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第四十九章 辣條配拉菲,越喝越陶醉

熊貓書庫    大師救命
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  刷的一下,蕭帥這學習功能一開啟,他頓時就進入到了一個新的天地當中。

  之前感覺枯燥的東西不再枯燥,就連看起紅酒知識也都津津有味了——那種感覺絕對比吃了一頓好飯還舒服呢…

  “飲用紅酒有三個最易被人忽略的小細節,忽視它們都會使一杯好酒大打折扣。”

  “一、侍酒溫度。白酒對于飲用溫度沒有要求,紅酒對于飲用溫度十分敏感,溫度相差5度,紅酒的性能改變不止一倍。紅酒的適飲溫度在攝氏13度-15度,干白更低一點。室溫的紅酒和13攝氏度的紅酒的味道,可以說是判若兩人,甚至能用女人卸妝前后來比較…”

  這個形容好啊!

  蕭帥:“這溫度要求這么高嗎?我去哪搞13-15攝氏度去啊?”

  他想了好一會,之后忽然眼睛一亮:“對啊,張瑩那房間里我記得是有冰箱來著,去她那!”

  想到就做,蕭帥二話不說拿著保溫杯就出門了,一拐彎,進屋,小浪妞美甲!

  “今天怎么有空來我這啦?”張瑩正抱著尼古拉斯·旺財在那玩呢,旺財一雙寶石藍的大眼睛一看到蕭帥就愣了一下,然后腦門上啪嗒一下跳出來個小表情——那是一盆狗糧,然后蕭帥身后帶個尾巴正準備搶…

  蕭帥:“…”

  靠,你個土鱉狗,你這意思是我跟你搶食吃是吧?給哥等著,早晚有一天把你給燉了吃狗肉火鍋!

  “啊,這不是剛賺了點錢,合計把差的房租補上嗎,”蕭帥直接掏出四百大元:“給,不用找了。”

  張瑩:“!!!”

  “哎呀你這是沒少賺啊,這么大方?”張瑩驚道:“居然主動交房租?”

  “一般一般,”蕭帥很是含蓄的一笑:“這不給客戶看的風水很好使嗎,現在那水果超市生意火爆,客戶一高興給我封了一個五千的紅包,房租都是小意思,小意思。”

  張瑩:“…”

  “系統:來自張瑩的眼紅點數+88!”

  蕭帥:“…”

  哎呀不愧是咱的好鄰居啊,這眼紅點數提供的…

  “五千!”張瑩差點沒把旺財給直接扔出去,驚叫道:“五千的紅包!”

  蕭帥:“馬馬虎虎還行吧,”然后他開始四處踅摸:“對了,客戶一高興還給我弄了一杯八二年的拉菲,你這冰箱借我用一下啊,待會咱倆一起喝點。”

  張瑩:“…”

  “八二年的拉菲?你怎么不上天呢?”張瑩哼哼著:“八二年的拉菲你就拿保溫杯裝啊?”

  “是唄,”蕭帥本來還打算跑跑火車調笑一下,然后趕緊捂住嘴——差點把烏鴉嘴這事給忘了,奶奶的得小心!話要少說,萬一跑偏了會出大麻煩的!

  “別墨跡了,”蕭帥走到張瑩面前打開酒杯給她看了一下:“你聞聞,絕對正宗!”

  張瑩湊過來伸著鼻子仔細的聞了聞…

  “系統:來自張瑩的眼紅點數+22!”

  “這酒真挺香啊,”張瑩驚訝道:“看這色澤,確實不一般,我估計著就算你是在吹牛,不過這酒一瓶五七八百的應該能有。你等著,我這有杯子。你說你,裝個紅酒還拿保溫杯…”

  蕭帥補了一句:“還是以前泡枸杞的。”

  張瑩:“…”

  她直接進了里屋拿出倆玻璃杯,雖然不是高腳杯好歹材質都是玻璃,確實比保溫杯強點…

  “來來來,一人一杯。”蕭帥給張瑩和自己一人倒了一杯。

  說起來雖然這是系統贈送的正宗八二年拉菲,但是蕭帥還是認為好東西要跟好朋友分享才是王道,再怎么說張瑩雖然嘴上挺毒的,但是平時對自己真沒少照顧。

  “這還差不多,”張瑩滿意道:“接下來該怎么做啊?”

  “放冰箱里冷藏,”蕭帥道:“按照書上寫的,紅酒13-15度的時候口感最好。當你拿起曲線玲瓏、晶瑩剔透的郁金香型杯子細細把玩,輕輕搖曳,聽著冰塊與杯體撞擊發出的悅耳聲音,凝視著玫瑰色的酒汁慢慢地沿著杯壁往下流,透出凝脂般迷人的光澤時,你的心是何等的安詳、寧靜、和諧與清雅…冰塊!對了冰塊!”

  蕭帥搖頭晃腦的說了一通,然后猛然驚醒:“張姐有冰塊沒?”

  “有,”張瑩被蕭帥說的也感覺這瞬間逼格直線上升,急忙開始翻冰箱:“我之前還真凍過…在這呢!”

  倆人一通忙活,把冰塊每個杯子里面放上一個,然后蕭帥繼續開始學習——

  “二、醒酒。白酒很穩定,開瓶幾個小時,區別不大。紅酒的穩定性很不好,暴露到空氣中后,酒中澀味物質單寧酸會在空氣中迅速氧化,變得相對柔和。高檔紅酒飲用前,這個氧化過程通常是必須的,而且有的酒需要氧化的時間更長一點,達到40分鐘。當您拿捏不準時,醒酒20分鐘是最安全的…”

  倆人對視一眼,一起道:“醒酒!”

  “哎呀這二十分鐘我都有點等不及了,”張瑩抱著旺財在那抓心撓肝的:“這時間過的怎么這么慢呢…”

  “先放那醒著,”蕭帥繼續道:“三、佐餐食品。最好用一點面包干或者奶酪來下酒。紅酒化學狀態較活躍,紅酒和面包干中和后,會產生令人喜歡的甜味,如果再有一根蠟燭,味道與氣氛將更加協調。張姐,這里說要用面包干…”

  “我去哪弄面包干啊,”張瑩四下看了看,然后看了看旺財,又看了看地上:“我這里現在能吃的就狗糧了。”

  旺財:“!!!”

  “嗚嗚嗚嗚…”旺財一聽要搶它的狗糧,頓時叫了起來——尼瑪,這貨開光之后智商確實高,這都特么能聽的懂!

  “這個不靠譜,”蕭帥四下踅摸,很快發現新大陸:“辣條!張姐那有一袋辣條!辣條配紅酒,越喝它越有,辣條配拉菲,越喝越陶醉啊!”

  “有你的!”張瑩也眼睛亮了,急忙把辣條拿過來,然后倆人一起看著冰箱…

  二十分鐘終于到了!

  “哈哈哈哈!到時間了,”蕭帥趕緊打開冰箱,把兩杯紅酒拿出來。

  此時的紅酒,晶瑩剔透,極其漂亮!光是看賣相就叫人陶醉!

  “別在那陶醉了,趕緊的,”張瑩拿起酒杯,她現在也叫蕭帥給帶的投入進去了,有點不知道怎么辦才好——你說這玻璃杯應該怎么拿呢?

  是橫著拿?豎著拿?

  恩這樣不行,酒得灑。那是用四只手指加上大拇指抓著杯子壁呢?還是捧著杯底呢…

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