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第七章 吃火鍋

熊貓書庫    重生過去當神廚
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  “那好吧,你要多少?”

  “五十只。”

  “行,你給我五塊錢,我讓我媳婦給你抓。”

  “我說支書,您這和送給我有什么區別。”憨皮苦笑了一下。

  “陳同志,您這話是怎么說的,就是這個價啊,不相信您問一下他們。”支書指了指院子里的一群人。

  “沒錯啊,小雞仔就是賣一毛錢一只。”村里的人跟著都點了點頭。

  這也怪憨皮還不熟悉這個年代,雞蛋三分錢一個,就算是除去一些沒有孵出小雞的,成本也不過五六分,賣一毛錢很正常,就是搭了一些功夫。

  五十只小雞仔,憨皮給了村長五塊錢,這個可是他自己家的,不是集體,謝絕了村長讓留下來吃飯,讓大家幫忙把東西運到公路邊。

  當然,憨皮騙他們說有車過來拉,就把他們打發回去了,趁著沒人,瞬間把這些東西收起來,等了一輛公交車,坐上就回去了。

  買這么多東西當然不是賣,而是自己吃,反正看見里是靜止,放到什么時候都不會壞。

  回到家已經是下午三點多,家里沒有人,憨皮自己做了點吃的,吃完就出去了,他現在要忙的事情有很多,在徐大海沒有搬家以前,這些東西都要準備好。

  先去訂了兩個大爐子,花了一百塊錢,然后就是鍋碗瓢勺,飯店的鍋碗瓢勺和家里的可不一樣,都是需要特制,這些東西都是現成的,自己買就可以。

  又找木匠做了三張大圓桌和兩張方桌,這個需要幾天時間,反正他也不著急,就算是房子騰出來,也需要幾天收拾,最起碼墻壁要從新粉刷。

  燒煤球不現實,這個是有定量的,只能燒炭,雖然自己買不到炭,但是有地方有啊,那就是毛紡廠鍋爐房,這個找廠長說一聲就可以,他也不是白要,花錢買。

  天快黑的時候,憨皮雇了一輛平板車,拉一三輪車東西回來,鍋碗瓢勺,刀,案子,爐子和桌子椅子現在還沒有,這個要過幾天。

  四合院三輪車進不去,只能停在大門口,然后加上三輪車師傅幫忙,才把這些東西搬進去。

  “哥,你這弄的什么啊?”

  妹妹陳曉已經回來,還有小玉和小琴,看到李浩弄這么多東西,連忙跑過來問。

  “鍋碗瓢勺。”

  “鍋碗瓢勺?咱們家不是有這些東西嗎?”

  “我知道,這是別處用的,好了,別廢話,幫忙找個地方放下來。”

  “放這里吧。”陳曉指了一個地方,放在那里不會來回碰到。

  “行!”

  把東西放好,給了人家三輪車師傅一塊錢,辛苦了半下午,就多給一點。

  “哥,你快點去做飯吧,我們都餓了。”

  “啊!你們不會還沒有吃飯吧?”

  “是啊,我沒有你做的好處。”

  這丫頭,為了吃憨皮做的飯,竟然餓到現在,讓憨皮不知道說她什么好,還好這是晚上,不用去上學,早上和中午自己不在,應該是這丫頭自己做的。

  “對了哥,徐大海說了,他明天搬家。”

  “搬就搬唄,回頭你告訴他,這院子里他什么都不能動,除了可以走路。”

  “我已經告訴他了。”

  “今天晚了,吃點簡單的吧,你去把廚房里的青菜洗一下,我來準備。”

  “嗯!”陳曉答應一聲就去了,這丫頭就吃的時候才勤快。

  吃什么簡單,當然是火鍋,今天去訂爐子的時候,看到一個銅火鍋,磨了半天才買下來,因為人家做樣品的,不賣。

  清洗和以后,放上木炭,點燃,憨皮就開始準備底料,油,蔥姜蒜,八角,花椒,家里剛好還有一些豆瓣醬,先把油倒進去燒熱,然后把八角,花椒放進去炸一下,接著就是豆瓣醬,燒出紅油,放進去蔥姜蒜,頓時香味撲面而來。

  “好香啊!”

  整個大院的人都從屋里走了出來,都是被這一陣香味給引出來的。

  “誰家做什么啊這么香?”

  “還能有誰,咱們整個大院,有這條件的就徐大海和憨皮家,徐大海一年也不開一次火,那就只有憨皮家了。”

  “沒錯,也就憨皮家了,這得放多少油啊!”

  “你管人家放多少。”

  “媽,我沒有吃飽。”大虎對自己母親說道。

  “不是你沒有吃飽,都沒有吃飽。”焦慧雪的婆婆對兒子說完以后,回頭對焦慧雪說道:“你去看一下憨皮做的什么,讓兩個丫頭少吃一點,給家里帶一些回來。”

  焦慧雪都不知道自己這婆婆怎么說出口的,讓孫女少吃一點給兒子帶回來,這是什么奶奶。

  不過焦慧雪沒有說什么,還是去了后院,憨皮回來的晚,這個時候別人都吃過飯了,可是又都讓他給勾出了饞蟲,又感覺到餓了。

  “哥,你這是弄的什么?”陳曉空著兩只手進來,估計也是被香味給吸引過來的。

  只是這個時候的香味已經淡了一些,因為憨皮加了熱水進去。

  “讓你洗的青菜呢?”

  “哦,洗好了,我這就去切一下。”

  “不用切,直接拿進來。”

  青菜也沒有什么,就是一些菠菜,大白菜,生菜,油麥菜,這都是憨皮今天去農村買回來的。

  “哥,你是不是把咱家這個月的菜票都用了?”

  “沒有用,行了,你就不要管了,放心,有哥在餓不著你,并且讓你天天有菜吃。”

  把陳曉手里的青菜接過來,除了白菜和生菜用手撕把了幾下,別的都沒有動,就給放在了桌子上的洗菜盆里。然后憨皮又一個人來到廚房,從空間里拿出來二斤羊肉,四個人二斤差不多夠了,還有那么多菜,還要吃饅頭,一次吃肉吃多了也不好。

  刀在憨皮手里“唰唰唰‘轉了幾圈,然后把羊肉往上扔了一下,頓時刀光劍影,一片片透明的羊肉落在旁邊的盤子里,很快,二斤羊肉裝滿了兩大盤,這可不是冷凍羊肉片,實打實的羊肉。

  “肉來了!”憨皮弄的給個店小二似的。

  剛好火鍋也開了,憨皮倒的是熱水,當然開的快,其實如果是骨頭湯更好,這不是沒有嗎,只能用開水湊合。

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