午餐沒讓湯姆將食物送到自己船東套房的小餐廳，而是與暫時休班的人一道進了船上餐廳。
午餐提供的食物同“搜索者號”上的差不多，今兒中午除了蔬菜，那是雞鴨魚肉里邊就少了鴨子。
雞是烤雞，肉是煎牛排，魚是烤鯛魚，還有一小份、一小份分裝的生魚片可以隨選。
昨天可是有至少一百磅的新鮮金槍魚肉送上船，“深潛者號”上有足夠的冰塊和冷藏室，這些魚肉不必冷凍，下鋪冰塊的情況下，三度以下冷藏都能保鮮好幾天。
當然，對喜愛生魚片的人而言，魚肉越新鮮越好，所以只要吃得完，今天是敞開了供應生魚片，如此最多兩、三天就能吃完。
湯姆提著個小食品袋進來，瞄了一眼擺放食物的餐臺，看到又是自助“溫火餐”，就走到張楠身邊。
“先生，我帶了點榨菜，您是否要來一碗榨菜肉絲蛋湯？”
作為一名稱職的管家，湯姆知道這出來都好些天，這幾天還幾乎餐餐都是自助，雇主的華夏胃估計已經快到要起來抗議的臨界線。
雇主是能自己克服一下，但絕對不會繼續有好胃口。
做為好管家，湯姆要考慮一些雇主會忽略的事情和細節:吃好喝好，盡量為雇主做得最好。
雇主可以不在乎、克服克服，但管家必須在乎！
果然，正打算夾兩塊烤雞的張楠一聽這話，眼睛都亮了亮，道:“你還真會藏！”
藏啥？
榨菜呀！
平時沒感覺，可這關鍵時刻，這榨菜可就是人間美味了。
“您稍等，最多十分鐘。”
說著，湯姆走向廚房方向，雇主已經給了回答。
沒多久，一大盆熱騰騰、充滿華夏傳統氣息的榨菜肉絲蛋湯被端上來，看著就另張楠胃口大開。
就是有點美中不足，少了點小蔥。沒辦法，查爾斯頓居然買不到那玩意。
餐后，第二批打撈物開始提升，這次是亂七八糟什么都有，除了部分深潛器順道夾進打撈籃內的少量散落金銀幣之外，什么杯子、酒瓶、鍋、銅條...
甚至還有個慘白色的深海海星！
不客氣，海星被水手順手又扔回了大西洋，咱是深海打撈船，不是深海生物考察船，就不知道那只深海海星能不能適應兩千多米海水的巨大壓力差，內部細胞是否已經爆炸。
昆卡看到清理了一半多的籃子里有個黑乎乎的手提箱，上前打算搬出來。
“哦，還有點重！”
外形基本完整，下邊長方形，上邊帶著點弧形，上半部有爛出來的小破洞，估計如果它再在海底待上個幾十年，這玩意也就徹底完蛋了。
皮帶扣還在，這得慢慢想辦法弄開，船上的都文明人，不能直接用柄水手刀給割開。
但也不用像正規的水下考古隊，碰到此類容器還要搬回去慢慢處理——咱沒那個耐心！
張楠也注意到這個因為時間與海水而變得有些丑陋的手提箱，湊上去看。
一會后好不容易才被打開，皮面也因為這些動作裂開幾瓣，這沒辦法，海底待了138年，有機物就算做過防腐處理，還能保存如此狀態已經不錯了。
手提箱內里原本應該分格的，這會當然是一團糟，昆卡戴著手套，小心翼翼從里邊往外掏東西。
“這是什么？
鋸子？嗯，是鋸子。”最先取出來的居然是柄都快爛透了的短鋸。
放一邊，繼續，然后...
一個像是大夾子的玩意，還有幾柄都快爛完了的小刀，幾個玻璃瓶...
“老板，這好像是個出診箱。”到這，昆卡心中有數了。
“自信點，這就是個出診箱，看看下邊還有什么。”
“馬上。”說著，昆卡對后頭的水手道:“把水管拿過來。”
出診箱里邊很臟，略微沖一沖。
“下邊都是金幣，難怪這么重！”
一陣清理，從里邊又取出230枚金幣與一個長方形銀盒子。
大部分三種年份的雙鷹幣、金鷹，也有十二枚八邊形五十美元代用金幣，還有幾枚貌似英國東印度公司鑄造的5金磅維多利亞女王金幣。
大概算了算，面值差不多達到了4000美元，重量都有六公斤多，難怪剛才昆卡說這箱子重。
六公斤多的黃金，如今市面上就是一大筆錢，對普通人而言稱之為巨款也不為過。
放在138年前...
還是巨款！
那時候一個普通士兵一年的軍餉都不到160美元，中、下級軍官估計也就三、四百美元的樣子，這筆錢絕對相當于如今營、連級別軍官十年以上的軍餉總和，甚至還不止。
要知道那年月一匹沒有訓練的馬才值大約5美元，訓練好的馬1215美元。
也就是說:一個牛仔將一匹馬訓練好，花費的人工、飼料錢加一塊，那也就值了最多10美元！
訓練一批馬，可不是十天半月就能辦到的，得花時間。
那時候在美國的西部小鎮買幢木房子，小一些的一百美元足夠，三、五百美元的已經很好很大。
一家人要是能有二十匹訓練好的騎乘馬，那絕對不能算窮人，而這也就值了不到300美元。
只要不去想之前撈出水的那3000多枚金幣，這會從出診箱里發現的230枚金幣放在水盆內，看著真的很扎眼。
尼古拉瓦魯耶夫同又送果汁來的湯姆感慨了句:“那時候的醫生真有錢！”
“不是那時候的醫生有錢，尼古拉，而是任何時候的醫生都比較有錢。
當然，如今是得到了一定級別才行，什么住院醫，甚至小主治都還算不得收入高。”
聽到兩人的對話，張楠看向他們，道:“這是個外科醫生，或者說至少能做外科手術，這230個金幣估計只不過是他隨身財產的一小部分而已。
在當年的舊金山，金幣沒有我們想象中的那么值錢，但醫生絕對超級能掙錢！
知道那時候舊金山附近那些個金礦區的物價嗎......”
張楠閑說幾句，那時候的加州金礦區基本在崇山峻嶺之間，交通非常差，周圍也沒有農業或者工業設施。
礦區的所有物質幾乎都是依靠外來運輸，咸牛肉居然大部分來自澳大利亞的悉尼，鹽來自波士頓，酒來自法國波爾多...
至于生活用品，那要橫穿整個美國，從東海岸運到西海岸。
“在1850年，還有之后的幾年，加州1磅土豆1美元，1磅干蘋果2美元，而那時候的紐約，一磅土豆只需要半美分，蘋果只需要1美分，200倍差距。
注意，那年月的紐約已經是大都市，物價可比一般小城和農業區貴得多，大城市的物資也都是要運進去，加運輸和經營成本的。”
喝上口果汁，繼續道:“不過這西部的醫生嘛，只要是正規的，在舊金山，一個普通的門診至少需要30美元。
一次夜間急診是100美元，一般的外科手術費更是能高達上千美元。
瘋狂吧，可就是這樣，那年月的舊金山地區黃金是相對貶值的，物資緊張，物價遠比世界其它任何地方都高。
4000美元，不過是一個在舊金山的正規醫生一百多次門診，或者40次夜間急診，另或三、四次截肢手術的收入而已。
西部電影里醫生給傷員截肢，結果自己搞得一身血，白襯衫洗不干凈扔掉都無所謂，因為就算西部地區衣服貴，可截肢手術更貴！”
那年月的醫生，真有錢！