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370.烤黃蜆(3)

熊貓書庫    黃金漁村
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  少年自己將事(情qíng)說了出來。

  一切如敖沐陽猜測那樣,他趁著午休時間來湖邊摸河蚌,流程和其他人一樣,先用腳踩,發現河蚌后,再扎猛子去將它撈上來。

  前面一切很正常,直到碰到這老蚌。

  他用腳踩到了這個老蚌,發現了老蚌個頭很大,讓他很是興奮,以為自己找到寶貝了,就一個猛子扎到底,想要將大蚌給撈上來。

  結果老蚌當時正張開貝殼捕食,被他踩到后,老蚌受驚閉合貝殼,也是巧了,老蚌閉合貝殼比較慢,少年正好一頭扎下去,竟然一腦袋鉆進了它閉合的貝殼之中!

  “我以為我死定了,嗚嗚頭好疼啊媽,嗚嗚,我剛才差點死了,嗚嗚,我喘不過氣來!”少年哭的鼻涕冒泡。

  楊樹勇揮手就是一巴掌:“哭哭哭,哭你媽個丑比!午休你不老老實實在家里睡覺,你跑湖里來干嘛?”

  其他人趕緊攔住他:“行了行了,回去再教育孩子,這會你瞅瞅他都嚇成什么樣了?”

  楊樹勇的老婆使勁將兒子抱在懷里,就跟老熊抱樹一樣,敖沐陽看的暗暗心驚,臥槽這孩子剛出狼窩又入虎口啊,別沒被老蚌夾死卻被老媽給悶死…

  還有外村人說道:“大勇,你必須感謝龍頭村這青年,還有你管管你們村的人,剛才大家伙都在救你兒子,就你們村的人在旁邊看(熱rè)鬧。”

  “對呀,不光不幫忙,還笑話人家龍頭村幫忙的人。”

  “你們村現在都出些什么玩意兒?要不是人家龍頭村的青年,就指望你們村這些貨色,你家娃今天死定了知道嗎?”

  楊樹勇用吃人的目光看向同村幾個人,那幾個人頓時尷尬,囁嚅道:“我我我,我們不知道這是獅子,我們以為是…”

  “草擬嗎啊!”楊樹勇一聽這話爆發了,沖上去一拳將說話的青年打倒在地。

  “這救人命的事啊!救命的事啊!你們以為是別的村的娃就不用救了什么玩意兒啊!你們都是什么玩意兒?!”

  其他人趕緊拉住他:“大勇哥別生氣。”“大勇哥我們錯了,錯了!”

  楊樹勇狠狠的推開幾人,他走到敖沐陽(身shēn)邊用通紅的眼睛看著他,嘴巴幾次張開又閉上,最后苦澀的生活道:“敖沐陽,多謝你救了我兒子!救命之恩,沒齒難忘!”

  敖沐陽冷冷的說道:“不必客氣,孩子沒事就好。”

  他給敖沐東使了個眼色,示意他搬起那大蚌然后撤。

  敖沐東也是個大塊頭的狠角色,可他過去抱起那大蚌后,沒走兩步就累得臉紅脖子粗,愣是抱不動這玩意兒。

  這讓他有些尷尬,道:“靠,這玩意兒真沉,就是個石頭疙瘩。”

  敖沐陽逆轉金丹,上去氣沉丹田、雙臂用力,一把將老蚌給扛到了肩頭。

  “牛鼻!”

  “龍頭村這青年厲害啊!”

  “他叫啥?敖沐陽?這青年哪來的?沒怎么聽說過他啊。”

  “哦,他就是敖沐陽啊,連他都不知道?你這是孤陋寡聞了。”

  “老曹別裝比,你還不是剛知道。”

  扛著老蚌,敖沐陽大踏步往村里走去。

  楊樹勇面色復雜的看著他的背影,忍了忍沒忍住,追上去說道:“喂,敖沐陽,我欠你一條人命,以后…”

  “以后少找我們村麻煩就行了。”敖沐陽頭也沒回的說道。

  龍頭村的其他人將他簇擁在中間,如同跟隨英雄凱旋,昂頭(挺tǐng)(胸胸),大步向前。

  敖沐東卻依然感覺尷尬,道:“龍頭你勁真大啊。”

  敖沐陽笑道:“練過氣功。”

  “氣功這么厲害?龍頭教教我吧。”敖沐東頓時眼睛亮了,跟晚上公黃鼠狼看到了母黃鼠狼似的。

  “這需要長年累月的練,”敖沐陽快速轉移了話題,“對了,楊樹勇的兒子叫什么?獅子?這名字(挺tǐng)怪啊。”

  敖沐東笑了起來,說道:“這里面有故事的,原來楊樹勇的兒子叫楊小虎還是啥的,反正名字帶著個虎字,后來送去上學,發現一個班全叫小虎,于是他覺得這名字很俗,索(性性)給兒子改名叫楊獅子。”

  敖沐陽驚呆了,還有這樣給孩子起名的爹?

  扛回去這么大一個老蚌,全村都轟動了。

  龍涎湖多年沒有產過這樣的大蚌,很多人都來瞧(熱rè)鬧。

  敖富貴搓著手問道:“羊子,今晚就吃這個了?沃(日rì)這就太猛了。”

  敖沐陽道:“吃這個?這個跟膠皮一樣,你能嚼動了算我輸。”

  敖志兵老人摸著頷下胡須道:“富貴啊,這老蚌的年紀估計跟你爺爺差不多,得饒人處且饒人啊,它活到這個年紀不容易,東家,咱們放它一命吧。”

  敖沐陽道:“我本來也沒說吃它啊,我把它帶回來有別的目的。”

  來看這大蚌的村里人絡繹不絕,不過這大蚌也沒什么好看的,就看個新鮮而已。

  等到沒有村里人再來看,敖沐陽便將它放入了泉眼水池中,還給了它一點金滴。

  金滴入水,老蚌趕緊張開貝殼將它吃掉,然后再度閉合貝殼,沉入水中。

  真正要做菜的是黃蜆,他把這些黃蜆子用流水洗凈泥沙,然后用小刀撬進貝殼,緊貼貝殼內壁剔下完整的貝(肉肉),切成薄片蒙上保鮮膜放入冰箱冷凍。

  看著他處理貝(肉肉),敖富貴很是新奇:“這是什么處理法子?你直接上火蒸不就得了?”

  敖沐陽道:“你等著吃就行了。”

  敖沐東換了衣服趕過來,看他處理貝(肉肉)后說道:“龍頭,不用麻煩,你隨便搞一搞就行了。”

  其實這也不麻煩,敖沐陽將貝(肉肉)冰鎮之后,然后就用鋁箔紙包裹放上了烤爐,來了個原生態的炙河鮮。

  蒸菜也有,不過不是整河蚌,而是用蟛蜞醬蒸豬(肉肉)。

  他提前買好了五花(肉肉),肥瘦勻稱,然后在(肉肉)上抹了一層蟛蜞醬,放入盤子里用溫火慢慢蒸了起來。

  蟛蜞醬需要發酵,但發酵時間不必很長,時間越長,鮮味越少。

  發酵好的蟛蜞醬看起來(挺tǐng)惡心的,顏色烏七八黑,上層醬汁跟墨汁似的,不過沒有腥味,這在海鮮醬中是很罕見的。

  除了蟛蜞醬蒸豬(肉肉),他還用來炒了一碗雞蛋,自家的走地雞的雞蛋,他養的小雞已經開始生蛋了。

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