一天的營業很快過去了,時間到了晚上,曲居士的大廳內,劉經理和王師傅和李師傅坐在了一起。
大廳的大部分照明燈都已經滅掉了,只有他們三人坐的這個角落里還亮著。
因為領導沒有走,服務員們也不敢走,各自找地方坐著等,一些女孩的臉上還帶著緊張的神情,擔心這三位一言不合就吵起來。
畢竟她們都不是瞎子,這開業第一天生意就這么差,而且那些客人們的話她們也聽在了心上,似乎曲居士的酒和酒仙居的酒根本沒有可比性一樣。
而且,喝酒可以美容和減肥…這句話如果第一次聽,下意識反應肯定是別扯淡了,但是如果,如果這句話是真的呢?
同樣作為女孩子,而且還是長相都說的過去的女孩子,這些服務員們都清楚,如果這句話是真的,那吸引力簡直不能再大!
女人們聽到這句話簡直會瘋狂的…
將整個一下午的情況都講了一遍之后,劉經理淡淡地說道:“兩位,你們怎么看呢?”
劉經理現在憋著一肚子火呢,如果說是她們前面服務的原因導致客人少而且不點菜的話,那還好說,但是人家這些客人們都是奔著酒仙居來的,完全把你的曲居士當成了休息的地方,這能忍得了?
話剛剛說完,李師傅便直接拍著桌子憤怒道:“這怎么可能呢,喝酒可以美容和減肥?沽名釣譽之徒,那個秦老板還真的是好心機啊…”
“而且居然說我的酒太辣難以下咽?我倒是想問問那些人,什么酒不辣啊,她們懂酒嗎?”李師傅的眼睛內冒著憤怒的火焰。
任誰在自己擅長的領域上被別人這么干凈利索的打敗了都會憤怒,而且還是他一直沒有放在眼里的酒行當的小輩,他一直認為的沽名釣譽之徒!
旁邊的王師傅沒有說話,但是臉上也是有些惱火,他的鹵雞爪竟然和那個秦老板的鹵雞爪差距那么大?怎么可能呢!
不過王師傅倒是沒有多大的動作,因為他可不是靠著這單一的下酒菜活著的,他的真正拿手菜,不管誰來都必須說聲好的。
劉經理抹了把臉,然后抬頭說道:“李師傅,現在不是你罵人的時候,現在的問題是,就是你嘴里的那個沽名釣譽之徒,人家門口的客人都可以排成長隊了,而咱們這里,就賣出一壺酒,而且客人就喝了一點。”
劉經理倒是不怕得罪李師傅,事實是什么樣就怎么說,你的酒沒有吸引住客人,我這個當經理的還不能說一聲了?
李師傅聞言臉上怒火更盛,正想發火呢,但是馬上想到這位是曲居士的經理,還是把這股怒火強壓了下去。
他在這行里混了這么久了,今天開業被一個小輩給搶了風頭就算了,居然被這個劉經理給當面說了出來,真的是豈有此理啊!
不過李師傅可不是吃虧的主,馬上頂了回去道:“那是那兩個女人不懂酒,女人懂什么叫好酒嗎?”
這句話一語雙關,明著說白天的事情呢,其實就是說:你劉經理也是一個女人,你不懂酒就不要瞎說…
一邊的王師傅看場面有點僵,馬上勸道:“李師傅不要動怒嘛,劉經理也是為了店里的生意,劉經理,你也不要生氣了,這事李師傅心里也不好受…”
在王師傅的勸說之下,兩人總算平靜了下來,不過今天的什么總結會也開不成了,通知一聲,今天曲居士打烊了,大家各回各家各找各媽吧。
第二天上午,經過了一晚上調整的劉經理又一次到了曲居士,她已經確定了,前期對于酒仙居的調查絕對存在問題,是以她今天打算親自過去看看!
親自去喝兩杯酒,感受一下整個酒館的氛圍,這樣才能說真正的了解酒仙居這個對手!
吩咐了店里由副經理負責之后劉經理準備直接過去,她今天連職業裝都沒穿,穿了一身休閑裝,還精心打扮了一下,如果不是特別熟悉的朋友,第一眼看過去根本認不出她就是那個劉經理。
剛準備走呢,突然副經理喊道:“劉經理,剛剛李師傅打來電話說今天請假一天!”
劉經理一愣,但還是點點頭,這些大師傅都是可以請假的,但是這開業第二天就請假,總歸是很不好的,不過店里也沒生意,請就請吧,現在的當務之急是要弄清楚那個酒仙居的真正底細!
準了李師傅的假,劉經理向著酒仙居走去,努力讓自己卸下往日里的那種架子,只把自己當成最普通的客人。
時間還是上午,這會兒酒仙居這里當然還沒排起長隊,所以劉經理直接到了門口推門進去。
這是她第一次來這家酒仙居,帶著職業的目光隨意一掃,劉經理就看了出來,這酒仙居的裝修…真的不錯!
不要小看她這隨意地一掃,這里可是有著她多年的經驗在,這么隨意一看,她就發現了酒仙居地板的不同,以及周圍那些裝飾的特別之處。
配上整個酒仙居的這種古色古香的氛圍,確實是很吸引人!
但是單單憑借這些并不能真的吸引住客人啊,曲居士有幾個包間內的裝飾雖然不如這里的裝飾名貴,但是也是古韻盎然啊!
不過馬上,劉經理就注意到了,雖然這會是上午,但是酒館內已經坐了這么幾個酒客了,而且居然以女性居多!
結合之前看到的景象,好像排隊的人里面也是以女人為多,難道這里的酒有什么特殊之處,很是吸引女人嗎?
不過再看看周圍,這家酒館確實是小了點,只有六張桌子,怪不得外面有那么多排隊的人,劉經理有些好奇,這位酒仙居的老板為什么不把酒仙居擴大一點呢,就憑那么多排隊的人,絕對可以直接擴張了啊!
想不通,還是想不通,劉經理發現這酒仙居還真的是奇怪…等等,她都進來好一會了,竟然沒人來招呼一聲?
再仔細看看酒仙居,劉經理頓時發現,這里…貌似連服務員都沒,就只是柜臺里坐了個男人,不知道是老板還是收銀員,除了他之外就再沒有其他人了,剩下的都是客人。
其實是王燕妹紙今天還沒來呢,所以劉經理直接誤會了,認為酒仙居沒有服務員…
沒人招呼自己,就連那幾個酒客也在各自喝著酒,劉經理隨意找了個地方坐了下來,她倒是不信了,我就坐在這里,你還會當看不見嗎?
然而她卻不知道,那幾個看著一直在喝酒的酒客其實已經開聊了。
“誒你們看,又來一個不信邪的人,你說她會在那里坐多久啊?”有酒客偷偷摸摸地說道。
“切,我賭五毛,她只會坐五分鐘!”
“你這太少了,我賭一塊錢,她坐十分鐘!”
很快,五分鐘過去了,劉經理的心里愈發狐疑了,因為真的就沒人來管他,柜臺里的那個家伙頭就沒有抬起來過!
這是怎么回事,劉經理真的想站起來喊一聲:有你這么做生意的嗎?這算是哪門子做生意啊,你就不怕餓死自己?
不過她還是沒喊,原因很簡單,就是這樣做生意的方法…讓她的曲居士昨天顆粒無收…
莫非現在的酒客們都是抖?好好的服務態度不要,非要這種?
又過了五分鐘,劉經理實在是坐不住了,她來了是為了刺探情報,誰能想到一進來就被晾在這里,沒一個人管她,這算什么啊。
但就在她準備站起來的時候,門又被推開了,一個戴著眼鏡看著有五十歲的老頭走了進來,一臉的神氣加傲慢…
咦,這老頭怎么有些眼熟呢,劉經理又看了看,仔細一想,嘿,這不就是那個李師傅嘛,他居然也來了?
切,說是身體不適要請假,結果不也是偷偷摸摸來這酒仙居了啊,而且還裝模作樣地戴了一副眼鏡,還把頭發染了染,但是很可惜啊,對方臉上的那副傲慢的神情讓劉經理一眼就看出來了。
戴個眼鏡裝文化人,這么大歲數了不要臉…劉經理心里暗自吐槽道,昨天的事后她對這個李師傅那是一點都看不順眼了。
動不動就說你們不懂,是啊我們不懂,但是您老這酒根本沒人喝啊,我們都不懂,就你懂,你在行當里名氣再大,這賣酒的還不是得由銷售額來說話啊!
于是…劉經理不打算走了,她準備在這里看熱鬧了…