當一個南方人很想吃飯的時候,給他一份紅燒肉或者半只切開的燒雞,外加一盤炒青菜和一份榨菜絲蛋花湯,再來一大碗米飯,這就是很棒的一餐。
對張楠而言,要是再有一盤麻油咸蘿卜,那就更完美了。
如果是個北方人…
呃,張楠是南方人,真不清楚廣大北方人的飲食喜好,但知道翁千惠這會一定很想來份京醬肉絲,或者一盤白菜肉餡的餃子也挺好。
但這里是夏寧首府銀市,這的漢族居民都早就養成了比較偏愛羊肉的習慣,豬肉吃得很少,京醬肉絲暫時是別指望了。
不管有啥,吃吧。
這上菜是有講究,眼前的安排大概是因為客氣,先給你來上一大盤看著豪氣、吃著爽利的手抓羊肉。
外事人員說這用的是羯子肉,也就是羯羊肉、閹割后的公羊肉,還真沒多少膻味。
張楠吃了塊,剛開始感覺不錯,然后就開始抓瞎。
肉,全是肉,一開始上的還全是羊肉!
是不怎么膻,但一桌子的羊肉硬菜擺上,對個不怎么吃羊肉的南方人而言,這感覺不膻也膻了。
要是一開始就給他碗飯,上燒雞,再有那盤青菜,這也比較完美。
但這是接風宴,就算張楠不喝酒,飲料得來點吧 一眨眼,和羊有關的大菜都放滿轉盤,之后燒雞才出現,胃口早就完蛋了。
真的很客氣,氣氛很好,陪同人員熱情,這讓張楠想到了上輩子03年初在西川彝區的一次遭遇:一哥們的一位當地開度假村的朋友招待,絕對高標準大餐,一頓飯上18道硬菜。
硬菜,指的是吃飯時能比較解饞、實惠抗餓美味的,可以大塊的肉類菜肴謂之硬菜。
例如我們在飯店吃飯,可以叫:小二,上道硬菜——二斤醬牛肉。
在北方多指一些價值較高且不是常吃到的菜肴,一般有貴客來時以示對客人重視的菜肴,比如肘子、大蝦...
好吧,18道硬菜,沒毛菜(不起眼的小菜,基本是蔬菜類。),其中兩道是羊肉,招待貴客的必備菜肴,另外16道居然全和雞肉有關。
第二天羊肉還有,又換上兩道牛肉,剩下又是10多道雞肉菜...
差不多的標準連吃了三天!
張楠愛吃雞,可那也扛不住呀,接下去好幾個月都沒了吃雞的興趣。
類似的情況還有去屬于杭城地區的千島湖旅游,干鍋包心菜和炒花菜是標配,剩下的基本上全是魚!
滿大街的魚館,大魚、小魚、各種魚;燉魚、紅燒魚、清蒸魚、都是魚!
除了魚還是魚,這頓吃魚下頓還是魚,明天只要你不離開千島湖...
繼續吃魚!
一桌子雞羊肉,張楠卻是感覺千島湖湖底的魚正吐著泡泡盯著自個看...不對,應該是賀蘭山山腳的羊正可憐巴巴的瞅著自己!
關興權也在同一桌,正往嘴巴里塞進塊黃燜羊肉,吃得挺香,張楠忍不住用方言問了句:“有沒有帶榨菜”
一聽這話,關老大再嚼了兩口,這才道:“長島有余姚榨菜絲賣”
完蛋!
吃得慣是很幸福的,前幾天還在節食的查莉這會就在放開了吃,這里的飲食似乎挺合她的胃口;至于翁千惠,同為北方地區的人,飲食習慣似乎區別不大。
華夏的保鏢們都是軍人出身,什么食物都能適應;馬克等人不說也罷,就他娘的一群食肉動物,加上早就鍛煉出適應華夏飲食的胃,這一桌子硬菜正合適。
老干媽就別指望了,這會她還在街面上賣涼皮呢,張楠想要吃到美味的辣醬至少還得等上七八年。
還好還好,夏寧產的大米非常不錯,很合胃口,就著炒青菜和燒雞,總算把這頓飯給對付了過去。
吃完回房休息一小時,過會要去趟夏寧博物館。張楠是來湊熱鬧,而農博升等人的這次考察將從博物館開始,明早還要去西夏王陵,鉆山溝那是后天的事情。
張楠一回房間,立刻往剡縣打電話。
“...沒其它事,就是最快速度把唐貴給我調過來,帶上他那個干活的包...
恩,好,到了長安后打我電話,姜愛華會想辦法讓人給他留著到銀市的飛機票...真沒轍呀,我在這真沒辦法吃得下。
對了,榨菜、咸蘿卜給我多帶些來,要是一個人拿不了,那就一起再來個人...”
掛下電話,這下放心了。
只要速度夠快,明晚自個的廚師就能抵達,自治區首府,怎么著也能買到需要的食材。就算沒有,就著咸蘿卜加燒雞,張楠也能吃下兩大碗飯。
對于自己男人這個打了好一會的電話,翁千惠是一百個字里能懂一個,看到他這高高興興掛下電話,就用探究的眼神看著。
“吃不慣,我把廚師調過來了。”
翁千惠心里“呵呵”笑笑,對自家男人有點無語。
看這表情,張楠道:“別笑,我這人對吃講究,人生就兩件事,一是吃來二是...”
沒說完,也沒干,很快就得出發去博物館。
這會的夏寧博物館還在寺院里,寺廟里也有一座高聳入云、始建于西夏時代的佛塔。
博物館展廳里的東西對張楠而言就是個參考,這里自個可沒法去人家的庫房里亂翻。展出的西夏文物不少,很多還是從已經探查過的部分西夏王陵里出土的。
不過張楠對西夏文物興趣一般——一個幾乎被時間和成吉思汗的子孫特意抹去歷史的國家,留下的文物并不多,就算在國外也碰不到幾樣西夏文物,能給自己提供的參考價值不多。
逛著,幾名專家正在看一件工藝精美的鎏金銀壺,這玩意不是華夏的產物,是件舶來品;對于夏寧博物館而言,它也是借來展出的,屬于固原博物館的藏品。
專家們仔細看,農博升注意到張楠似乎不怎么感興趣,好心道:“這是個薩珊王朝的物件,在中東地區都很少見,你來看看。”
張楠呵呵笑笑:“我那有不少,你要我送你一個,不過不能放博物館里。”8)
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