樣應該不算輸吧！
杜克和開傘索沖到路障身邊，半跪在地上檢查路障的狀況，路障雖然疼的快要發瘋了，但是意識還在，死命的夾緊雙腿，不讓杜克脫自己的褲子。開玩笑，大庭廣眾的讓兩個男人脫自己的褲子檢查老二，自己以后還能活嗎？
一個身材高挑的姑娘，拿著一條白毛巾，沖到多米尼克的身邊，將白毛巾捂在了面癱光頭的臉上。
阿爾文嘬著牙，看著那個姑娘路過路障的時候用她那尖細的高跟鞋在路障的屁股上又踢了一下。
路障老兄發出一陣變調的“哦”，一手捂著自己的屁股，側躺在地上，像是上岸的蝦子，進行了一陣滑稽的抖動。
阿爾文搖頭失笑的看了一眼身邊的特吉。
特吉聳聳肩膀，攤著手說道：“火辣的姑娘都這樣！你得理解一下！哈哈！”8)