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第1805章 倒霉的廚師

熊貓書庫    古董商的尋寶之旅
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  彎彎繞繞回到酒店,負責搬運的酒店行李員像看珍稀動物一般,看著從車上取下來一堆一堆的土豆——經歷過的接待任務多了,還沒見過這樣買東西的國賓。

  有錢人的世界,連西班牙裔的經理先生和留守的外交部人員也表示不懂!

  見過買羊駝毛制品的,也見過買來一堆沒多少實用價值藝術品的,買回大堆土豆的,官員們也是第一次見。

  “還好沒買玉米...”行李員將土豆裝上行李車后往后廚方向推,邊上這都有人看著,腦袋里暗自吐槽。

  他不知道,那位艾倫先生是壓根看不上南美洲的玉米!

  送往后廚的土豆還需找人確定,保證這些奇形怪狀的家伙百分百無毒,吃到肚子里不會出事。

  不是主樓,而是送別墅。小廚房后門在靠北位置,跟著過來的屠海波看到大廚丹尼居然在,正舒舒服服坐在張放墻角邊的椅子上曬太陽打盹。

  西曬太陽,暖洋洋。

  聽到有動靜,丹尼一睜眼,一看是送食材來,都懶得動,直接對著廚房里喊了兩聲,自然有助手過來接貨。

  屠海波看到大廚很會享受,椅子邊還有張不銹鋼小桌,上頭放著幾瓶易拉罐飲料,貌似還是本地貨色。

  “我說,老板剛回來,過會要吃點心也不一定。”

  午餐結束得比較早,在下午準備晚餐前,廚師們差不多有三個小時以上的休息時間。

  不過也有例外,比如外出時,還有值班廚師作息就不是這樣,因為你就不知道老板和家人們會不會突然肚子餓。

  長島星辰莊園廚房都有幾個,這兩年廚師們不少,都是輪班制,有點像麗茲酒店的服務,24小時隨時都能提供餐飲。

  丹尼跟隨老板時間長、參與的秘密行動也多,是莊園里薪水最高的兩位大廚之一,另一位是安迪盧。

  他能拿高薪,還因為盡職盡責。

  像這趟出來,丹尼準備了四人份的中餐后,就可以去主樓房間休息,下午4點過再到廚房就行。

  可他覺得反正沒事,剛才去躺了一會后就又到廚房,防備著老板回來后會要來點點心。

  是點心,丹尼努力讓自己以華人廚師的思維去考慮事情,不當下午茶。

  稱職的私人大廚,每天都會從侍者或者管家那了解到老板吃飯的大體情況,這樣才能根據具體情況做出適時調整,以求什么都做到最好。

  今天午餐老板吃得比較少,早點來,時刻準備著。

  果然,屠海波剛說完,這丹尼才示意了下,讓肌肉橫向發展的老伙計在自個對面的另一條椅子上坐會,丹尼的首席助手就從后門出來。

  “先生,老板要點點心,熱的。”

  丹尼是廚師長,還帶“總”字的,在廚房里,除了掛著個廚師長名頭的安迪盧習慣叫他名字之外,其他廚房人員在后廚都叫他先生。

  很有意思,廚師們將張楠稱呼為老板,而將他稱為“先生”的,在莊園里,只有湯姆麾下的一幫管家和人數更多的侍者、園丁這些人。

  廚師,半獨/立狀態,管家管得著,但又有一定的自主性。

  多年來的約定成熟,誰讓張楠就喜歡這樣,要是家里一大幫人都喊他為先生,都會覺得變扭。

  這時丹尼抬頭看了眼助手,壓根就沒挪屁股的意思,就說了句:“我這頭疼著呢,老板要吃點什么?”

  “沒具體指定,只說了要咸的。”助手道。

  點心,老板是咸、甜不定,總體而言,甜的好伺候,管家甚至不會來麻煩廚房——一塊蛋糕,再加上一杯果汁就搞定了。

  有時候果汁都不用,因為老板正在喝茶呢。

  咸的自己麻煩些,因為必須要熱的不是,老板可不喜歡冷冰冰的咸味點心。

  這時剛坐下的屠海波覺得有點奇怪,照理這會丹尼就該起身去弄點心了,就好心說了句:“千萬別太油膩,下午我們看到一幫人在吃烤老鼠,倒胃口。”

  丹尼一聽,對助手道:“那就別弄小籠包,你去做份雞汁羮,給我和海波也來點,量別太多。”

  “好的,先生。”

  屠海波知道這名助手叫約翰皮爾特,實際上也是名非常不錯的廚師,但和丹尼一塊出來時,只能算首席助手。

  莊園里就是如此的規矩,服務人員分工明確,一切都按規矩來。

  屠海波沒介意來點點心,接下去老板不出門,他沒事,而且一同出門的11個人一回酒店,也就算暫時退居二線。

  不出酒店范圍,11個人想干什么隨意,其他人把保護老板、監視四周的責任接過去了的。

  也不覺得兩個歐羅巴人用漢語表述華夏小吃,然后一個吩咐另一個去做有什么奇怪,早習慣了。

  倒是對丹尼本身情況有點好奇,問道:“你腦袋怎么回事?”

  這家伙因為頭疼才不去自己動手,不然單獨給老板做點心,丹尼是不會讓其他人忙乎的。

  丹尼在椅子上稍微挪了下,從桌子上拿起一瓶喝了一半的飲料,道:“高原反應,你以為拿個大鐵鍋炒菜不累呀?

  昨天剛來什么事都沒有,中午一忙,剛才頭就開始疼。”

  說著示意了一下桌子上的其它兩瓶一模一樣的飲料,說道:“你也嘗一下,本地特制可樂,可口可樂投資的,下屬品牌,加了些本地配方。

  這的人讓我試試古柯茶,咱不敢試,就說可以試試這種可樂,對付高原反應也有好處,味道還可以。”

  “哈!”屠海波沒急著去拿飲料,而是道:“你呀!有空多鍛煉鍛煉,別整得一去特別點的地方就趴窩。”

  丹尼第一次去印度時的糟糕表現,莊園的老人們可是個個都聽說了的。

  “這和體質沒關系,你們拿槍的要是單比力量,不見得比我們這些拿刀掄勺子翻鍋的強!

  還有,你和安德烈他們也別太大意,我聽原來管這廚房的人說了,這鬼地方就是一開始一兩天什么事沒有,等你以為自己適應了,就給你玩個欲死欲仙!”

  太熟了,對此丹尼可不會示弱,這可關系到廚師這個職業的尊嚴!

  屠海波不會為這個抬杠,雖然這同青藏高原比就是小意思,自己根本不擔心。

  而且說實話,這幫廚師去長跑或許不行,但要是單單比賽掰腕子,沒一個力氣小的。

  熟能生巧,質量好的不銹鋼勺子質量堪比叢林大砍刀,那鐵鍋妥妥的就是啞鈴,天天玩那些,力氣會小才有鬼了!

  廚師都會推薦,口味絕對差不了,這就拿起一罐飲料,剛抓手里,都還沒打開呢,奇怪道:“怎么是溫的?”

  溫,其實是溫熱,不解。

  這是可樂,誰會加熱了喝?

  氣溫不高,就算沒冰鎮,那也得常溫不是。

  沒想丹尼道:“加熱效果更好,這人說的,他們都這么喝。

  剛才比這個還熱,這會應該不會一拉就噴出來。”

  丹尼真是不想多說,人難受著呢。

  別墅外丹尼不想多說話,別墅內張楠是說了一堆話,因為星辰礦業集團的副總裁和南美星辰集團的CEO來了。

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