“公輸勝，工廠的那副鐵磨一個時辰能夠磨制多少石料？”陳旭轉頭問公輸勝。
“大概在四十斛左右！”
“嗯，換成粟米大概就是六千斤的樣子，這副大水磨的速度要快一倍不止，而且中途還不用休息，怎么著算下來一個時辰應該磨兩萬斤糧食…”
“那豈不是就是近兩百石”
四周頓時一陣驚呼，許多人直接嘴巴都合不上了。
“兩百石而已，這么大一副鐵磨，一兩石糧食倒進去磨齒都填不平，來人，把上面的磨斗裝上，去工廠糧庫拉五十石糧食過來試磨…”陳旭大手一揮。
“快去快去”一群人都迫不及待的催促起來，公輸勝趕緊跑到磨坊外面吩咐幾句，就有管事帶著一群人直奔幾里外的工廠而去。
在胡寬的指揮下，幾個工匠抬進來一個木制的磨斗，拿著鐵錘丁零咣當一陣忙碌之后，一個圓形的大木斗被安裝在大鐵磨的頂上，有了這個類似于打米機的進料斗，投料喂磨要比小石磨可方便多了，不然的話還趕不上鐵磨的磨料速度。
半個時辰之后，七八輛牛車嘚嘚而來，車上拉著鼓鼓囊囊的大麻袋，里面裝的都是小麥。
“侯爺，糧食運到，一共五十石小麥！”負責帶隊的管事稟報。
“好，人員到位，開始投料，胡寬，吩咐水壩開閘放水！”
“是，侯爺！”胡寬激動的大聲呵斥磨坊頂上的匠吏，隨著竹笛的聲音和令旗連續揮動，站在水壩頂上的史祿得到命令，指揮幫工將一個水閘慢慢打開，隨著一股清澈的河水從水壩上一個大孔中噴涌而出沖擊在巨大水車之上，靜止的水車開始慢慢旋轉起來，而幾乎同時，磨坊之中大木輪開始旋轉，帶動大鐵磨一起轉動。
“嘩嘩”隨著鐵磨緩緩轉動，幾圈之后就有帶著麩皮的褐色面粉如同瀑布一般從鐵磨四周流淌出來。
“快投料”一個工匠大吼。
因為果然如同陳旭所說，幾石糧食倒進料斗，隨著鐵磨的旋轉就如同一個旋渦一般瞬間便落到底部，幾個工奴只能扛著一袋一袋的糧食不斷往磨斗里面傾倒。
“注意安全！”看見一個工奴差點兒失足掉進進料斗之中，陳旭忍不住大聲提醒。
這大水車一旦在水流的沖擊下開始轉動，出現事故根本就沒有辦法馬上停下來，連帶著大鐵磨也會不停的旋轉，而鐵磨的磨眼足有一尺粗細，掉進去腿都能給絞進去磨成肉醬。
水壩下面的水車越轉越快，最后慢慢穩定下來，而這個有史以來第一個為水力驅動的大水車，也徹底點燃了河岸上觀眾的熱情，上萬人激動的歡呼雀躍，一起見證這個偉大的奇跡。
磨坊里面聚集著上百人，和外面看熱鬧的觀眾不一樣，除開一些真的是來看熱鬧的王侯公卿之外，還有工部和科學院的官員，還有工廠的匠工匠吏，包括張蒼房寬這些科學家在內，他們更多的是圍著大鐵磨見證這個齒輪傳動的機械奇跡，看到大鐵磨瘋狂的吞噬糧食，鐵磨四周的面粉如同瀑布一般嘩嘩落下來，然后順著傾斜的出料斗流淌下去，然后被人裝入斗車之中順著斜坡拉出去。
“哈哈哈，成功了，侯爺！我們成功了！”房寬興奮激動的熱淚盈眶，在磨坊內邊跳邊吼發出鬼哭狼嚎的聲音。
一袋接一代的麥子被倒入磨斗，面粉源源不斷流淌，五十石小麥，如果用普通家用石磨，一天不吃不喝三個人照顧，估計能夠磨五十公斤的面粉，也就是說一天一家人磨不了兩石，但用這個水力齒輪驅動的大鐵磨，磨完一石面粉根本就不需要半分鐘，這就是機器和人力最大的不同，不光吞吐量大而且快速穩定不知疲倦。
不到二十分鐘的時間，隨著最后一袋麥子倒入鐵磨之中，然后磨斗中發出如同老牛喝水一般的聲音，只聽呼啦啦一陣之后，一袋麥子瞬間無影無蹤，很快就化作褐色的面粉從鐵磨四周流淌下來，大鐵磨再次轉動數圈之后面粉不再出現，表示這五十石麥子已經全部都磨成了面粉。
“關閉水閘通道，去檢查水車的狀況！”陳旭擺手。
“是，侯爺！”房寬抹著眼淚花兒沖出磨坊，房頂上的匠吏再次揮動令旗，水壩上的史祿指揮幫工把水閘合上，大水車轉動半圈之后緩緩停了下來，水壩中旁邊的泄水通道水量瞬間加大，河水如同一條水龍一般順著層層壩石轟鳴著落到水壩下面，翻騰起劇烈的泡沫和浪花。
“五十石糧食，一刻多時間，侯爺果不欺我也！”張蒼臉色呆滯的看著正在通道下面運送面粉的幫工喃喃自語。
“竟然會如此快速！”幾個錦袍的王侯公卿同樣用手托著自己的下巴，感覺不托著嘴巴完全合不攏。
“侯爺奇思妙想，奇思妙用，此非仙人指點決然無可能成功…”
“侯爺，請受我等一拜！”一些匠工匠吏直接就跪在地上對著陳旭磕頭。
“好了好了，趕緊起來檢查石磨和木輪的齒輪，把石磨吊起來把里面的糧食清理趕緊，估計還能掃一石沒有完全磨碎的糧食出來！”陳旭自己也笑的合不攏嘴。
很快有匠工指揮幾個工奴將大鐵磨用繩子套著周圍的鐵齒抬起來，一個幫工用掃帚把鐵磨里面沒有完全磨碎的小麥清掃出來，差不多有七八斗的樣子，這些只能帶回去用小磨加工一下才能蒸饅頭。
至于大鐵磨磨出來的面粉，陳旭專門下到通道的儲料池細看了一下，發現比石磨磨的精細多了，基本上后世的面粉沒有區別，甚至連麩皮都全部磨碎，用面篩都基本無法清理出來，成為了真正貨真價實的全麥粉，蒸饅頭做包子都沒有絲毫問題。
實驗圓滿成功，接下來的的事情就是對磨坊進行最后的建設，要修建一個巨大房子把磨坊和通道都包括其中，四周的儲料廠房也要加緊完善收尾。
陳旭把胡寬、史祿、公輸勝還有幾個負責水壩和磨坊的管事都集中在一起開了一個簡單的會議，主要議題就是把注意磨坊的日常使用和維護，還有就是安全問題，所有的規章制度都仿照工廠一樣，寫成木牌公示在顯眼的位置，當然還要叮囑管理好前來看熱鬧的人，千萬不要讓他們攀爬水壩和水車，平常可以允許民眾進入磨坊觀看，但絕對不允許靠近齒輪和大鐵磨等等。
這個大水車和磨坊，估計今天就會傳的咸陽皆知，然后會隨著報紙傳遍天下。
作為一個劃時代的自動工業機器實例，陳旭希望更多的人來看，來觀察，來揣摩其中的原理，然后把齒輪推廣應用到更加廣泛的生活之中，而不是把它當做一個寶貝藏起來。
“張院長，怎么樣？本侯沒有欺騙你吧，如果你能夠總結出來更加精密的齒輪咬合規律，這副大鐵磨的工作效率還會提高，而且齒輪的這種傳動方式會極大的解決生活中許多實際問題，它是未來機器發展的最重要的組成部分…”回去的路上，陳旭邀請張蒼一起乘車交流 “侯爺，何為機器？”張蒼對于這個新名詞產生了莫大的興趣。
“所謂機器，就是由各種不同零部件構成，然后用一種非人力畜力驅動運轉的機關器物，這個器物最終的功能是能夠代替人力蓄力解決生活中的一些艱苦的工作，從而極大的減輕人類的勞動強度，比如這個水力磨坊，就是我發明的第一個真正意義上的機器產品，它依靠水力推動，可以不知疲倦的連續長年累月的運轉，只要水壩不損壞水流不停止，它便可以一直運轉下去，一天一夜可以磨二十余萬斤糧食，足夠滿足整個咸陽城二十萬人一天的口糧，但平日用石磨，需要上萬人才能解決同樣的工作，這就是機器的作用…”
“侯爺發明的脫粒機、拉坯機、拋光機都不算？”張蒼疑惑的問。
“不算，那些可以幫助人更快更方便的完成工作，但還算不上真正的機器，最多算是半人工機械裝置，就像馬車一樣，人們發明了馬車，可以拉更多的貨物，讓人們出遠門更加方便快捷和舒適，但馬車還不算機器，除非有一天我們發明一種裝置來代替馬匹，不用喂它草料糧食就能像水車一樣不停的往前滾動，這樣馬車就不是現在的馬車，而是一種機器車…”
“天，這怎么可能？”張蒼目瞪口呆的看著陳旭。
“怎么沒有可能，如果我們在馬車上安裝一個巨大的風車，風吹動風車轉動，然后通過齒輪傳遞給車輪…”
“侯爺，您是認真的嗎？”張蒼直勾勾的看著陳旭。
“當然，這件事你可以回去組織人手試一下，但風力沒有水力穩定，也不能像水一樣可以用水壩來控制，但這是一個思路，在風大的時候肯定沒問題，當然風力最好的應用是在船上，你還可以讓人在船上掛上風帆，那樣即便是逆水行舟也能日行千里…”
“齒輪…風車…”回去的路上，張蒼就坐在陳旭的馬車上一路不斷的嘀咕著這兩個名字，就連到了渭河大橋的工地上都不知道。