6月10日,香江。
凌晨的深水埗,梁佳輝四點多就起來,親自開著他的小皮卡出門。
他要先去新界北區的古洞、粉嶺一帶,找批發內地新鮮肉食蔬菜的市場,進貨一批當天要用的食材。回程的時候,再在深水埗附近的碼頭海鮮市場,帶點東星斑和蠔類。
香江的地皮,其實開發程度沒有內地人想象的那么充分。到80年代,按土地面積計算,只有四分之一的地皮城市化了。剩余的農村田園、山林、公園、保護區,占到了四分之三。
哪怕是原本時空2010年代,土地的城市化率也才勉強過30。另一方面,香江人卻頂著巨高的房價。這一切,據說一是因為環保者的阻撓,第二么便是“丁權”的擴張導致拆遷難——
不過事實上,歷史上香江人雖然一貫有“丁權”,其法律上的尺度,卻存在一個擴張的過程。好多額外細節權利,都是80年代布列塔尼亞人知道這塊地方拿不住了,才拼命當好人散給香江農村人的。反正也不是他們的了,散出去不心疼。
扯得有些遠,關于香江開發,以后有需要再細說。何況如今有了蝴蝶效應、米娜那些絕密內參的貢獻,布列塔尼亞人作耗的空間本來就壓縮了,何必再糾結“原本應該如何”。
這里無非是說明,如今香江不缺農田,市民日常吃的農副產品,還有好幾成是本地農民自己提供的,剩下才是從河對岸的特區進貨。海鮮更是基本上全額自給自足。
不過如果要最新鮮最特供的好肉食蔬菜,還是大早趕去新界北區、批內地來的精挑細選食材比較好。
梁佳輝人生大起大落、從拿香江金像獎最佳男主、到被一紙辭退通知封殺、改開茶餐廳,已經三個月了。
三個月里經歷巔峰和谷底,對人的心性是極大的磨礪——當然,再磨礪也比不上歷史上擺三年地攤更磨礪。
今天,他知道要招待很多貴客,所以絕對不能怠慢。
一圈轉下來,回到店里已經快早上6點,他連忙跟店里的大廚交接,然后親自幫著一起準備。
店里的大廚是從旁邊旺角某五星級酒店請來的,只不過人家在五星級酒店只能做個點心師,到了梁佳輝這種茶餐廳里就能獨當一面做主廚,也算是寧為雞口勿為牛后了。
讓一個面點師兼職做大菜,似乎有點冒險,不過也只能硬著頭皮上了。
就當是顧老板想請各路大亨/在這里喝下午茶吧。
相信大伙兒也不會指望來顧驁這里吃飽的,肯定是提前家里吃點正餐、然后才來談事情。
梁佳輝收拾了一會兒食材,這才想起剛才拉食材回來時、忘了關店門了,連忙擦洗了手,回前店關門。
今天要招待大人物,包場子的,當然不會再對外營業。
然而走回前面的時候,他就看到已經有一個小姑娘客人坐在面朝門口的餐桌上。顯然就是剛才那一會兒他忘了關門的時間進來的。
“小姐非常抱歉,本店今天被包了,不對外營業。要不我這里有張對街那家茶餐廳的券,你去那兒用早茶吧…”他也不想得罪個人,說話很是客氣,也很流利。
不過那女生倏地扭過頭來,他就意識到誤會了,因為這小姑娘他認識,是年初在錢塘拍戲時見過的李弱彤。
《射雕》的劇組,是年關前后拍完的,而《神雕》的劇組是接在那后面拍的,當時雙方有一小段時間的交集。
而且梁佳輝跟《神雕》的男主劉得華,畢竟是當年演藝班的同班同學,在內地拍戲休息的時候也經常會走動。
李弱彤誠懇地說:“梁叔是我呀,我今天也想跟顧生道個謝,不過他沒請我——我給你幫忙吧,跑堂上菜也行。”
梁佳輝有些詫異:“你向他道什么謝?你也是被封殺了、他抬舉你拍新戲?”
30歲不到就被人喊叔的感覺確實不怎么好,不過梁佳輝也理解,李弱彤這是為了避嫌保持距離,所以要拉開輩分,實際上兩人也就相差了10歲。
“不是,人家是良心雇主,還關心我后遺癥,給我掏手術費,還通過經紀人打招呼,說以后如果不能演戲了,等我畢業了可以給我個工作。”李弱彤年輕沒什么心機,又覺得梁叔跟自己遭遇困難程度差不多,就把前因后果說了。
“顧生真是仗義之人吶。”梁佳輝聽了也是感慨不已,隨后就對人生更有信心了,
“他這次特地來,肯定是有辦法罩我們了,我跟華仔算是賭對了。現在想想,真是感謝當初發哥紅起來之后、害怕灣灣封殺,猶豫了,不然哪輪得到我和華仔這種新人給顧生賣命。”
“那梁叔你是答應我幫你跑堂了?”李弱彤執拗地追問。
梁佳輝自嘲地笑笑:“你還糾結這事兒呢,我剛才沒說話就是默認了——過會兒你就是別的啥都不干,就給顧生斟茶,我也由你。還能真拿你當使喚人不成。”
李弱彤終于略帶狡黠地一笑:“謝謝梁叔,其實我很勤快的,我先幫你煮茶吧。”
“不用煮茶,中午才開席,喝蛇羹。”
大約上午11點半,顧驁一個人,在保鏢開車護送下,施施然地趕來這家茶餐廳。
其他客人都來得比他早。
即使是年近八旬的邵爵士,也比顧驁預定的時間稍微早到了10分鐘,而顧驁只比約的時間早來了5分鐘。
這還是讓顧驁有些意外的。他雖然商界得意,但基本上尊老敬賢的風度還是有的,他是真沒料到邵爵士也來得這么早。
“六叔這么給面子,真是太客氣了,如何克當。”一見面,顧驁也不管其他人,直接給邵爵士道歉。
“應該的應該的,顧生是為我們中國人爭光了。”爵士也不倚老賣老。
今天香江娛樂圈的大多數頭面人物到得挺齊,這是跟往常最不同的一點。
往年顧驁來香江,也召集過江湖人士共襄盛舉,不過只有無線系的人因為有合作關系,加上對高層外交比較感興趣,才會來捧場。
而九龍建業持股的金公主/新藝城,或者與邵氏激戰多年的嘉禾,一般是不用專門給顧驁面子的。
80年代的香江影視傳媒產業,排得上號的也就邵氏、嘉禾、九龍建業系三方勢力,算得上是前三甲。
其他雖然也有船運、建筑、資源行業的熱錢跨圈到娛樂圈來,但都不成氣候,或者只是暫時有錢,但沒有持久的影響力。
跟后世那些煤老板心血來潮只是想找女明星睡一睡、拍一兩部影視劇那種玩票投資客性質差不多。
至于顧驁上次收拾孔漢奸的時候,雖然也跟不少富商聚會了,檔次夠高。但那些富商卻是各行業各的,不是傳媒界的。
但今天這個場面,金公主/新藝城背后的大金主、亦白亦黑的雷老板;嘉禾系的兩個大老板鄒老板、何老板;統統都親臨梁佳輝這家貌似簡陋的茶餐廳、來陪顧驁喝下午茶聊天。
這種給面子的程度,便是空前的了。這都是囊括奧斯卡小金人帶來的江湖號召力,跟武林盟主的令牌差不多。
場內一番客套寒暄之后,眾人都端起茶碗,湊趣地祝賀:
“還是要遲到地祝賀一下,《末代皇帝》斬獲最佳影片在內七項奧斯卡獎。”
“雖然遲了兩個月,顧生實在是貴人事多,拿了獎兩個月都不來香江,我等有心無處使吶。”
所有來賓幾乎是眾口一詞。
而其中原本跟顧驁都處在“需要挖剛崛起的香江影壇新秀為己用”、而跟顧驁關系微妙緊張的雷老板,更是毫無顧忌地張揚宣言:
“顧生不用擔心灣灣人的封殺,要是大陸有項目,有用得到金公主、新藝城旗下人馬的地方,盡管開口,我們不怕灣灣封殺。顧生為咱中國人爭了氣,這是應該支持的。”
雷老板是混亦黑亦白出身的,畢竟在香江搞本土物流、征地開發,那都是少不了幫派會社的力量的,不然你連釘子戶或者路霸都解決不了。所以他雖然現在洗得比較白了,說話還帶著幾分貌似粗豪之氣。
然而他的話聽在嘉禾的鄒老板、何老板耳朵里,卻忍不住想哂笑:明明是九龍建業系的勢力,在灣灣推廣不出去,又沒有戰略結盟的灣灣合作院線,所以才這樣光腳的不怕穿鞋的、白白慷慨裝大氣。
偏偏這一招邵氏與嘉禾都是不能輕易學的,他們在灣灣的市場基礎好,家大業大的,不能跟一人吃飽全家不餓的光棍心態對著干。
不過,今天嘉禾系顯然也是有備而來,想要結好顧驁。
嘉禾的何老板趁著茶會氛圍漸濃、各人各自聊天的工夫,起身領著一個中年人走到顧驁身邊。
“顧生,依我之見,憑你在圈子里的地位,完全應該在香江成立一家屬于自己的制片公司和經紀公司,何必老是跟著邵氏合作、沒有自己的完整班底呢。”
“誒,此言慎言,我志不在此,有些事情本就是順手為之,一直沒想跟六叔或者你們嘉禾搶什么生意。何況我現在身份不合適。”顧驁說話滴水不漏。
然而,對方似乎是做過了功課的,知道顧驁并不是不打算開制片公司,而只是想拖延個半年、等他卸掉身上的所有公職。
畢竟顧驁手頭也沒什么緊急要投資的第一方大制作。
所以,何老板很有藝術地說:“顧生身份貴重,不適合親自露面,也乏人經營,這有何難。何謀今日給您介紹一個朋友,絕對是傳媒界的經營圣手,顧生若是慷慨,贊助他渡過難關自是美事。實在不行,讓他為你做事,也是一樁榮幸。”